新农村可研究性报告

第一章 总 论

1.1 项目单位及选址

1.1.1项目单位名称：达拉特旗东海心新农村专业合作社 所有制形式：有限责任

发展历程：达拉特旗东海心新农业专业合作社成立于2009年，是内蒙古蒙泰城乡投资有限公司全资控股的股份制民营企业。内蒙古蒙泰城乡投资有限公司以服务城乡建设为宗旨，是领导城市居民走向城市化，产业化、现代化致富的本地企业。总公司内蒙古蒙泰城乡投资有限公司旗下拥有内蒙古蒙泰典当有限公司，内蒙古蒙泰鑫豪拍卖有限公司，内蒙古蒙泰林浩商贸有限公司，内蒙古蒙泰皓铭房地产开发有限责任公司，和达拉特旗东海心农业开发有限责任公司，达拉特旗东海心新农业合作社6家成员企业。涉足农业开发（规模化生态种养业、农副产品加工流通，农牧民培训）家政服务、房地产开发、建设、运输、煤炭、投融资等六大产业。

达拉特旗东海心新农专业合作社现有成员213名（含183名合作社农民），其中管理人员21名，注册资本金5000万元，依托蒙泰公司雄厚的经济实力和先进的企业管理经验，作为龙头企业，聚集资源、资金、人才、技术、管理、信息、政策、市场、品牌等要素为一体，着力打造沿黄现代观光农业示范园区，建设“经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐”东海心新农村。

1.1.2 法定代表人

张福宽、男、1982年出生，大学文化，东海心村人。经过十年的艰苦创业，积累了一定的资金实力和管理经验，2009年成立内蒙古蒙泰城乡投资有限公司任董事兼总经理，2010年成立达拉特旗东海心农业开发有限责任公司任董事长。2010年成立达拉特旗东海心新农专业合作社任法定代表人，2011年成立内蒙古皓铭房地产开发有限公司任法定代表人、总经理。

张福宽为80后新生代农民企业家，胸怀远大理想，致富不忘家乡，敢想敢干，有开拓进取的胆略，敢为人先的气魄，埋头苦干的精神，决心带领团队及东海心全体村民以新思想、新观念、新方法，谋跨越发展之策，聚跨越发展之力，奔跨越发展之路，率先实现东海心社会主义新农村经济社会各项奋斗目标。

1.1.3 项目选址概况

项目拟选址于树林召镇东海心村。全村共辖15个合作社，1250多户、4340多口人。总土地面积33000亩（22平方公里），其中耕地28000亩，鱼塘水面2000亩，村庄及道路等占地3000亩，国家三期农业综合开展项目建设，极大地改善了东海心村基础设施和农牧渔业生产条件，2011年全村农业生产总值达到7820万元，其中养殖业总产值4379万元，占农业总产值的56%，农民人均纯收入10800元，位于东海心村的大树湾渔村是远近闻名的乡村旅游景点。

1.2 项目建设方案

1.2.1项目名称：达拉特旗树林召镇东海心新农村现代光观农业示范园区新建项目。

建设性质：新建

建设地点：树林召镇东海心村。总体规划范围（东起包茂高速公路，南至吉巴线，西邻罕台川，北靠黄河）总面积33000亩（22平方公里），其中本项目总占地5500亩。

1.2.2 建设规模及产品（或经营）方案

本项目建设规模及主要建设内容：项目占地面积5500亩，分为现代设施农业生产示范园区、观光农业园区、观光动物园区、生态养殖示范区、饲草料种植区、农产品加工区、大型农贸物流园区、餐饮文化博览办公园区，居民新村及三产商业街、功能辅助区等10部分。

1.2.3 技术设备土建

（1）技术：蔬菜种植主要采用北京农机研究所京鹏环球公司和山东省寿光市华诚农业设施有限公司国内外领先技术。鱼产品深加工采用福建厦门圣意食品机械有限公司成套流水线工艺技术。养鸭引进湖北久顺集团畜禽有限公司成套生产技术。其它养殖采用内蒙古农业大学现代化设施养殖技术。

（2）设备：详见表1-1

（3）土建：详见有1-2.1-3

建设期限：2012年开工，建设建设期三年 。

表1-4 建设进度一览表

第二章 项目背景及必要性

2.1 项目建设背景

《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》指出：“强农惠农，加快社会主义新农村建设，要加快现代农业，拓宽农民增收渠道，改善农村生产生活条件，完善农村发展体制机制”。新农村建设按照新时代的要求，对农村进行经济、政治、文化和社会等方面的全面建设。

2012年3月19日，鄂尔多斯市农牧业工作会议提出：“按照城乡统筹、集约发展”的战略要求，以现代农牧业、农村牧区人口转移、生态保护与建设和新农村牧区建设等工作为重点，加快农牧业科技创新，强化技术服务与指导，确保农牧业增效、农牧民增收。会议要求：要创新体制机制，保质保量完成全市47万亩现代农牧业基地建设。随着我国工业化、城市化加快，城镇人口大量增加，人民生活水平不断提高，农畜水产品的缺口较大，“菜蓝子价格大幅度上涨，居高不下，蔬菜肉类等食品的品质、无公害问题及价格已成为社会各界普遍关心的热点和焦点”。为加快“菜蓝子”基地建设，完善商品流通体系，市财政安排1.5亿元专项资金用于补贴大型农副产品批发市场和平价便民店、放心粮油店建设。

鄂尔多斯市城市发展规划将达达拉特旗树林召镇规范为市域副中心城市，是鄂尔多斯对接包头的门户城市，以电力、能源化工、农畜产品深加工和旅游业为主的综合性城镇。

2012年2月29日，全市县域经济发展示范区启动大会在达旗召开，会议指出：按照“重点突破、整体推进、协调发展、实现跨越”的思路，加快建设沿黄现代农牧业发展示范区，加强产业基地建设，培育优势特色产业，集中布局供港蔬菜基地，肉羊养殖基地，马铃薯种植基地、水产养殖基地，培育涉农品牌。

