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茶叶市场调查报告

调查报告2018-03-08 02:43书业网

篇一:中国茶叶市场调研报告

中国茶叶市场调研报告

一、摘要

中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。

二、调研的背景和目的

1、调研背景

商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。

2、调研目的

更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情,

三、调研采取的步骤和方法

一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类

二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:

1、通过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。

2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况

3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者

4、学校学生的意见和想法

三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:

1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征

2、根据其出口特点制定营销方案

四、调研情况介绍

一)中国茶叶概述

1、茶叶分类

我国茶叶基本可以分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。

1) 绿茶

以制作方法不同可分为:

A、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;

B、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青;

C、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;

D、蒸青:煎青、玉露;

2)青茶(乌龙茶)

以制作方法不同可分为:

A、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。

B、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。

C、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。

D、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。

3)红茶

以制作方法不同可分为:

A、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。

B、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。

C、红碎茶: 叶茶、碎茶、片茶、末茶。

4)白茶

制作方法不同可分为:

A、白牙茶:银针白豪,

B、白牡丹。

5)黄茶

以制作方法不同可分为:

A、黄牙茶:银针

B、黄小茶:毛尖

C、黄大茶:大叶青

6)黑茶

以制作方法不同分为:

A、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。

B、湖北黑茶:面茶、里茶。

C、四川黑茶:四川边茶、康砖、金尖。

D、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。

二)茶叶的市场

1、茶叶市场的特点

通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷,走访的一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多,而且很多都是以假乱真,以次充好,价格也是经常地变动。

1) 茶叶种类多样

中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。

2) 茶叶价格波动大

由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定,而面对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。

3) 茶叶品牌杂乱

目前,商品茶价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。

4)茶叶的升值空间大

包装茶增值空间大、盈利性强。品牌包装茶的开发商机,为茶叶产业发展注入了新的活力。茶叶作为快速消费品面对着多还元化市场,市场的定位与细分要求茶叶包装应符合现代消费理念的变化,从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系列化包装机。茶叶包装应在坚持中国特色的同时,重视与国际包装惯例接轨,

2、茶叶市场消费对象情况分析

1)茶叶消费者年龄结构分析

经调查发现,茶叶的消费年龄结构主要是在45岁以上的中老年人阶段,是茶叶的主流消费者,与此同时我们发现15-25岁的年轻消费者也占据了比较重的比率。

2)茶叶消费群体特征

经调查发现,茶叶的消费群体主要是集中1000—2000收入阶段的消费者。(此资料是阅读书籍得知的)

3)茶叶消费者消费习惯调查

调查发现,茶叶倍受人们的推崇,喜欢饮茶的消费者占到76% 的比重,人们对茶叶喜爱有加。

4)消费者对茶叶产品价格认同情况调查分析

调查发现,消费者购买茶叶的价位约为200-400,而400元以上的中高档茶叶也占一部分很大比重。这说明市场正引导茶叶市场向中高档茶发展。

5)茶叶消费者饮用频率分析

通过调查发现,一半以上消费者几乎每日饮茶,茶叶成为日常生活的休闲方式,饮茶更成为大部分人们每日必修。

6)消费者茶叶功能关注度调查分析

个人喜好占最大比重47%,其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。

7)茶叶消费的区域差异调查分析

篇二:茶业市场研究报告

中国茶业行业市场前景调查及投融资战略研究报告 2017-2022年

前 言

企业成功的关键就在于,能否跳出红海,开辟蓝海。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求!随着行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究,逐渐成为行业中的翘楚!

中商产业研究院发布《2017-2022年中国茶业行业市场前景调查及投融资战略研究报告》利用中商数据库长期对茶业行业市场跟踪搜集的相关数据,全面准确地为您从行业的整体高度架构分析体系。报告从行业的宏观环境出发,以茶业行业的产销状况和行业的需求走向为依托,详尽分析了近年中国茶业行业当前的市场容量、产销规模、发展速度和竞争态势;报告还同时分析了茶业行业进出口市场、行业的上下游产业链运营情况,行业市场需求特征等,并且对茶业行业市场领先企业经营状况进行分析,最后对未来几年茶业行业发展趋势与投资前景做出预测。

