正宗土鸡推销广告语

篇一：龙山生态土鸡营销方案

2009 全国高校市场营销大赛

营销案例

题目：龙山生态土鸡营销方案

参赛学校：安徽经济管理学院

参赛选手：炎黄队（时豪 王明）

指导教师：朱华锋副教授

联系方式：13956994049 13956991931

摘要

随着WTO的深入，中国经济飞速发展，国人的生活水平不断提高，今天的

中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不

断提高而改变。

食品安全问题日益成为公众关注的焦点，绿色健康、天然纯正的生态食品

因其稀缺性、不可替代性与其独特的健康价值已日益成为消费者的理性追求目

标，且其潜在的市场价值也将随着整体经济的发展进一步提高，宿州龙山生态

农业发展有限公司本着立足农村、服务农业、致富农民、奉献社会为宗旨，以

生态环保化、新型化和品牌化为目标，积极响应国家号召，发展生态农业。

龙山养殖厂占地3000亩，是以经营土鸡及鸡蛋为主的生态养殖园。产品

原生态、绿色、环保健康无污染。主要以宿州和淮北城区为主要目标区域。以

教师、公务员、医生、经理人等受教育程度较高，对食品安全有较高要求，追

求安全、绿色健康的食品的中高收入人群为目标消费者。并采用送货上门的服

务定位。

与竞争对手比较龙山有着很多优势，主要体现在成本低、离市场距离较近、自然环境好、养殖规模大，劣势就是知名度低、市场份额小，但这不足以形成

威胁，因为龙山养殖厂的饲养管理方面采取精选雏鸡来源、优选喂养饲料、精

选兽药、严格执行技术操作规程、实行无害化处理、严格档案记录的措施。另

外在抵御抵御方面也是面面俱到，采用按时疫苗疫情监测、鸡舍彻底清洗和消

毒、检疫出场、鸡舍巩固、加强小鸡防护和处理好交际关系等措施。有了充分

的措施和前提条件龙山足以在竞争中获得消费者的青睐。

经过一年的努力龙山取得了很好的成绩，企业知名度大大提高。计划在未来时间里在未来的时间将强化饲料和养殖环节监管，保障产品质量安全，加快

企业的规范化、秩序化和产业链条完整化。也会在发展中逐渐扩大规模，争创

安徽省知名品牌。

目录

一、 项目背景及公司简介……………………………………………………………1

二、 营销定位…………………………………………………………………………1

（一） 产品定位………………………………………………………………………1

（二） 市场区域定位…………………………………………………………………1

（三） 目标消费者定位………………………………………………………………1

（四） 服务定位………………………………………………………………………1

三、 SWOT分析 ………………………………………………………………………1

（一） S-优势…………………………………………………………………………2

（二） W-劣势…………………………………………………………………………2

（三） O-机遇…………………………………………………………………………2

（四） T-威胁…………………………………………………………………………3

四、 饲养管理…………………………………………………………………………3

（一） 精选雏鸡来源…………………………………………………………………3

（二） 优选喂养饲料…………………………………………………………………3

（三） 精选兽药………………………………………………………………………3

（四） 严格执行技术操作规程………………………………………………………3

（五） 实行无害化处理………………………………………………………………4

（六） 严格档案记录…………………………………………………………………4

五、 分销与定价策略渠道……………………………………………………………4

销售通络液态分析……………………………………………………………………4

差异化价格策略………………………………………………………………………4

销售政策………………………………………………………………………………4

六、 宣传推广策略……………………………………………………………………4

（一） 品牌理念……………………………………………………………………4

（三） 宣传策略……………………………………………………………………5

（二） 宣传主题……………………………………………………………………5

七、 风险预估与风险抵御……………………………………………………………5

（一） 风险预估………………………………………………………………………5

（二） 风险抵御措施…………………………………………………………………6

八、 成本效益分析…………………………………………………………………7

（一） 成本……………………………………………………………………………7

（二） 效益……………………………………………………………………………8

九、 发展前景………………………………………………………………………8

十、 远景规划………………………………………………………………………9

注释 …………………………………………………………………………10

龙山生态土鸡营销方案

一、 项目背景及公司简介

宿州市龙山生态农业发展有限公司是一家从事本地土鸡养殖及销售的的农业生态企业。公司坐落在皖北宿州市解集乡桂时村，是我父亲正在做的一个项目。公司养殖场占地3000亩，是以经营土鸡及鸡蛋为主的生态养殖园。公司成立之初就坚持以人为本、绿色环保养殖的发展战略，建立健全了一套包括饲养和销售等完整的管理体系，坚持以质量为生命，以品牌为准绳，制定了生态土鸡生产管理标准等，时时掌握每群鸡的营养健康状况，保证每只鸡都健康地成长。