在上述背景下，项目单位提出以东海心村现有的土地、水利资源，农业基地设施，黄河鱼品牌，宝善堂蔬菜品牌为载体，开发建设现代设施农牧业，生态观光旅游，无公害绿色农产品加工流通，新农村村庄及各项社会事业综合项目。本项目完全符合国家和地区产业政策，也符合市旗二级政府农业发展和新农村建设的规划要求，同时也吻合市场要求和投资方向。

2.2 项目建设的必要性

（1）发展观光农业，是达拉特旗落实科学发展观、扶持新兴产业发展的必然选择。

通过发展休闲观光农业，将农业从单纯的生产性功能向附加值较高的二、三产业进行拓展与渗透，使农业资源的综合开发利用与自然生态保护、农业景观欣赏和知识普及有机结合起来，生产、生活和生态这“三生”功能在农业中得到同步体现。这种农旅结合，携于发展，以旅促农、强农兴旅、以旅补农的发展新形式，是新形势下农业和旅游经济结构调整、产业发展的需要，是我们践行科学发展，调整农业结构，提升农业产业层次，实现农业可持续发展必然选择。

（2）优越的资源条件，十分有利于达拉特旗发展休闲观赏农

业“十一五”以来达拉特旗旅游产业迅猛发展，2011年全旗接待旅游人数150多万人次，旅游收入为17.7亿元，较2006年增长两倍。

全旗拥有成熟、在建、规划景区12处，其中A级以景区5处（响沙湾5A级，恩格贝4A级，释尼召沙漠绿海乐园3A级、昭君城3A级、窝阔台3A级）在建，规划景区7处，（库布其、大树湾渔村、邦诚马文化产业园区、银肯塔垃沙漠绿洲生态旅游区、万通农业示范园、东达风水梁影视基地、王爱召旅游景区）。成为自治区境内拥有A级景区最多、档次最高的旗县。

达拉特旗“十二五”旅游总体布局显示：树林召镇为重要的旅游目的地和集散中心。以210国道沿线为“黄金”一条旅游轴，黄河南岸民俗风情与休闲产业带和库布其沙漠生态旅游与观光娱乐带为两条旅游带。

东海心项目区位于“一轴”、“二带”交会的核心地带，大树湾渔村已成为达拉特旗旅游景区的亮点。为了深入挖掘景区文化内涵，全力推进景区项目建设，充分利用项目区得天独厚的自然资源条件，丰富的农业自然资源，深厚的人文历史内涵，宝贵的人才优势，加上优越的区位优势，雄厚的资金优势，充满活力的机制优势和发达的交通通讯服务设施，项目单位带领率先致富农民和民营企业家投资观光农业的积极性较高，迫切需要本项目尽早实施。

（3）观光农业是以农业生产为依托，农业旅游两业交叉融合的新兴产业。

发展观光农业有利于促进农业产业化和农业结构升级。

提高农业经济效益和农民收入，增加农村剩余劳动力的就业机会，加快科学技术的传播和运用。促进生态农业的持续发展，进而加快农业市场化进程。

目前观光农业面临着观念滞后、制度滞后、龙头企业劳动不够等方面的诸多问题，必须坚持统筹规划，有序发展的原则，大胆实践，开拓进取，敢为人先，把发展观光农业作为推动农业产业化，市场化，促进农业结构升级的重要环节，发挥龙头企业带动作用，因地制宜实现农业的规模化和特色经营。

（4）本项目组织实施农业生产现代化、规模化、专业化创新

机制，为新农村农民专业合作化的发展，规范农民专业合作社的 组织和行为，保护农民专业合作社及其成员的合法权益，促进农业和农村经济发展，起到典型引路、示范带头作用。

（5）本项目的实施为新农村建设创造良好的政治文化氛围和坚实的可持续发展经济基础。新农村建设目标的实现，发展现代设施农业，生态养殖业，观光农业是必由之路。

（6）实施本项目，可改变目前农村经济模式。设施农业最新发展起来的劳动密集型产业、产前、产中、产后服务需要大量的劳动力和技术人员，不仅可以使农民转化为产业工人，还可以安排下岗工人再就业和待业人员就业。项目在生产、运输、加工、销售等环节上吸收更多的因城镇化失地农村剩余劳动力，推动农业劳动力向二、三产业转移，也为有文化有技术的新生代农民工回厂创业提供了就业空间。

第三章 建设方案

3.1 产品方案：项目完成后，实现年产蔬菜、瓜果2425.85万公斤，种苗4000万株，生态鸡1万只、生态鸭1万只、肉牛1500头，生猪1000头，保鲜包装果蔬520万公斤，加工肉食品50万公斤，饲料465万公斤，鲜鱼31万公斤，鱼加工食品20万公斤，培训农业技术人员5000人次，年接待观光人数4万人次，并带动园区大型农贸物资园区的农产品交易和仓储、物流等三产的发展。项目实现年销售收入12399.8万元。

3.2 建设规模：项目总体规划面积（东海心村总占地面积33000亩约22平方公里）。项目占地面积5500亩。分为现代设施农业生产示范园区、观光农业园区、观光动物园区、生态养殖区（主要养鱼）、饲草料种植区、农产品加工区、大型农贸物流园区、餐饮文化博览办公园区，居民新区及三产商业街、功能辅助区十部分。

（1）现代设施农业生产示范园区，占地2830亩，规划建厚墙体日光温室1100栋（1100亩），并配套室内沼气池，用于蔬菜、瓜果、无公害生产。建设50栋（50亩）工厂化育苗车间，并配套建设100m精量播种车间，60 m催芽室，100 m营养液调配室，200 m基质料育苗盘库房等，生产种苗供本项目利用。

（2）观光农业园区，占地300亩。规划建设现代化智能温室5000 m（其中包括3000 m生态餐厅），采摘温室50栋（50亩），自采果园50亩，观赏花圃5亩，原生态草场100亩，绿色长廊1222222

