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  • 品味西餐饮食礼仪:酒与食物的搭配

    精选范文:品味西餐饮食礼仪:酒与食物的搭配(共2篇)饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌...

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  • 吃西餐的六个M

    精选范文:吃西餐的六个M(共2篇)研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳,认为吃西餐最讲究6个“M”。Menu(菜单)当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的...

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  • 加拿大饮食的三不

    精选范文:加拿大饮食的三不(共2篇)加拿大是一个移民国家,拥有丰富多彩的饮食文化。其中,“三不”饮食文化别有一番情趣。不设烟酒对中国人来讲,不论是家里还是到酒店宴请朋友,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢...

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  • 西餐中特殊情况的巧妙处理

    精选范文:西餐中特殊情况的巧妙处理(共2篇)在用西餐的时候,遇到了一些意外情况,如果处理得好,不仅展示了自己的修养,也会使在座的人对你“刮目相看”,更加赢得别人的敬重。1.碰到主人做感恩怎么办?有的主...

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  • 国外饮食礼仪:如何学会入乡随俗

    精选范文:国外饮食礼仪:如何学会入乡随俗(共2篇)·用大吃大喝表示感谢这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招持客人十分诚恳。如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了。”主人会不理睬你,你必须继...

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  • 餐具礼仪:汤匙刀叉配置要法

    精选范文:餐具礼仪:汤匙刀叉配置要法(共2篇)进入社会的年轻朋友们,往往没有要准备餐具的心里,我劝你们,不要等到要结婚时才去买汤匙刀叉,因为社交宴客并不是结婚后才开始。无论生活、居住在国内还是国外,拥...

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  • 自助餐礼仪经典总结

    精选范文:自助餐礼仪经典总结(共2篇)周瑾小姐有一次代表本公司去出席一家外国商社的周年庆典活动。正式的庆典活动结束后,那家外国商社为全体来宾安排了一顿内容十分丰盛的自助餐。尽管在此之前周小姐并未用过正...

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  • 西餐饮食礼仪:刀与叉的基本使用方式

    精选范文:西餐饮食礼仪:刀与叉的基本使用方式(共2篇)料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可...

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  • 正统西餐礼仪:喝咖啡的礼仪

    精选范文:正统西餐礼仪:喝咖啡的礼仪(共2篇)怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳端杯子。正确的拿法应...

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  • 西餐饮食礼仪:浅谈吃沙拉的礼仪(组图)

    精选范文:西餐饮食礼仪:浅谈吃沙拉的礼仪(组图)(共2篇)沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。如果沙拉是一大盘端上来则使用...

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  • 西餐中遇到特殊情况如何巧妙处理

    精选范文:西餐中遇到特殊情况如何巧妙处理(共2篇)在用西餐的时候,遇到了一些意外情况,如果处理得好,不仅展示了自己的修养,也会使在座的人对你“刮目相看”,更加赢得别人的敬重。1.碰到主人做感恩怎么办?...

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  • 进餐时何时打开餐巾使用餐巾的礼仪

    精选范文:进餐时何时打开餐巾使用餐巾的礼仪(共2篇)1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同,但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。在餐厅,通常是在点完料...

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  • 西餐饮酒礼仪:如何开启酒瓶

    精选范文:西餐饮酒礼仪:如何开启酒瓶(共2篇)首先,必须把缠在木塞上的铁丝除去。注意,一旦开B开瓶的动作就不要停下来,因为瓶内压力已经增加,如果处理一半就放下不管,木塞可能突然爆出来。接着将瓶底抓紧,...

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  • 西餐食礼:当装饰配料上到你面前时

    精选范文:西餐食礼:当装饰配料上到你面前时(共2篇)当装饰配料上到你面前时,用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘,就放在自己的主食盘里。永远不要把装饰配料直接放入口中。如果你想在上面加盐,...

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  • 吃肉礼仪

    精选范文:吃肉礼仪(共2篇)肉类料理排餐的吃法1、从左边开始切。法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等...

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  • 学正规西餐礼仪做西餐俏佳人

    精选范文:学正规西餐礼仪做西餐俏佳人(共2篇)调查:你是一个西餐俏佳人吗?1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其...