养殖场建在山上，地势高燥，通风良好，排水便利，隔离条件好，易于组织防疫。鸡舍占地24000平方米，种草面积60余亩。山上办公室配有电脑、宽带、电话等设备，以便迅速的掌握市场信息。空气流动快，场区和舍内空气质量符合GB/T18407.3－2001的规定。用水是山泉水，山上有深50米的井，水源充足，无污染水质符合NY5027－2001的规定。从村里架电路到养殖场，约600米长，以方便用电。从山脚到养殖场修有一条约1公里的苏石路，宽两米，交通便利。

二、 营销定位

（一） 产品定位

原生态、绿色、环保

（二） 市场区域定位

选择宿州、淮北市区和县城为主、乡镇为辅。

（三） 目标消费者定位

主要是职业为教师、公务员、医生、经理人的中高收入人群。受教育程度较高，对食品安全有较高要求，追求安全、绿色健康的食品，同时有着享受型和开放型的生活方式。

（四） 服务定位

送货上门的服务

三、 SWOT分析

1

篇二：笨鸡蛋广告词

笨鸡蛋的概括：笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在

刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还

会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如

骨粉,激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。鸡的饲料几乎不含化工元素，而是米、菜、地表昆虫等(饲料中各种营养更为平均)；鸡

在正常环境下抱窝、产蛋；营养价值颇高 (至少相比饲养场所产蛋而言)，所以颇受消费者青

睐。可通过以下途径区分：柴蛋个头普遍比较小，蛋壳较厚，多为红皮，磕开后蛋清更粘稠，

蛋黄颜色更鲜艳。

如何区别笨鸡蛋与普通鸡蛋的区别？ 现在市场上其实有很多鸡蛋看似笨鸡蛋，白皮，身材娇小，称作山鸡蛋。但其实打开后

一看，身材小了，蛋黄也小，而且蛋黄并不黄，吃着也不香。若要买真正的笨鸡蛋或者山鸡

蛋，最好还是直接去农家买。[1]来看一下普通鸡蛋与笨鸡蛋的区别：

1.左边是市场上常见的普通鸡蛋大小有差别，此蛋属于中等身材)，右边是笨蛋(笨蛋的

身材大小差别很大，此蛋属于笨蛋中佼佼者)，还是可以看出左边蛋要比右边胖一些。

2.打开后，仔细看一下蛋黄的大小，右边好像稍微的大一点。颜色差别很明显，右边更

黄

3.看这一张更明显，左边的整体分量是比右边大的多。大约称了一下，去壳后，左边重

49g，右边重43g所谓笨鸡蛋，就是笨鸡生的蛋。可什么是笨鸡呢?就是农家里散养的鸡，它们身体娇小，

吃的是自己找的食儿，睡在树上。它们蛋下的不多，而且小。天太热的时候不下，天太冷的

时候也不下。所以，它们看似都很笨。而事实上，这种笨鸡蛋非常美味，有我们小时候吃的

鸡蛋的味道，它的蛋黄比较大，而且很黄。营养上，自然普通的大鸡蛋与它不可比。 鸡蛋的

保质期：

在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内

常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间

过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。篇二：“笨鸡蛋”网上新闻及

案例调查总结

“笨鸡蛋”网上新闻及案例调查总结 笨蛋那些事

——事实上，土鸡刨土觅食抱窝下的蛋才是真正的笨鸡蛋。所谓的笨鸡蛋，多指农家散养在山坡或树林里，自由刨土觅食、在正常环境下抱窝所产

的蛋。虽然农家有时也会喂一些粮食，如玉米、麸皮等，但因为食料里没有一般鸡饲料所添

加的配料，如骨粉、豆粕、添加剂等，因此更加绿色和天然。 “笨鸡蛋”的商机是这样被发现的：一些因工作经常下乡的城里人，在餐桌上偶然吃到

了颜色黄、口感香的炒笨鸡蛋，然后询问鸡蛋的出处，临走时，从老乡家购买一些，拿到城

里吃，有时也送亲朋。于是“笨鸡蛋”的美名就这样传开了，逐渐发展到不少人逢年过节专

程驾车到乡下一斤两斤地逐户从农民手中购买。个别精明的农户或商人，瞅准了商机，扩大

规模养殖。而甚嚣尘上的“鸡蛋三聚氰氨事件”也助推了人们对于绿色鸡蛋的渴求，于是“笨

鸡蛋”自然而然地进入超市或专营店，并很快被人们所接受。 专家详解鸡蛋之“笨”据悉，散养鸡蛋和鸡场蛋相比，蛋白质和脂肪含量差异不大，维生素ad含量略低，omega-3