处，垂钓池塘5个。

（3）观光动物园区，占地50亩，设围栏散养笨鸡、饲养孔雀、鸳鸯、野鸭、香猪、野猪、野兔、鸿雁、梅花鹿、骆驼等，供游人观看和品尝。

（4）生态养殖示范区（主要养鱼），占地620亩。建设家禽养殖区、牛羊养殖区、生猪养殖区、水产养殖区，并配套防疫、消毒、试验室、检测室等。主要生产无公害绿色鸭肉、鸡肉、鸡蛋、育肥牛羊肉、猪肉及鲜鱼。

（5）饲草料种植区，占地900亩，生产优良豆科、紫花苜蓿和优质高蛋白的饲料玉米及多年生禾本科牧草供本项目利用。

（6）农产品加工区占地20亩，包括净菜加工车间400m，恒温冷库2000 m，仓储库1000 m，鱼、肉食品加工车间1000 m，功能定位于果蔬和肉食鲜鱼的深加工和调节市场的供应量。

（7）大型农贸物流园区，占地30亩，主要进行蔬菜、果品、肉蛋、鱼类、农资、粮油、水产、副食、调料、花卉、饲料等农产品的现场交易，期货交易，储存物流运输等。

（8）餐饮文化博览办公园区，占地300亩，建设生态餐厅3000 m，（含在5000 m现代化智能温室中）农家乐5000 m，民族风情园5000 m，农业会展培训大楼1500 m，（农耕文化博物馆），办公楼1000 m。

（9）居民新村占地400亩，建设职工和专家公寓1000 m，居民新村住宅楼20000 m，商铺10000 m。

（10）功能辅助区、占地50亩，主要包括道路、停车场、灌2222222222222

溉系统、生态林网、围墙、人造景观等。

3.3 技术、设备

（1）技术：大型连栋观光温室采用北京农机研究所京鹏环境公司的现代化温室和自动控制系统。日光温室建设引进山东省寿光市华诚农业设施有限公司厚墙体第五代高效节能日常温室设计方案，并配套推广示范以CO2施肥技术，嫁接栽培技术，工厂化育苗技术膜下暗灌溉技术，病虫害综合防治技术为主要核心技术的越冬长季节周年绿色食品蔬菜瓜果技术。

鱼产品深加工采用福建省厦门圣意食品机械有限公司各类成型设备及流水线生产水煮、油炸、肠类、鱼豆腐、鱼饺等五大类上百种产品。

（3）养鸭引进湖北久顺集团畜禽有限公司鸭苗孵化、种鸭繁育、养殖、饲料加工、鸭绒加工、鸭类熟食加工设备及生产技术工艺，主要利用水面、绿草和鸭棚养殖肉用樱桃谷鸭。

（4）牛羊猪鸡养殖采用内蒙古农业大学现代化设施饲养、疫病防治、饲料配方等先进技术工艺，为市场提供绿色放心特色品牌产品。

11

北

东海心新农村现代观光农业示范园区新建项目初步规划图

黄河大堤

吉 巴 线

12 包 茂 高 速 罕台川

3.4 建设规划和布局

按照项目当地的实际情况，本着因地制宜的原则，统筹安排，合理布局。将项目建设成为西部最大的设施农业观光区。具体的规划见项目初步规划图。

3.5 建设标准

3.5.1日光温室

日光温室每栋长85米，跨度8米。机建厚墙体或草泥墙：后墙和山墙坐底3.5—4．5米，收顶2.5米。后墙顶通长20厘米厚50厘米宽深混凝土过梁或每隔1米建24混凝土墩子并加设钢筋预埋件。

温室骨架为钢筋结构．前墙为24砖墙或20厘米宽50厘米深混凝土过梁，每隔一米与后墙对应留预埋件。钢架外拱为厚壁4分钢管，内拱为φ14圆钢，花筋为φ10圆钢(钢材均为国标)。除锈后，刷两遍防锈漆。温室走向南偏西5度。后坡加盖保温板后水泥砂浆罩面。棉被保温覆盖，电动卷帘机起放。项目区配备低压灌溉水管及动力、照明电源。区内道路为沙石路。

3.5.2 代化智能温室

温室轴线面积3840m；温室采用9.6m跨、4m开间文洛式PC板温室，整栋温室共10跨、10开间，东西向长96m，南北向长40m。温室采用东西排跨，南北排开间的排列方式。温室采用独立点式基础，深100cm混凝土浇筑(根据实际土地情况变更)，四周采用50cm高的砌砖墙裙，温室四周设计散水和外排水沟。温室主体骨架为轻钢结构，采用国产优质热镀锌钢管及钢板自主加 13

工，正常使用寿命不少于20年。骨架连接均采用镀锌螺栓和自攻螺丝连接，无焊点，既防腐又美观。整栋温室采用优质农业专用8mm双层中空阳光板。温室南面设置铝合金推拉门2套，隔断中部设置1套铝合金推拉门，缓冲间外2套，规格为：1.95×2.1米(宽*高)，共计5套门。

温室南门处设置缓冲间以防止风直接吹向种植物，造成不良的结果，规格为：3.2 x 4米的2套。配置湿帘风机强制降温系统才能满足温室的降温使用要求。

3.5.3肉牛舍

双坡面屋顶全封闭式结构，东西长85米，宽9米。舍内设3米宽饲喂通道，通道南北两侧供牛栓系采食，每栋牛舍外南北两侧各设10米宽运动场，供牛栓系休息。牛舍共三栋，每栋间隔20米。