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  • 日本人请客时的礼仪

    精选范文:日本人请客时的礼仪(共2篇)日本人一般不在家里宴请客。如果应邀到日本人家中做客,在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便,但最好是跪坐,上身要直;妇女要正跪坐或侧跪坐,忌讳盘腿...

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  • 西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃

    精选范文:西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃(共2篇)如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和...

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  • 域外宴请礼仪:卡塔尔人待客宴请礼仪

    精选范文:域外宴请礼仪:卡塔尔人待客宴请礼仪(共2篇)卡塔尔居民大多数是信奉伊斯兰教的阿拉伯人,流行其他伊斯兰教国家的风俗习惯,又保持着自己独特的传统礼仪。卡塔尔人喜爱交朋友,每逢客人来访,不论自己多...

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  • 正统西餐礼仪:各种刀法的运用

    精选范文:正统西餐礼仪:各种刀法的运用(共2篇)切是使用非常广泛的加工方法。这种刀法的要领是:刀和原料成垂直状态,右手握手,左手按稳原料,用食指、中指和无名小指的第一骨节抵住刀左侧,均匀地控制刀的后移...

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  • 西餐喝酒的方法

    精选范文:西餐喝酒的方法(共2篇)用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不...

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  • 正统西餐食礼:“吃”汤的姿势要端正

    精选范文:正统西餐食礼:“吃”汤的姿势要端正(共2篇)喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时,上身易向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”,而是说“吃汤”,也就是要把汤送...

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  • 正统西餐饮食礼仪:吃蔬菜别失礼

    精选范文:正统西餐饮食礼仪:吃蔬菜别失礼(共2篇)芦笋如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃...

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  • 西餐点餐常识

    精选范文:西餐点餐常识(共2篇)西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6~8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有六七道,似乎很繁琐...

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  • 正统西餐礼仪:刀与叉如何摆放

    精选范文:正统西餐礼仪:刀与叉如何摆放(共2篇)用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。如是是谈话,可以拿着...

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  • 巧学西餐礼仪:会使刀叉就会吃西餐

    精选范文:巧学西餐礼仪:会使刀叉就会吃西餐(共2篇)老实说,天底下最好吃的饭菜当然是中餐,相比较起来西餐的味道是要差了点,但是西餐在讲究情调上就要胜出很多:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、...

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  • 西餐礼仪知识

    精选范文:西餐礼仪知识(共2篇)1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2、使用刀叉进餐时,从外侧...

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  • 正式宴会如何用刀叉

    精选范文:正式宴会如何用刀叉(共2篇)参加正式宴会时,常会发现餐具摆设得令人百思不解,看起来就像作战队型,搞不清从哪儿下手才恰当,恐惧感油然而生。甜点餐具可摆在席位最前端,或放在右手边内侧。有时服务生...

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  • 如何从大盘取菜

    精选范文:如何从大盘取菜(共2篇)所有盛装莱肴的大盘或大碗应该都是从左边传递过来。如果传过来的是类似马铃薯泥的食物,你只要用大碗里的汤匙取出一小团,放在你的盘子里,再把汤匙放回大碗就可以,假如弄脏了公...

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  • 西餐礼仪大全

    精选范文:西餐礼仪大全(共2篇)案例老张的儿子留学归国,还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公,这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐地张罗着请老张一家到当地最好的四星级饭店吃西餐。用餐开始了,老张为在洋媳妇面前...

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  • 吃西餐时的饮酒方法

    精选范文:吃西餐时的饮酒方法(共2篇)用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。接着,侍者会来倒酒,这时...

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  • 法国饮食礼仪:肉类料理排餐的吃法

    精选范文:法国饮食礼仪:肉类料理排餐的吃法(共2篇)(1)从左边开始切。法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、...

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  • 如何优雅吃西餐

    精选范文:如何优雅吃西餐(共2篇)吃西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴...

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  • 会用刀叉就会吃西餐

    精选范文:会用刀叉就会吃西餐(共2篇)老实说,天底下最好吃的饭菜当然是中餐,相比较起来西餐的味道是要差了点,但是西餐在讲究情调上就要胜出很多:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、柔和的灯光、缤...