脂肪酸比例略高，风味较丰富。至于蛋黄的颜色，则与饲料有关，和养殖方式无关。如饲料

中增加青菜叶、玉米等，则蛋黄颜色变深。所以，从营养价值上看，重要的是鸡吃了什么，

鸡的生活状态是否健康，是否存在环境污染等问题。 笨鸡蛋和鸡场蛋营养其实相差不多，关键要看是否有添加剂残留 笨鸡蛋应该怎样定义才算准确？——专家称：蛋品市场一直非常混乱，很多笨鸡蛋都在

打擦边球。“真正的笨鸡蛋应该是地方品种的笨鸡在散养、喂粮食的情况下产的蛋，鸡的品种、

圈养方式、喂的食料，这三个因素缺一不可，缺一个都不是真正的笨蛋。”鸡的品种不用多说，就是土鸡，也叫笨鸡。 圈养方式是指散养或是笼养，一般笼养的鸡舍六七百平方米要养鸡上万只，这种密度下

通风如果不好，鸡更容易生病。而超市里一年四季都有笨鸡蛋卖，这就很难解释了。因为散

养鸡天冷后是不产蛋的，每年的产蛋期也就几个月，那些笨蛋从何而来呢?而喂鸡的食料则是最重要的，喂全价料的鸡不可避免地吃进了饲料中的各种添加剂，这

当中包括抗生素、促生长剂、蛋黄添色剂等等。就营养价值方面来讲，普通鸡蛋其实能满足

人们日常对蛋白质、卵磷脂等元素的需求，但真正的区别是蛋里的残留添加剂如果超标会有

危害，笨鸡蛋之绿色主要就是不含这些添加剂。 真正农家散养的土鸡，因为养殖分散、量小而无法集中供应笨鸡蛋，注册品牌也很困难，

所以很难进入市场。产的蛋上了市场，却因为价格不占优势也很难打开销路。曾有专家说真

正的笨鸡蛋在市场上的占有率不到万分之一，这不算耸人听闻，说得一点不过分。 笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋，多指农家散养在山坡或树林里，自由自在刨土

觅食，在自然环境下产的蛋。因为这些鸡平时不吃合成饲料，而是吃米、菜、地表昆虫等，

所以它们的食料里不会有很多专用鸡饲料所添加的配料，如石粉、激素等。 真正的笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，营养价值相差不是很大。笨鸡蛋的大小、颜色深浅不一，

不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。笨鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味，

普通鸡蛋口感就没这么好了。但真正的笨鸡蛋在市场上的占有率不到万分之一。 河图庄园特级小笨蛋和普通散养鸡蛋的对比 备注：河图庄园特级小笨蛋均为出生48小时以内的新鲜笨鸡蛋，2℃~5℃下冷藏保质期