3.5.4 肉羊舍

为单列式，长55米，宽4.5米，舍内北侧设饲槽，舍外南侧建30米宽运动场，冬季可搭塑料棚，共3栋。在其中一栋羊舍内分建设母羊产羔区和羔羊哺育区。

3.5.5生猪舍

建320m。封闭式猪产房和仔猪舍，并配备12套猪产床和10套仔 猪栏。另建48m。单列开放式怀孕母猪舍，建480m。猪育肥舍，舍南侧设运动场。

3.6 工艺(技术)方案

3.6.1种植工艺(技术)路线及流程图

14 2

本项目在种植种类和方式上，将以经济效益为中心，以节约能源为原则，实现种子优良化，灌溉低压化，技术科学化，彻底改变传统的种植种类和模式，注重保护地的反季节茬次及名、优、新、特蔬菜的生产，拟采用高垄膜下暗灌、嫁接育苗、无土工厂化育苗、反光幕、遮阳网、施用C02气肥、病害的诱导抗性、无公害生产等高新技术，具体的生产操作规程将严格执行国家和自治区出台的无公害食品生产标准。蔬菜种植种类和名、优、新、特蔬菜品种主要有：叶菜类(散叶生菜、结球生菜、紫叶生菜、莴笋、早甘蓝、芥兰、油菜、菜心、乌塌菜、菠菜、西芹、香芹、香菜、蕹菜、落葵等)、瓜类(黄瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、香蕉西葫芦等)、茄果类(樱桃番茄、梨形番茄、番茄、茄子、彩椒等)、花菜类(花椰菜、青花菜等)、豆类(菜豆、荷兰豆、豇豆等)、芽菜类(豌豆苗、萝卜苗等)、食用菌等。目光温室每年生产1-4茬，塑料大棚每年生产1-2茬。

瓜果主要种植西瓜、甜瓜、草莓、葡萄，蜜橘、杨梅、樱桃、水蜜桃、油桃、李子、杏等。

工艺(技术)流程： 、

种子→消毒→浸种→催芽→播种→育苗→定植→田间管理→采收→分级→包装→预贮→市场

3.6.2 养殖工艺(技术)路线及流程图

1)肉羊杂交扩繁利用优质杜波品种作为杂交父本，寒羊基础母羊及其杂交后代作为母本，进行二元和多元杂交，利用品种间杂交优势提高单产。杂交方案初步如下：

15

优质杜波种公羊×寒羊基础母羊→二元杂交羔羊

优质杜波种公羊×寒羊基础母羊杂交后代母羊→多元杂交羔羊。

育肥羊来源于肉羊杂交扩繁体系生产的F1代杂种羔羊及其淘汰的优质种羊。

2)肉牛架子牛在内蒙古当地或在陕西地区选购优良肉牛品种公牛和当地母牛杂交所生一、二、三代杂种，每批500头，育肥期90—100天。全年育肥3—4批，年育肥总数可达1500-2000头，通过科学配制饲料，精心管理争取使育肥牛的日增重达1000-1200克。

3)选择杜洛克×长白×本地或杜洛克×大白×本地肉猪配套组合，即是用长白猪或大白猪作第一父系猪，本地猪作第一母系猪生产出长×本或大×本母猪，再用杜洛克公猪与长×本或大×本母猪生产肉猪。

3.6.3 设施蔬菜栽培技术要求

(一)蔬菜茬口安排

1、长季节栽培模式

黄瓜、番茄(包括樱桃番茄)、辣椒、茄子等上架蔬菜一茬到底，9-11月定植，来年8-10月拉秧。其特点是不换茬，节省种苗费，连续采收，高产。定植前大量施用有机肥，保证冬季能有较高的地温同时也保证温室内有充足的二氧化碳。采用嫁接育苗技术、膜下暗灌(或滴灌)技术，结果期采用二氧化碳施肥，配合高温管理技术来提高产量和品质。及时打掉下部老弱病叶，蔓长

到架顶就坐秧。整个生长期加强温度、湿度等环境条件的管理，以减少病虫害发生机会。利用防虫网、杀虫灯、黄板和天敌防治虫害；利用臭氧发生器等防治病害。控制化肥用量，严格按照国家无公害食品生产技术要求进行生产。

2、一年三茬栽培模式

叶菜一果菜一叶菜。叶菜选用油菜、生菜、莜麦菜、奶白菜等，12月播种育苗，苗龄30天，1定植，2月采收。果菜选用黄瓜番茄、辣椒、茄子等，12—1月播种育苗，苗令依种类不同约45-70天，12月定植，3—12月采收。后茬叶菜同前茬。11月播种育苗，12月定植，1月采收。栽培技术要点同前。

3、一年四茬栽培模式

叶菜一果菜一果菜一叶菜。叶菜种植种类同前。第一茬果菜黄瓜，1月播种育苗，苗龄45天，2月定植，3-7月采收。第二茬果菜番茄，6月播种育苗，苗龄30一40天，8月定植，10-12月采收。

4、一年二茬栽培模式

叶菜一果菜。叶菜种植种类同前，4月定植，5月采收。果菜选用黄瓜、番茄、辣椒、茄子等，5月定植，1 0月采收。

在蔬菜生产过程中，病虫害防治上尽可能采用物理方法和生物农药，或国家无公害蔬菜生产技术规程中允许施用的农药。各生产管理及产后包装等环节都严格按照国家无公害蔬菜所规定的各种规程进行。

(二)越冬果类菜生产技术

1、长季节果类菜生产技术

黄瓜、番茄、辣椒、彩椒、茄子可以进行周年长季节的生产。

1)长季节黄瓜生产技术

(1)品种

要求品种耐低温、弱光，生长势强，抗病，节成性好，不易化瓜，高产，以适应冬季及早春低温、弱光环境。适宜品种为北京101(试2)、裕试3号、Deltastar。

(2)育苗

①育苗方式：采用顶芽插接技术嫁接育苗。

②播种期：8月2 9日至9月1日，比秋冬茬温室栽培适当早播，保证在入冬前瓜秧生长繁茂，为结瓜打好营养基础。

③浸种催芽及播种：采用温烫浸种后于28～30C条件下催芽。播种密度：黑籽南瓜、黄瓜分别为700～800粒／平方米及1500～2000粒／平方米，播前浇足底水。

④嫁接后管理：嫁接后通过保湿、遮光等措施促进成活，同时喷800倍多菌灵防苗期病害(苗龄25--30天为宜)，一叶一心期定植，定植后伤根少，易缓苗。

(3)定植

①定植前准备：定植前667平方米施充分腐熟优质有机肥l Ot，膨化鸡粪500kg，深翻土壤50～60cm，采用小高畦、膜下滴灌栽培方式。

②定植时间及密度：9月25--30日定植，密度2800—3000o

株／667平方米。

(4)定植后的管理

①水肥的管理：定植水要浇透，缓苗后水分不足时补浇一次缓苗水，缓苗后至根瓜采收前尽量控水，使根向深层发展，培育壮根。根瓜采收后，要保证水分供应，不同季节、不同生育期，浇水间隔期与浇水量不同。以盛瓜期为例，低温季节10～15天供水一次，每次每株6L，每次浇水18立方米／667平方米；气温度高时，2—3天供水一次，每次每株6—7L，每次浇水1 8～21立方米／66 7平方米；正常温度时，5—7天供水一次，每次每株6～7L，供水18—21立方米／66 7平方米。