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  • 了解西餐礼仪大有裨益

    精选范文:了解西餐礼仪大有裨益(共2篇)随着商业和市场经济的繁荣,私人交往和公务交往日趋频繁,西餐作为人际交往中的一种重要形式,也越来越被广泛接触。我国自古就有“美食待佳宾”的习俗,因此在社会交往和现...

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  • 女士约会用餐礼仪

    精选范文:女士约会用餐礼仪(共2篇)心动第一招:赴约前心情点点答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。赴...

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  • 进餐的礼仪

    精选范文:进餐的礼仪(共2篇)去参加宴会,进餐的礼仪很重要,不但要吃得尽兴,而且要显出彬彬风范。就座和离席在入座时应等长者坐定后,方可入座。如有男士为你拉开座椅,你应落落大方的向对方表示感谢,然后再从...

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  • 西餐时喝酒的方法

    精选范文:西餐时喝酒的方法(共2篇)用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。接着,侍者会来倒酒,这时,...

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  • 西餐在吃肉时需要的礼仪

    精选范文:西餐在吃肉时需要的礼仪(共2篇)(1)从左边开始切。法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等...

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  • 韩国传统餐桌的摆法

    精选范文:韩国传统餐桌的摆法(共1篇)所谓“床”是现代式的厨房和餐桌出现之前,韩国的一般家庭使用的移动式餐桌。目前,依旧执着于传统的餐厅一般家庭也仍在使用这种矮餐桌——“床”。传统韩国饮食的餐桌摆法...

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  • 宴会祝酒的礼仪

    精选范文:宴会祝酒的礼仪(共1篇)一般说来,一个酒宴总有一个核心话题。这样,在饮第一杯酒以前,需要致祝酒词。祝酒词要紧紧围绕酒宴的中心话题。假如老友聚会,可以说:“此时此刻,我心里感激诸位光临。我极为...

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  • 独特的饮酒方式

    精选范文:独特的饮酒方式(共2篇)饮咂酒:这是古代遗留下来的独特的饮酒方式,在西南,西北许多地方流传,在喜庆日子或招待宾客时,抬出一酒坛,人们围坐在酒坛周围,每人手握一根竹管或芦管,斜插入酒坛,从其中...

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  • 正统西餐饮食礼仪:调味品的使用

    精选范文:正统西餐饮食礼仪:调味品的使用(共2篇)食用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉...

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  • 饮食礼仪中的伦理美

    精选范文:饮食礼仪中的伦理美(共2篇)《红楼梦》描述贾府一次中秋赏月的宴饮活动,“凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上面居中,贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉,右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰,团圆围住...

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  • 酒会的食品饮料

    精选范文:酒会的食品饮料(共2篇)在酒会上,各种合适的饮料,不管选用哪一种钦料,最重要的是数量务必充足。订购之数最好要超过你认为所需之数。在计算酒的需要量时,应该知道:一瓶雪利酒大约可斟十二杯;一瓶“...

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  • 西餐是这样点的

    精选范文:西餐是这样点的(共2篇)点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考:1.头盘也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶...

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  • 吃法国大餐不可不知的七大法则

    精选范文:吃法国大餐不可不知的七大法则(共2篇)现代人吃法国菜虽已尽量一切从简,但法国菜始终都是比较讲究细致,有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知,记熟以下七大「法」则就包不会失礼啦!吃法国菜基本上也是红...

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  • 正统西餐礼仪:西餐饮酒的正确姿势

    精选范文:正统西餐礼仪:西餐饮酒的正确姿势(共2篇)用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。接着,侍者...

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  • 正统饮食礼仪:讲究礼仪的下午茶

    精选范文:正统饮食礼仪:讲究礼仪的下午茶(共2篇)在企业界,喝下午茶的风气愈来愈普遍,也愈来愈受欢迎,时间可订于下午3点半到5点半间的任一时段,适时让员工远离办公室喘口气,在专门提供下午茶的饭店和朋友...

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