为28天！

笨鸡蛋面面观

随着生活水平的提高，人们对笨鸡蛋的需求量大大增加，但市场上却难以找到真正的笨

鸡蛋了。市场上的笨鸡蛋大多来自养鸡场，商家靠卖包装牟利。以粉蛋冒充笨鸡蛋“所有的笨鸡蛋都是由粉蛋包装来的。”有业内人士称，市场上的笨鸡蛋卖的都是包装。

所谓粉蛋，就是颜色呈粉色的鸡蛋。一般情况下，鸡在饲养的过程中，头两个月下的蛋，由

于个头小，和真正的笨鸡蛋比较相似。市场上每个粉蛋的价格不到4角钱。经过包装之后，

每个鸡蛋的价格增至7角钱左右。打着笨鸡蛋、柴鸡蛋的旗号出售的，大多卖的都是包装。

“超市里都没真笨鸡蛋，更不用说集贸市场了。” 用粉蛋冒充笨鸡蛋，如果消费者质疑怎么办?一般鸡蛋商家们会有这样的说辞：如果鸡蛋

黄是红色，就说鸡吃了高粱;如果鸡蛋黄发白，就说鸡吃了麸子皮;如果鸡蛋黄发黄，那是鸡

吃了玉米棒子。

如果被追问，笨鸡怎么还喂饲料?鸡蛋商家们依然有“合理”的解释——鸡是散养的，如

果鸡采食不够就要给笨鸡补粮食，因为鸡吃不饱不下蛋。“新鲜”无极限的真相：鸡蛋属于新鲜的食物，在常温下，保质期不会超过两个月，即

便是在5摄氏度以下的环境，保质期也不超过50天。而有的鸡蛋商家们会对鸡蛋一周换一次

标签，意味着更改一次生产日期。在超市的销售过程中，如果超过了鸡蛋保质期的最后期限，

不法鸡蛋商家的最后一个销售渠道是各大医院的小卖铺。他们说：“医院门口是(销售鸡蛋的)

好地儿。”

鸡蛋坏了怎么办?即便是在包装之前，粉蛋在运输的过程中，难免会出现碰撞破损的情况，

而烂壳的鸡蛋时间长了会发出恶臭。不法商家的做法是，把烂壳发臭的鸡蛋挑拣出来，剩余

的不影响包装。“鸡蛋没有办法造假的，吃不死人就行。”他告诉记者，在市场上，鸡蛋主要

看包装，包装精美的鸡蛋，有明确的市场定位。“够档次了，才有人买，有钱人才会买。” 消费者怎么看?——“都一个味儿，没有什么区别，和我以前在自己家养的鸡(下的蛋)

差别大了，没有那个新鲜味儿。”有位老太太说，之所以购买有包装的鸡蛋，是为了“好看”

——她下午要去探望住院的亲戚。网友我是菜鸟说，“现在市场上已经没有真正农村散养

鸡的笨鸡蛋了，大多数都是扣着笨鸡蛋的帽子，卖高价，即使说是有(笨鸡蛋)，也是养鸡场

的那种，总之，擦亮眼睛，别花高价买回来的不是真货。”网友面包说，“我家是农村的，

现在农村都卖一元一个(笨鸡蛋)，或者一块五一个，现在市场上都成斤卖，貌似不是真的(笨

鸡蛋)。真的能那么便宜嘛，再说养笨鸡的成本多高呢!”网友油壇说，“鸡蛋不假，只是不可能是笨蛋(笨鸡蛋)，鸡如同加工厂即使笨鸡不给吃笨

饲料也不能下笨蛋(笨鸡蛋)，不过笨蛋不笨蛋其营养不差多少。” 粉蛋冒充笨鸡蛋，相关监管部门怎么看： “对于笨鸡蛋，国家没有明确的标准。在人们的意识中，笨鸡蛋就是散养的，没有喂养

饲料的鸡下的蛋，在通常意义上可以称为笨鸡蛋。对市场上出现的由粉蛋包装而成的笨鸡蛋，

则只能先调查，其有虚假宣传的嫌疑。”在执法的过程当中，没有明确的依据。“有虚假宣传的嫌疑。”就粉蛋包装成笨鸡蛋的市

场现状，“只能先调查。”他表示，工商部门监管的职责范围，是进入市场的商品有合法的来

源，也就是说，保证市场上出现的商品能追溯到来源。 “工商部门只管途径，也就是说正规厂家生产的商品才能进入市场，”畜牧部门的监管范围只局限于无公害绿色认证上，对于笨鸡蛋的界定，也没有明确的标

准。如果畜牧部门能给笨鸡蛋做一个明确的界定，市场的监管会相对轻松一些。 什么是真正的笨鸡蛋?业内人士有话说 真正的笨鸡蛋，每个鸡蛋的颜色都是不一样的。“每只鸡吃的饲料不一样，下的蛋的颜色

不一样，个头大小也不一样。”“真正的笨鸡蛋个头比商品蛋的个头要小，而且是一头大，一头小。散养的鸡吃的东西

不一样，每个蛋的颜色也不一样。”真正的笨鸡蛋，蛋黄比笼养蛋的蛋黄要大，而且蛋清比较

清澈。

真正的笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，营养价值相差不是很大;笨鸡蛋的大小、颜色深浅不一;

笨鸡蛋相对较小，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。“还有蛋黄，笨鸡蛋

的蛋黄是比较黄的。”同时笨鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味;普通鸡蛋口感就没这么好了，