在施足有机肥基础上，根据黄瓜不同生育阶段吸肥特点及目产量配方施肥，并采用不同的施肥方法和施肥量。

②二氧化碳施肥：严冬和早春季节施用。日出后30～50分钟施放，放风前30分钟停止施放，阴天不宜施放，以防秧苗徒长。二氧化碳浓度以6×10-4～8×1 0为宜。

③温度调节：黄瓜长季节栽培整个生育期环境温度跨度比较大。定植时正值高温季节，通过遮阴、浇足底水等方式促进缓苗。缓苗后不同品种采用不同温度管理方法，北京101(试2)、裕试3号要加大昼夜温差，夜间最低温在1 2℃左右为宜，适当控水促进根瓜膨大，防止徒长。而对Deltastar，夜间温度以不低于1 5℃为宜。

开花～采收前期，温度管理指标为白天平均2 1—2 5℃，夜间1 5～1 7℃。温度超过2 8℃时通风。

采瓜后期温度适当降低，白天平均2 0℃，夜间平均1 5℃。 低温季节掌握好加温技术，阴雪天时适当降低夜温(后半夜以10℃左右为宜)以减少呼吸消耗。晴天上午要通过加温使9：00左右温室内温度升至2 5℃以上，结合二氧化碳施肥增加低温时光合积累

④特殊天气管理：冬、春季节遇到连阴天时应给以根外追肥，可结合打药进行叶面追肥，追肥以0．2％KH2P04。和0.1％尿素为好。在低温季节，化瓜多，生长点不舒展时，一方面使用外源激素促进已有部分瓜条迅速膨大，另一方面适当疏掉生长点附近的小，保持营养生长与生殖生长的平衡。高温季节根据外界光强要适时拉盖遮阳网遮光，加强室内通风降温，适当增加浇水量，增加空气湿度，并结合打药增加叶面肥，畦间覆草来增加湿度，降低地温，防止根系早衰。

⑤病虫害防治：病害主要注意霜霉、灰霉、白粉和细菌性角斑病的预防控制。要在昼夜温差较大、气候变化剧烈的时期注意勤观察，发病初期要及时用药防治，并结合夜间适当放风降湿的方法减轻病害。虫害防治主要采用防虫网，防止外界虫源进入温室，其次可在温室内悬挂捕虫黄板，既可有效地捕杀蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等主要虫害，根据板上虫子的头数确定是否要及时用药。

⑥其他措施及时去侧枝，打老叶，及时落蔓，使植株高度始终保持2m左右为宜，便于管理和操作；及时收瓜并及早将畸形瓜摘除，每天收瓜一次，防止瓜大坠秧。

2)长季节番茄生产技术

(1)品种选择

因越冬长季节栽培的前期与后期高温高湿，中期温度低，光照差，生长期又长达1 0个月左右，所以应选用无限生长型番茄品种，并要求具有耐低温弱光、抗逆性强、适应性广、综合抗病性突出、长期结果性好、高产的特点。如浙江省农科院蔬菜所育成的浙杂203、浙粉202，以色列的加西亚、R-144，中国农科院蔬菜花卉所的中杂9号、中杂l1号，上海908，毛粉802，L一402等品种。

(2)适时播种培育壮苗

①种子处理播种前要进行种子消毒，以防种子带菌。将用于播种的种子放人5 5℃水中浸泡1 O分钟，或放入0．1％的高锰酸钾溶液中浸泡1 O～1 5分钟，或在1 O％的磷酸三钠溶液中浸泡3 0分钟，或捞出后用清水洗干净，再放入自然水温中浸种6～8小时，取出阴干待播。

②播种播种期一般在7月中旬一8月上旬。用育苗盘装人营养上或基质，播种前将育苗盘浇足水，待水渗下，土表稍干后，即可播种。播种后种子上面覆0．5～0．8cm厚的营养土或细沙，为了防治猝倒病，可用5 0％多菌灵可湿性粉剂参入营养土，撒在床面上，每平方米用量8～1 0g。播种覆土后的苗床表面应及时覆盖草帘、报纸或地膜。以利保湿，注意严防高温干旱，保持环境温度白天在35％以下，基质相对湿度维持在80％左右。 ③苗期管理越冬长季节栽培的番茄育苗期正值夏秋季高温

多雨时节，播种后应做好覆膜防雨、遮荫降温、防治蚜虫、问苗蹲苗等工作。为防光照过强和降温，应在育苗棚上覆盖遮阳网。为利于通风降温·无雨时棚头薄膜全部打开，棚两侧薄膜撩起，不可封闭。

并应根据苗情、基质含水量和天气情况经常浇水降温，促根系生长。出苗后应尽早见光，及时间苗，喷施0.3％的磷酸二氢氧钾叶面肥，防植株徒长，整个苗期应注意蚜虫的防治。育成的秧苗以植株矮壮，茎部直径粗大．叶色深绿，根系发达的为好，要适当控制肥水，避免徒长。苗龄30—35天。

(3)适时定植合理密植

一般7月上旬播种的在8月中、下旬移栽，8月上旬播种的在9月上旬移栽。定植应在阴天或晴天傍晚，定植前秧苗应用百菌清500倍液加乐果1000倍液喷防1次，以防幼苗带病和蚜虫等传播病毒，并把苗床浇透水，利于带土起苗，减少根系损伤。定植苗应选择无病虫苗及大小尽量均匀的秧苗，以便于管理。无土栽培采用单行定植或双行错位定植法定植，667m2栽3000株左右。定植后及时浇足缓苗水，防止死苗缺株。