【出版日期】 2016年

【交付方式】 Email电子版/特快专递

【价 格】 纸介版:12800元 电子版:12500元纸介+电子:12800元

第一章 茶业行业相关概述

第一节茶业行业相关概述

一、产品概述

二、产品性能

三、产品用途

第二节 茶业行业经营模式分析

一、生产模式

二、采购模式

三、销售模式

第二章 茶业行业发展环境分析

第一节 中国经济发展环境分析

一、中国GDP增长情况分析

二、工业经济发展形势分析

三、社会固定资产投资分析

四、全社会消费品零售总额

五、城乡居民收入增长分析

六、居民消费价格变化分析

第二节 中国茶业行业政策环境分析

一、行业监管管理体制

二、行业相关政策分析

三、上下游产业政策影响

四、进出口政策影响分析

第三节 中国茶业行业技术环境分析

一、行业技术发展概况

二、行业技术发展现状

第三章 2012-2022年中国茶业市场供需分析

第一节 中国茶业市场供给状况

一、2012-2016年中国茶业产量分析

二、2017-2022年中国茶业产量预测

第二节 中国茶业市场需求状况

一、2012-2016年中国茶业需求分析

二、2017-2022年中国茶业需求预测

第三节 2015-2016年中国茶业市场价格分析

第四章 中国茶业行业产业链分析

第一节 茶业行业产业链概述

第二节 茶业上游产业发展状况分析

一、上游原料市场发展现状

二、上游原料生产情况分析

三、上游原料价格走势分析

第三节 茶业下游应用需求市场分析

一、行业发展现状分析

二、行业生产情况分析

三、行业需求状况分析

四、行业需求前景分析

第五章 2012-2016年茶业进出口数据分析

第一节 2012-2016年茶业进口情况分析

一、进口数量情况分析

二、进口金额变化分析

三、进口来源地区分析

四、进口价格变动分析

第二节 2012-2016年茶业出口情况分析

一、出口数量情况分析

二、出口金额变化分析

三、出口国家流向分析

四、出口价格变动分析

第六章 国内茶业生产厂商竞争力分析

第一节 企业A

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络布局

五、企业发展战略分析

第二节 企业B

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络布局

五、企业发展战略分析

第三节 企业C

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络布局

五、企业发展战略分析

第四节 企业D

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络布局

五、企业发展战略分析

第五节 企业E

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业经营状况分析

四、企业销售网络布局

五、企业发展战略分析

第七章 2017-2022年中国茶业行业发展前景及投资策略

第一节 2017-2022年中国茶业行业投资前景分析

一、茶业行业发展前景

二、茶业发展趋势分析

三、茶业市场前景分析

第二节 2017-2022年中国茶业行业投资风险分析

一、产业政策风险

二、原料市场风险

三、市场竞争风险

四、技术风险分析

第三节 2017-2022年中国茶业行业投资策略及建议

篇三:2014年中国大红袍茶叶市场深度调查报告

2014-2019年大红袍茶叶市场全景调查与行业运营态势报告

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? 【客服QQ】992930161 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版:7000元 电子版:7200元 纸介+电子:7500元 【文章来源】

报告目录

2012年全国大红袍茶叶生产保持了增长态势,大红袍茶叶消费市场将呈现多样化趋势。大红袍茶叶品牌化和特色茶文化成为营销主流,各地更加重视打造知名品牌和开发名优特色产品,高附加值的品牌茶消费会继续增长,精深加工茶和保健茶消费特别是方便、快捷的袋泡茶、速溶茶以及茶食品、茶饮品等消费量将呈增长态势。

由于大红袍茶叶生产受地域限制,下游客户在品种的选择上多以当地或邻近产地的产品为主。在传统上,由于交通运输不便,人口流动性小,大红袍茶叶消费也因此呈现出一定的地域性特征。近年来交通运输与物流业的快速发展,以及人员在各地域间的迁徙、流动越发频繁,逐步带动了大红袍茶叶产品在产地外区域的推广,大红袍茶叶企业的销售半径不断扩大,运输时间缩短,消费者可以更方便、快捷地购买到各品种的大红袍茶叶,品饮习惯的区域性特征将会逐步淡化。