有些品牌鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深，口感很结实。 消费者掏高价买放心

消费者称：真的很难区分笨鸡蛋与普通鸡蛋，主要是看价钱，还有就是销售人员的介绍，

“光凭自己的经验，根本看不出来。” 有消费者表示：家里人一直吃普通鸡蛋，现在提倡绿色食品，偶尔买些笨鸡蛋，回去尝

个鲜，不算贵。不少老年消费者称：“真正的笨鸡蛋，蛋黄是金黄金黄的，颜色比普通鸡

蛋深，蛋液也黏稠。小时候家里养的鸡，在山坡上放养，每天吃虫子、野菜，产出的蛋才叫

笨鸡蛋，现在市场上很难买到。这些鸡蛋呀，大部分都是靠吃饲料圈养，味道和原来完全不

一样了。”

一位正在购买笨鸡蛋的大妈说：“儿媳妇怀孕了，必须加强营养，听说笨鸡蛋绿色、无激

素、营养充分，就来买点。”至于孕妇吃了笨鸡蛋能起到什么作用，这位大妈也说不清，她说，

这些笨鸡蛋包装盒上都贴有绿色标签，应该没有添加有害物质。

市场上鸡蛋噱头多

“概念鸡蛋”不过是卖点不得不说的是，现实生活中，笨鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡

蛋、绿色鸡蛋、无公害鸡蛋、农家蛋、草鸡蛋、高营养蛋等五花八门的名称让消费者眼花缭

乱，而诸如类似“高铁蛋”、“富硒蛋”、“高钙蛋”的商家宣传也让消费者云里雾里。抓住消

费者追求绿色、健康、无污染的心理，各式各样的绿色鸡蛋、走地蛋、草鸡蛋登陆市场，遍

地开花。

养鸡场子虚乌有 “我们是生产包装箱的，压根没有鸡，也没有鸡蛋。”按照箱子上面的电话与厂家进行了

联系，结果完全出乎意料??在包装精美的“笨鸡蛋”箱子里面，一包1公斤重的沙子顶替了几十个笨鸡蛋，打电话

咨询厂家，竟被告知电话用户是一家钢管公司。 “这些年来笨鸡蛋价格太乱了。产地说不清，价格随便要，消费者基本丧失了知情权”。“从营养成分上看，笨鸡蛋与普通鸡蛋并无大的区别。许多人认为吃笨鸡蛋比较‘补’，

实际上，笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，蛋白质、脂肪、胆固醇和卵磷脂等几大营养成分的含量相

差不多。散养鸡如果吃了不卫生的食物，还不如笼养鸡好;笼养鸡吃营养搭配合理的饲料，鸡

蛋质量甚至更高。”

一些包装精美的“笨鸡蛋”，每个鸡蛋上面都贴有一个绿色的小标签，而产地、经销商、

产品信息却很模糊。

有消费协会的业内人士表示：鸡蛋经营业户应该把笨鸡蛋来源公告于众，把厂名、厂址

公示出来，而不是要遮遮掩掩。只有母鸡才知道鸡蛋的生产日期在一家大型超市内，一个乌鸡蛋礼盒上标着保质期“1~5℃，55天;常温下40天。”而生

产日期要“见合格证”。可合格证在礼盒里面，消费者购买前该如何判断鸡蛋是否新鲜或者是

否过了保鲜期呢?

尽管其他品牌的礼盒上生产日期标注比较清楚，但保质期五花八门：常温下，有的是30

天，有的是45天，有的是50天；有的在1℃~4℃可保存70天，有的在2℃~5℃可以保存60

天。

某超市一销售人员说，土鸡蛋一般保质期在半个月，所以她建议记者买散装土鸡蛋。 “这是出厂日期吧，不是生产日期。生产日期只有母鸡知道。”某超市的销售人员说，鸡

蛋的生产日期很难确定，一般生产日期也应该是“出厂日期”或者“包装日期”。而在一些售卖土鸡蛋的农贸市场，商家对于鸡蛋的生产日期都只是说“新鲜的”，并且都

认为没有保质期，长久存放都不会坏。但是对于散装土鸡蛋的产地，销售人员却表示：“说不

清。”

普通鸡蛋“变身”土鸡蛋 喷码机帮忙身价倍增 随着红外线喷码机喷码臂的摆动，一排排饲料鸡蛋从喷码机下线后，立即实现华丽“转

身”，变身“石灵无公害土鸡蛋”“绿色无公害鸡蛋”。同时，10余名女工正在紧张地往喷码

后的鸡蛋上粘贴“绿色”标记，然后再将这些鸡蛋装盒，最后再装进标注“土鸡蛋”字样的

红色大纸箱内。鸡蛋变脸的整个过程仅仅在10分钟内。 关于笨鸡蛋检测篇三：怎么样区分真假笨鸡蛋怎么样区分真假笨鸡蛋笨鸡蛋”蛋泽色正，蛋壳坚固，蛋清粘稠清澈，蛋黄颜色鲜黄自然，是人类最理想的功