(4)加强定植后的田间管理

①温度管理根据番茄生长发育的特点，通过放风、降温系统、 保温系统及加温系统进行温度管理。定植后到越冬前，棚室管理以通风降温为主，8—9月的高温季节，温室的通风口应全天开启，并拉上遮阳网降温。进入11月份，气温降低，白天应根据天气的变化和温度情况，逐步减小通风量．缩短通风时间，夜间

注意关闭通风口。越冬期要注意防寒保温，逐渐密闭温室，棚内加2层膜保温。1月中下旬一2月上旬，出现强寒流天气时应特别注意防寒，必要时应用加温系统进行增温。越冬后，外界温、光条件转好，棚室管理又转为适当通风降温为主。之后随外界气温的不断升高，逐步加大通风量，延长通风时间。5月份后进行大通风，并据气温进行遮阳降温。

②肥水管理水分管理是无土栽培番茄获得高产、减少裂果的关键技术之一，要根据植株的生长状况、基质的温湿度、天气、季节及气候的变化灵活掌握，供给水分。定植后3—5天开始浇水，每3天左右1次，但前期要注意控水，以防高温造成植株徒长。开花坐果后，植株生长发育旺盛，应以促秧为主，只要是晴天，温度等条件也合适，每天灌溉l一2次。番茄是需肥量较大的作物，整个生长期需较多肥料。无土栽培番茄养分的供应采用少量多次、分期施用的办法。在施足基肥前提下，定植后到第l穗果坐果前一般不进行追肥，以控制茎叶生长，促进发根，提高抗逆性。第1穗果直径2—30m时，开始追肥，每周1次，在第3穗果膨大后，每周2次，当第6穗果开始膨大，在正常追肥的情况下，还应追施氮、磷、钾复合肥，进入秋冬季，植株开始缓慢生长时，可调整为1 0天1次，春季环境条件改善后，恢复每周追肥1～2次。拉秧前1个月停止追肥。

另外，在坐果后结合喷药，叶面喷施0．3％的磷酸二氢钾或全价营养液等叶面肥，可增强植株抗逆性，促进果实生长R-R-，提高产量和品质。

③植株管理定植缓苗后应及时用挂钩吊绳引蔓、绕蔓，防止倒伏。长季节栽培一般采用单杆整枝，当侧枝长至6cm长时应去掉，枝条太长时摘枝不但消耗植株营养，而且伤口太大易感染病害。整枝打权操作应选择较好的天气，待植株上的露水干后进行，这样有利于伤口愈合，防止病菌感染。整枝打权时，要求不留桩，不能带掉主轴上过多的皮。在栽培越冬长季节番茄时，生长前期气温高，易使节间瘦长，茎叶细弱，可用矮壮素控制，防止徒长，促井植株生长健壮，效果较好。第l穗果膨大到一定程度时，应及时打掉第1穗果下的部分或全部叶片，保持植株良好的通风透光条件。当番茄植株长至离顶部棚膜2 0cm时，应及时落蔓。落蔓时，松开绕在铁丝架上的绳结，将吊绳逐渐放下，让植株下坠。将下部的蔓平放于地上。配合落蔓还应摘除下部茎上的老叶，加强通风透光。长季节栽培期间，要及时清除病株并消毒处理，当春季温光条件改善时，在不影响周围植株生长的前提下，选留健壮侧芽进行双杆整枝，维持长季节番茄植株的主干基数。

④保花疏果长季节栽培由于花期时间跨度大，可采用防落素、番茄灵等植物生长调节剂点花保果，植物生长调节剂的浓度随温度变化而不同。番茄采用保花保果措施后结果较多，任其生长，会出现果实大小不均，次级品多的现象，即使高产，也会影响市场价格，出现高产不高效的情况，因此要注意及时疏果，一般每穗选留3—4个大小均匀的果实，太大太小的果、畸形果、僵果、病果一并疏掉。

(5)病虫害防治

番茄长季节栽培主要病害是土传病害，如青枯病，要解决这些毁灭性病害，单靠药剂防治是远远不够的，关键是要选用抗病品种，严格进行种子消毒，培养无病秧苗，及时清洁环境，并对基质进行一定的灭菌处理。番茄长季节栽培的病虫害防治应始终贯彻cc预防为主，综合防治”的方针，采用农业的、生物的、化学的方法综合防治，根据不同季节病虫害发病规律，发病前可喷药预防，有病虫应及时施药，并要勤换药，交替使用效果较好，每种农药用2次，就换另一种以提高药效，并根据不同病虫害与发病情况，采取相应措施。生产上通常遇到的脐腐病等生理障碍，可在结果前期喷施2％～3％过磷酸钙预防。

(6)适时采收

1 0月下旬第1穗果基本转红时，应及时采收，以后适当增加采收次数，减少养分消耗，以利上部果实膨大，增加总产量，边采收边落蔓打叶，使植株连续生长结果，采收可至次年6月中、下旬，采收期长达7～8个月。

3)长季节彩椒生产技术

彩椒为甜椒的几种彩色品种，其果实色泽鲜艳、果形大、果肉厚、口味好、上市货架期长，市场售价较高而且畅销，经济效益显著。彩椒果实一般有5种颜色：红、黄、紫、白和橙色。彩椒作为一种特种蔬菜在我国引进生产已有几年时间，存温室生产条件下彩椒可实现长季节周年生产。

(1)茬口安排

在冬暖式日光温室栽培条件下，可进行长季节周年一大茬栽

培，一般在7月上旬播种育苗，8月中旬定植。9月下旬开始采收，1 0月份可达到采收的高峰期，可连续采收到第2年的5月底。同一温室可选几种颜色的彩椒搭配种植。

(2)品种选择-

彩椒品种多为国外引进的一代杂交种，长季节周年栽培要选择生长势强、抗性强、温度适应范围大、果形好、产量高的品种，适合的红椒品种有荷兰瑞克斯旺公司的红将军、曼迪、萨菲罗和瑞士先正达公司的方舟；黄椒有荷兰瑞克斯旺公司的黄欧宝、塔兰多、波塞诺瓦和瑞2-~~E达公司的黄贵人；紫椒有紫贵人；白椒有白公主；橙椒有桔西亚和辛普生等。