我国传统的大红袍茶叶生产多以家庭为单位,大红袍茶叶加工企业规模小而分散,加工方式以传统手工作坊为主。这类企业技术与管理水平较低,产品质量不稳定,无品牌或品牌知名度低,且营销能力较弱,在竞争中处于劣势。进行大规模产业化生产,有利于提高大红袍茶叶企业的生产效率,建立自有品牌,更有效的保证产品质量稳定安全。随着下游客户和消费者对产品品牌、质量要求的日益提高,规模化、产业化、机械化生产方式将成为大红袍茶叶行业发展的必然趋势。

本《2014-2019年大红袍茶叶市场全景调查与行业运营态势报告》,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外大红袍茶叶行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对大红袍茶叶下游行业的发展进行了探讨,是大红袍茶叶及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握大红袍茶叶行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

报告目录

第一部分行业发展概述

第一章中国大红袍茶叶行业发展概述 1

第一节 大红袍茶叶行业发展情况 1

一、大红袍茶叶定义 1

二、大红袍茶叶行业发展历程 2

第二节 大红袍茶叶产业链分析 4

一、产业链介绍 4

二、大红袍茶叶产业链分析 4

第三节 2011-2013年中国大红袍茶叶行业经济指标分析 5

一、产品赢利性和管理模式 5

二、附加值的提升空间 6

三、进入壁垒/退出机制 7

四、竞争激烈程度指标 7

五、行业发展周期 9

第二章大红袍茶叶发展环境及政策分析 11

第一节 中国经济发展环境分析 11

一、中国宏观经济发展现状 11

二、中国宏观经济趋势预测 37

第二节 行业相关政策、法规、标准 46

第二部分市场发展分析

第三章中国大红袍茶叶市场运行分析 68

第一节 大红袍茶叶行业市场发展基本情况 68

一、市场现状分析 68

二、市场规模分析 69

三、市场技术发展状况 70

第二节 行业市场工业总产值分析 73

一、2012-2013年市场工业总产值分析 73

二、2012-2013年不同规模企业工业总产值分析 74

三、2012-2013年不同所有制企业工业总产值比较 75

四、2012-2013年行业市场工业总产值地区分布 76

第四章 2012-2013年中国大红袍茶叶行业的国际比较分析 77

第一节 中国大红袍茶叶行业的国际比较分析 77

一、中国大红袍茶叶行业竞争力指标分析 77

二、国际大红袍茶叶行业竞争力指标分析 77

第二节 全球大红袍茶叶行业市场需求分析 78

一、市场规模现状 78

二、需求结构分析 79

三、市场前景展望 79

第五章中国大红袍茶叶行业经济运行指标分析 82

第一节 2012-2013年中国大红袍茶叶行业总体规模分析 82

一、企业数量结构分析 82

二、行业生产规模分析 83

第二节 2012-2013年中国大红袍茶叶行业产销分析 83

一、行业产成品情况分析 83

二、行业产品销售收入分析 84

第三节 201(来自:WwW.CssYq.com 书业 网:茶叶市场调查报告)2-2013年中国大红袍茶叶行业财务指标总体分析 85

一、行业盈利能力分析 85

二、行业偿债能力分析 86

三、行业营运能力分析 88

四、行业发展能力分析 89

第四节 大红袍茶叶产业链的分析 91

一、主要环节 的增值空间 91

二、行业进入壁垒和驱动因素 92

三、上下游行业影响及趋势分析 94

第三部分行业竞争分析

第六章区域市场情况深度研究 98

第一节 大红袍茶叶行业主要市场大区发展状况及竞争力研究 98

一、华北市场分析 98

二、华中市场分析 99

三、华南市场分析 101

四、华东市场分析 102

五、东北市场分析 104

六、西南市场分析 106

七、西北市场分析 106

第二节 大红袍茶叶重点地区销售分析 112

一、大红袍茶叶华北地区销售分析 112

二、大红袍茶叶华中地区销售分析 112

三、大红袍茶叶华南地区销售分析 113

四、大红袍茶叶华东地区销售分析 113

五、大红袍茶叶东北地区销售分析 114

六、大红袍茶叶西南地区销售分析 114

七、大红袍茶叶西北地区销售分析 115

第七章大红袍茶叶市场竞争格局分析 116

第一节 2012-2013年行业竞争结构分析 116