能食品，无论是煮、卧、蒸、甩、煎、炒、炸、鲜黄鲜黄的食物，您更会感觉到大自然赐赋

给的“笨蛋”与普通鸡蛋有着天壤之别的享受。笨鸡蛋的卵磷脂、甘油三路、卵黄素、对

神经系统和身体发育作用很大，具有健脑利智的神奇功能，笨鸡蛋的蛋白质对肝脏损伤修复

功能奇特，笨鸡蛋中维生素b2,可以分解和氧化体内的致癌物质。广州昊妮潞贸易有限公司。

美味的笨鸡蛋，对防治动脉硬化，延缓衰老，防治骨质疏松、保持良好记忆力，促进肝细胞

再生，提高人体血浆蛋白量，增强肌体代谢功能和免疫功能都有重要意义。 农村鸡蛋，一直以口感好、营养价值高、无污染、纯天然，营养一个顶仨。 这里先给大

家讲讲区分人工喂养的鸡蛋和“笨鸡蛋”方法，首先看鸡蛋的大小，一般情况下，鸡场里人

工喂养的鸡蛋个儿大小不一样，而且鸡蛋皮薄，蛋黄的颜色比较淡；农村的“笨鸡蛋”个儿

小，而且大小基本一样，鸡蛋皮厚，尤其是蛋黄的颜色特别的黄（颜色比较深）。灯光鉴别：用灯光照，鲜蛋蛋清透明，蛋清、蛋黄界线分明，空头很小，呈桔红色，蛋

内无黑点、 无红影；不新鲜的蛋，蛋清发黄或有黑点，黄、清不分明，坏蛋则有大片黑块。冷水鉴别：将蛋放入盛满冷水的盆里，如果鸡蛋横躺在水底，则是鲜蛋。如果 鸡蛋斜在

水中，则说明蛋 已存放三五天了。若鸡蛋直立在水中，则是陈蛋。 如果浮在水面上，则很

可能已经变质了。

旋转鉴别：将鸡蛋放在地上用手轻轻一转，鲜蛋转动两三周就会停住，而 坏蛋转动快持

续时间长。不鲜 蛋转动不快不慢。手感鉴别：将鸡蛋拿在手中轻轻摇晃， 无响声者为好蛋，有响声的是散黄 或接近变质

的蛋。篇四：河南笨鸡蛋土大妈提醒你要吃对方法河南笨鸡蛋土大妈提醒你要吃对方法 河南笨鸡蛋营养丰富，味道鲜美，烹饪方法多样，已经成为寻常百姓之家的一道必备家

常菜肴。

一、土大妈想提醒大家的是鸡蛋的营养的消耗和吸收主要取决与烹饪方法。想要吃河南

鸡蛋吃出健康一定要讲究烹饪方法，现在土大妈和大家分享从营养吸收方面最佳的烹饪方法：第一名：带壳水煮蛋。加热温度低，营养全面保留。第二名：蒸蛋。加热温度较低，水溶性维生素损失少第三名：水煮荷包蛋。第四名：煎荷包蛋。第五名：摊鸡蛋。第六名：炒鸡蛋。

二、河南笨鸡蛋虽然营养好但要注意一下细节才能更健康。

1、不要生吃土鸡蛋

2、少吃太阳蛋

3、焐蛋减营养

4、熟蛋别用冷水浸。

5、胆固醇高的少吃蛋黄。

三、吃完河南笨鸡蛋后不能和以下两种食物一起食用

1、吃完河南笨鸡蛋后不要立即吃糖，鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知

晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有

吃糖水荷包蛋的习惯，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完河南笨鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致

急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急

性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开

水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜

捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 这些是蛋品大王土大妈这些年总结出来的关于鸡蛋的经验之谈，现在分享给大家，希望

对大家的日常生活有所帮助。篇五：购买江苏笨鸡蛋土大妈告诉注意事项 购买江苏笨鸡蛋土大妈告诉注意事项 随着生活水平的提高人们对江苏笨鸡蛋的需求越来越大。这种高营养，味道好，消费水