(3)播种育苗

①浸种催芽

先将种子在2 5℃的磷酸三钠溶液中漂洗，再倒入5 5℃一6 0℃的热水浸种1 5分钟，并不停搅拌，待温度降至2 5℃一3 0℃后再浸泡8个小时。浸泡好的种子用纱布包好置于2 5℃一2 8℃温度下催芽，待有5 O％种子出芽时即可进行播种。 ②营养土配制和准备

利用穴盘育苗需配制营养土，可用草炭土6份+蛭石或腐熟的菇料4份，每立方米营养土中加入有机肥料2．5公斤，三元复合肥料1公斤，混合搅拌均匀即可。营养块育苗前要做好育苗床，底部铺上地膜，将营养块摆放好，浇水使营养块充分浸泡。 ③播种

由于彩椒种子价格高，因此，育苗采用穴盘育苗或营养块育

苗，每孔一粒种子，播种后覆盖0．5—1厘米蛭石，之后覆盖地膜。

④苗期管理

播种后3—5天，待苗床上出苗至5 0％左右时，将地膜揭掉，此时由于温室内温度较高，应注意苗床的保水工作，应有针对性的对缺

水苗盘进行补水，待苗出齐后即可进行统一喷水。幼苗子叶展开后至2片真叶长出前是彩椒幼苗猝倒病发生的关键时期，此时应密切注意和观察苗床生长情况，及时发现和防治猝倒病。

(4)定植

8月底定植。定植前结合深耕整地亩施优质腐熟有机肥8—1 O立方米，三元素复合肥5 0公斤，按大小行南北向起垄，大行90厘米，小行60厘米，垄高1 5厘米，宽20厘米，定植株距为4 0厘米，亩定植2 0 0 0株左右。定植时选择晴天下午或阴天进行，定植后浇定植水。

（5）温室管理

①温湿度管理。彩椒定植后正值高温多雨季节，因此，管理以降温排湿、防止徒长为主。定植后结合锄地第1次培土，保持温室内地面潮湿，使温室内空气湿度达到7 0％1~T。温度可在白天保持在2 5~C-3 0~C,当白天温度超过32℃时要加大通风量和放风时间，夜间温度保持在1 5～1 8~C，到1 0月中旬以后，要注意夜间保温，当外界温度低于5"C以下时，白天可少放风或不放风。

②肥水管理

由于彩椒生长势强，而且采用穴盘或营养块育的苗定植后没有缓苗现象，因此定植后可适当蹲苗，门椒坐住前一般不浇水，当门椒坐住后，结合第2次培土，在小行间覆盖地膜，并在小行间浇1次小水，随水冲施冲施肥10公斤，此时植株生长由营养生长转移到营养与生殖生长共同进行，需水、需肥量增加。当门椒采收后，彩椒进入盛果期，此时是提高彩椒产量的关键时期，要保证着充足的肥水供应，可每隔5—7天随水追施三元复合肥25公斤，叶面喷洒磷酸二氢钾溶液或稀土叶面肥，采收期一般不浇空水。

③植株管理

植株采用双杆吊架管理，定植后将门椒以下侧枝全部抹掉，到盛果期后，植株封垄，如田间郁蔽要及时打掉下部老叶以利通风。实践证明，在彩椒长季节栽培中，当果实坐到第8-1 0层时容易出现畸形果，果个变小，此时植株已生长达到1．5米以上，生产上管理极为不便，因此，当彩椒坐第5—6层果时，应选择门椒以下新发生的健壮侧枝予以保留，作为更新结果枝，这是提高彩椒后期产量的一个重要措施。

(6)病虫害防治

由于彩椒长季节栽培要经历夏季高温和冬季低温2个不同的阶段，生长时间较长，因此，各种病虫害发生的较多。在生产上，要按照预防为主、综合防治的原则，通过农业、生物、物理和化学等措施及时、彻底地防治病虫害。

①农业防治

采用地膜覆盖，膜下浇水，及时通风降湿，高温闷棚，增施有机肥料，加强植株自身抗病能力。

②物理防治

温室覆盖遮阳网和防虫网以及在温室内悬挂黄板可防止和诱杀白粉虱、蚜虫等，有效地预防病毒病的发生，或利用昆虫的趋光性在温室内布置频振式杀虫灯，还可以通过臭氧发生器产生臭氧来杀灭病虫害。

③化学防治

疫病可用百菌清烟雾剂熏蒸，或72．2％的普力克600倍液灌根，64％杀毒矾1000倍液叶面喷雾；病毒病可用20％病毒4000倍液叶面喷雾。白粉虱、蚜虫等可用25％阿克泰；1000倍液防治。

（7）设施果树栽培技术要点

(1)温室葡萄

品种选择：日光温室葡萄以大粒、早熟、味美的红色品种为主，所用品种必须成花好，以达到早期丰产的目的。适合温室栽培的葡萄品种有京亚、京秀、红双味、紫珍香、乍娜、里扎马特、凤凰5187—18612等。

合理密植：要使日光温室葡萄早期丰产，种植密度是关键，单立架高垂整形，行距lm，株距0.55m，每667m。定植1300株。 高垂整形：是在高宽垂整形的基础上改进的。当新梢长到60cm时，保留50cm摘心，留上部两个副梢作延长枝，其余副梢

留1～2叶摘心。延长枝保留3～4叶连续摘心，以促进枝条成熟。冬剪时每个主蔓只留1个饱满芽。

温、湿度管理：低温刺激过后逐渐提高温度，解除休眠，白天控制室温15～22~C，夜间5～10~C。2月初开始正式加温，发芽前采取高温管理。实践证明，高温干燥有利于解除葡萄休眠，促进发芽整齐一致。为降低湿度，可在树盘内盖地膜或在行间套种作物。发芽后，白天温度控制在25℃，夜间15℃，相对湿度控制在60％左右；开花期白天室温控制在25—28℃，夜间15—18℃，相对湿度50％～60％，直到采收。此期如果低温高湿，易引起落花。在保证室内温度的基础上可以实行早、中、晚3次放风，降低室内湿度。采收后撤除覆盖物。