一、现有企业间竞争 116

二、潜在进入者分析 116

三、替代品威胁分析 116

四、供应商议价能力 117

五、客户议价能力 118

第二节 行业集中度分析 118

第三节 大红袍茶叶企业竞争策略分析 121

一、2014-2019年我国大红袍茶叶市场竞争趋势 121

二、2014-2019年大红袍茶叶行业竞争格局展望 122

三、2014-2019年大红袍茶叶行业竞争策略分析 129

第八章大红袍茶叶行业用户度分析 136

第一节 大红袍茶叶产业用户认知程度 136

第二节 大红袍茶叶产业用户关注因素 154

第九章领先企业发展分析 157

第一节 中国茶叶股份有限公司 157

一、企业概况 157

二、企业优劣势分析 157

三、2012-2013年经营状况分析 158

四、2014-2019年公司发展战略分析 160

第二节 浙江省茶叶集团股份有限公司 160

一、企业概况 160

二、企业优劣势分析 161

三、2012-2013年经营状况分析 161

四、2014-2019年公司发展战略分析 164

第三节 浙江华发茶业有限公司 164

一、企业概况 164

二、企业优劣势分析 165

三、2012-2013年经营状况分析 165

四、2014-2019年公司发展战略分析 165

第四节 北京吴裕泰茶业股份有限公司 166

一、企业概况 166

二、企业优劣势分析 167

三、2012-2013年经营状况分析 167

四、2014-2019年公司发展战略分析 168

第五节 印象大红袍(厦门)茶业有限公司 169

一、企业概况 169

二、企业优劣势分析 169

三、2012-2013年经营状况分析 170

四、2014-2019年公司发展战略分析 171

第六节 武夷星茶业有限公司 171

一、企业概况 171

二、企业优劣势分析 173

三、2012-2013年经营状况分析 173

四、2014-2019年公司发展战略分析 175

第七节 武夷山奇苑茶业有限公司 176

一、企业概况 176

二、企业优劣势分析 176

三、2012-2013年经营状况分析 176

四、2014-2019年公司发展战略分析 177

第八节 厦门茶叶进出口有限公司 177

一、企业概况 177

二、企业优劣势分析 177

三、2012-2013年经营状况分析 178

四、2014-2019年公司发展战略分析 178

第九节 安徽茶叶进出口有限公司 178

一、企业概况 178

二、企业优劣势分析 179

三、2012-2013年经营状况分析 180

四、2014-2019年公司发展战略分析 181

第十节 湖南省茶业集团股份有限公司 181

一、企业概况 181

二、企业优劣势分析 182

三、2012-2013年经营状况分析 182

四、2014-2019年公司发展战略分析 183

第四部分投资发展分析

第十章 2014-2019年大红袍茶叶行业发展趋势及影响因素 184

第一节 大红袍茶叶市场前景分析 184

一、大红袍茶叶行业政策 184

二、大红袍茶叶行业发展前景分析 188

第二节 大红袍茶叶未来发展预测分析 189

第三节 2014-2019年大红袍茶叶行业供需预测 191

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势 196

一、市场整合成长趋势 196

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测 197

三、科研开发趋势及替代技术进展 198

四、影响企业销售与服务方式的关键趋势 201

五、大红袍茶叶行业存在问题 203

第十一章 2014-2019年大红袍茶叶行业投资方向与风险分析 207

第一节 产业发展的空白点分析 207

第二节 大红袍茶叶行业投资潜力与机会 212

第三节 新进入者应注意的障碍因素 213

第四节 2014-2019年中国大红袍茶叶行业投资风险分析 214

一、市场竞争风险 214

二、原材料压力风险分析 216

三、技术风险分析 217

四、政策和体制风险 217

五、外资进入现状及对未来市场的威胁 218

第十二章行业发展环境与渠道分析 219

第一节 全国经济发展背景分析 219

一、2013年宏观经济数据分析 219

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