篇三：绿色生态养鸡场营销策划书

绿色生态养鸡场的营销策划书

一． 营销环境分析

（一）鸡蛋市场的概况： 1.市场的规模

鸡蛋市场规模在不断地增大，消费者最近两年对养生以及健康的绿色食品有了新一层的认识与了解，绿色生态的健康食品不断走进了寻常百姓的家中，尤其是鸡蛋市场受到大众的追捧。目前鸡蛋的销量不断呈现上升的趋势，特别是近两年，稳中有升。

2.市场的构成

鸡蛋市场有土鸡蛋和洋鸡蛋两种。土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的

蛋，洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。

3.市场热点

a、对儿童厌食、智力发育缓慢、免疫力低下，对胎儿发育不全有明显

效果；

b、对孕妇和产妇营养补充有强效；

c、对女性调节内分泌、改善睡眠质量，推迟女性更年期、美容养颜和抗衰老有显著作用； d、对中老年心脑血管疾病、高血压、高血脂、冠心病有预防作用，同时增强中老年人免疫力。

（二）、营销环境分析的总结

1.绿色健康的土鸡蛋发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱

2.适合各种群体使用，有利于补充人体所需的各种成分，是天然的滋补品。 孝敬老人，关爱孩子，呵护孕妇的最佳补品。 3．生产费用较低，无污染保护环境

二． 消费者分析

（1）、有1/4的消费者表示最近两年吃鸡蛋的数量基本上没有变化，仅有少量消费者最近两年鸡蛋的需求的数量减少了，表明有近1/2的消费者吃鸡蛋的数量在增加，鸡蛋市场容量在不断的扩大，整个鸡蛋市场前景看好。（2）、根据市场调查分析看出，吃土鸡蛋的消费者越来越多，而吃洋鸡蛋的消费者将会逐渐减少。 三．产品优势分析

善为农夫生态走地鸡蛋，蛋黄呈金黄色，蛋清粘稠度高，水分少。蛋香浓郁，味道纯正悠长。鸡蛋营养均衡，含有蛋白质和各种氨基酸，有利于补充人体所需的各种成分，是天然的滋补品。孝敬老人，关爱孩子，呵护孕妇的最佳补品。

三．竞争产品分析

1. 走地鸡蛋由于日常散养喂粮食，采食的东西都是天然的，比如草籽，嫩草，虫子等，所以蛋个头小，蛋壳颜色浅，无色素沉淀。

2. 洋鸡蛋基本都是笼养喂食人工饲料，采食单一，饲料中人工添加剂较多，所以蛋个大，激素，色素沉淀多，蛋壳颜色很深 五．竞争优势：

1.饲养生态：善为农夫走地鸡，以广东三黄胡须鸡为主，日间散养在林间草丛，晚上自己上架回巢；

2.食料天然：主要食料为乡意浓有机散米，粮站玉米，自养黄粉虫等无激素安全食料。

3.用药安全：以预防为主，严格按照国家免疫程序开展疫苗免疫，日常采用中药调理，增加鸡的体质，不含抗生素。

四．宣传推广策略

在“酒香不怕巷子深”已过时的年代，宣传推广是必须的。但由于规模尚且较小并未有多的资金可用于大投入的广告故将从以下几方面来推广。

1.宣传手册： 印发产品宣传手册其内容主要包括介绍本产品的基本信息、与普通鸡蛋的对比、本产品的功效、鸡蛋的使用方法。 2设置体验店 ； 体验店设为较为繁华地段（因为针对的人群为高消费者）； 店内可现场教授饲养鸡蛋的缺点和辨别方法与天然鸡蛋的优点与辨别使顾客准确的对比；迎领顾客食用鸡蛋方法使顾客懂得鸡蛋有哪些烹饪哪种食用营养价值。 高；店内可播放鸡群养殖真实情况。店员也可引导顾客参观鸡场让其看到我们的热情和真实。体验店还可作为客户维权投诉只用，我们要让客户看到我们的真实，我们不仅仅卖得是产品我们还要体现我们的信用。

3互联网宣传 制作一份有创意的广告语在互联网上微博微信传播（暂时还 没想到所以只能是这样写）。拍摄一段鸡蛋从产出经销售再到客户手中的视频放在互联网，视频要真实且又能准确传达在各个环节鸡蛋都是无污染的健康的绿色的。以这样的方式可能得到意想不到的效果。

五、定位策略：

（一）、品牌定位：品牌决定市场份额

1.遭遇品牌挤压的生存空间：本地土鸡蛋、绿色鸡蛋、乌鸡保健鸡蛋等等堂口众多，品牌众多，但善为农夫鸡蛋属于新兴产品，如果要被市场所接受这和合理的市场行销手段和创造的口碑传播密不可分。

2.品牌建设是便捷方式：善为农夫鸡蛋消费属于保健消费，也属于中高端消费。在鸡蛋消费上，绝大多数属于保健或礼品往来，因此，在高价位的终端选择时，品牌代表了消费额度。消费者基本没有对鸡蛋品质的专业甄别能力，而完全是依赖品牌的引导选择产品，所以经营中高端消费品的首要任务就是建设品牌、树立品牌、浇筑品牌。

3、培养消费者的品牌情感：消费者的品牌情感就如竞选中选民所拥护政治家的状况，他们自愿为他们的偶像摇旗呐喊、奔波劳碌，这种现象被政治家利用起来就是培养核心选民。培养核心选民的真正目的并不是这些选民的数量，而是这些选民手中的标语、旗帜和宣传品，正是由于这些核心选民的免费宣传，政治家的拥趸在逐步壮大，选民数量也在以不可思议的形式攀升。所以，真正的中高端市场营销首先要注重培养消费者的品牌情感，利用口碑传播迅速建立和巩固自己的品牌影响力和号召力，逐步扩大自己的消费忠诚群体。

4、把品牌镌刻在消费者心中：让消费者牢牢记住自己的品牌，对本品牌拥有一定的忠诚度，首先要确立自己产品的核心竞争力。善为农夫鸡蛋在把握宣传和营销上的差异定位非常重要，即，我们的善为农夫鸡蛋和其它鸡蛋有什么不同？我们的鸡蛋与其它鸡蛋相比有什么优秀的地方？要突出鸡蛋的保健作用，把握细微的差异定位就等于找到了自己产品的核心竞争力，就等于找到了品牌建设的捷径。这是个艰难的课题，但是，这是企业在激烈的市场竞争中生存发展的必备解决的课题。

（二）产品定位

1.包装定位：.颜色完全与同类产品中泛滥的蓝色形成反差，打破鸡蛋产品固有的色彩模式，在众多单一色彩或重复雷同中脱颖而出。

2、消费群体定位： 中产阶级以上，以白领、公务员、个体老板等为主，其次为老年及免疫力低下群体；脑力劳动者；手术患者、孕产妇、久病初愈者；心脏病患者、脑血管疾病患者、高血压患者、糖尿病患者；肿瘤、癌症患者；中年以上夫妻；

3、市场定位： 针对该产品的特性，市场定位主要是以经销商代理、连锁家门店、各大超市、商场专柜、专卖店、酒店、大型社会餐饮，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

4、价格定位： 市场存在一天，价格就陪伴着整个行业的发展，吸引着消费者的眼球。价格的存在是以产品的成本和面对的消费群体不同而不同，也取决于企业在市场中所具备的优势大小而产生差异。 面对鸡蛋市场上的激烈竞争，目前鸡蛋市场上形成的稳定价格基本上使各厂商很少在价位上作文章，我们在产品的入市期间要寻求更高端的市场行销手段，即品牌创意与品牌保鲜。我们的行销方针也基本保持价位的稳定性，在品牌包装和品牌建设上投入最大的策划精力，占领中高端消费市场

5、渠道定位：通过市场营销人员有组织的分批、分期建立各级销售网络。6、促销定位：原有渠道经销商，商超等各卖场、批发市场，专卖柜台等。成立产品市场营销中心，在一些特定消费场所赠送或悬挂品牌认证标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍善为农夫鸡蛋知识，可通过体验试营销方法让消费者先品尝后消费，主要为有选择、有影响力的几家当地餐饮消费场所和大型企事业单位。

（三）、文化定位：在很多知名企业成功导入CIS战略的时候，越来越多的人认识到“智慧经营，人文关怀”是当今企业参与竞争的一种至高境界，文化促销同样是为各大企业认可的优秀促销形式： 把保健食品促销和中华民族饮食文化相结合，以“御用、养生、美食、延年益寿结合为宣传经营诉求；立足现有的品质定位，以纯净的生态环境、绿色的生存理念、科学的分析角度来抓住消费者的购买欲望，都是一种文化促销的表现。关键是，如何做到自己的文化同其他家的文化区别很明显？！ 善为农夫鸡蛋在文化包装定位上要体现出保健，绿色价值感。鸡蛋本来就给人一种普通产品的印象，因此在形象宣传上要从绿色健康、保健角度去诠释善为农夫鸡蛋的珍贵，诉求标新立异，以此体现本案产品的独树一帜，与众不同。