肥水管理：发芽后浇2次小水，保持土壤湿润。开花期停止 浇水，并在花前3—5天和盛花期喷0.2％硼砂2次。坐果后每667m

地施磷酸二铵50kg、硫酸钾25kg。此期不能缺水，要小水勤浇，7—10天浇一次水，直到成熟。采收后每667m2施有机肥500 0kg、磷酸二铵5Okg。

新梢管理：萌芽后抹去双芽中的弱芽，当新梢长到15—20cm；能看出有无花序时，将无花序的过密新梢抹除。主蔓上每隔20—30cm留一新梢，开花时新梢摘心。夏芽萌发后，花序以下副梢全部抹除。

顶端副梢作延长枝，留4—5片叶摘心，其余副梢留下2片叶连续摘心。高垂整形两结果新梢垂直向上引缚，距棚膜50cm2

时顶端下垂生长，不再进行摘心，其上副梢全部抹除。

调整结果量，提高品质：温室葡萄一般单产控制在2000—3000kg／667m2。留果过重会使葡萄着色显著变差，上市时间推迟。因此，日光温室葡萄结果枝留梢密度控制在8—12个／m2。其上着生花序采取“强2壮1弱不留"的原则。开花前将花序掐去尖端1／4，同时去掉副穗和部分小穗，一个花序留10—12个小穗。果粒长至黄豆粒大小时再疏粒，一个小穗留4—5个果粒，使每穗果留果粒40个左右。

综合防治病虫害：加强栽培管理，多施有机肥增强树势，提高树体的抗病力。实行地膜覆盖，降低室内湿度。生长期间每隔1 5天喷施一次叶面肥，每7—10天喷一次杀菌剂，可用百菌清、代森锰锌、乙磷铝、退菌特等交替使用。 此外，在寒流、阴雪天、连阴天、大风天等特殊天气下要采取严格的保温措施。特别是开花期间，在不影响室内温度的前提下，尽量揭开草帘，以争取散射光照。天气骤睛后要进行叶面喷肥(尿素：糖：水=1：2：100)，并注意增加室内温度，但不宜过快过高，以便植株有个适应过程，防止落花、落果和叶片萎蔫。

(2)温室草莓

品种选择：选用抗逆性强、品质好、丰产的品种。如：明星、哈尼、戈雷拉、宝交早生、春香、长虹、杜克拉(T0DLA)、卡尔特一号等。

苗木培育：在草莓生产中主要选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离形成新的草莓苗木的方法，来进行苗木培育。母株管理要围

绕节省营养，以促进抽生匍匐茎和培养健壮子苗。去母株花序，母株成活后产生花序要及时去掉，积累营养，提高苗木繁殖率。母株抽生匍匐茎时，及时引压葡匐茎，并向有生长位置的床面引导抽生的葡匐茎，当匍匐茎抽生幼叶时，前端用少量细土压向地面，外露生长点，促进发根。进入8月以后，葡匐茎子苗布满床面时，要采取摘心及时去掉多余匍匐茎，控制生长数量。一般每一母株保留5—6个葡匐茎苗，多余的匍匐茎在未着地前去掉，9—10月即可培育出壮苗。

定植：667平方米施腐熟禽粪与牛马粪各半，共3000kg，捣碎施匀，全园翻耕3 0cm。南北向作畦，高2 0cm，上宽60—70cm，下宽70--80cm(品种间因长势不同而略有差异)。于9月一10月中旬栽植为好，其次也可于7月中至下旬在草莓花芽分化前栽植。栽植采取宽、窄行(或双行)栽植，通常在做好的垄床上栽双行距离为35—4 5厘米，穴距25—30厘米，亩栽植4000穴一4500穴，每穴栽植2—3株。如果单株栽植，株距13—17厘米，每亩用苗8000—10000株。

栽苗时要将苗的弓背一侧向外，使花序着生在床的两侧。再将苗木舒展根系，培细土，栽植秧苗，秧苗新茎基部要与床面平齐。

温湿度管理：控制适宜温湿度草莓果实发育的适温为18～25℃。要在冬季和早春达到这一温度，必须在温室内再加小棚并盖地膜，力争棚温白天达到25～28~C，夜间5℃以上，最低温度O℃以上。

但出现32℃以上高温时要及时通风降温。土壤湿度以保持70％～80％为宜，过大过小均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。

肥水管理：草莓喜水，但又怕涝，花期和果实成熟期不能缺水。

栽后30d结合浇水667平方米施三元复合肥20kg左右。开花期和果实膨大期再各施一次。开花期喷20mg／L赤霉素可减少畸形果的发生。

茎蔓与花果管理：随时摘除匍甸茎和无功能老叶、黄叶、烂叶、烂果，以免影响通风透光。草莓自花授粉虽能结实，但在温室内温湿度偏高时易出现授粉受精不良，果实畸形。采取人工授粉或释放蜜蜂、壁蜂授粉可提高产量和改善品质，增加效益。花朵过多的要疏花，每序保留果型端正的果6个。

病虫害防治：开花前喷石灰等量式波尔多液200倍液，每隔l Od一次，可防治叶斑病；用0.3~Be石硫合剂，或70％甲基托布津1000倍液喷雾，可防治白粉病，每种药剂只使用一次，果实采收期严禁使用。用防虫网、黄板、丽蚜小蜂等天敌防治红蜘蛛、蚜虫、盲蝽等害虫。

用药和施用化肥严格按国家无公害食品生产技术规程要求执行。

适时采收：大棚草莓果实以鲜食为主，必须在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8～9成熟进采收。

早春过后温度逐渐回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8～10时或下午4～6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。

(3)温室大樱桃

品种及定植密度

设施促成栽培应选用极早熟或早熟品种，而且生长健壮，树冠矮小，自花结实率高。适应性强，结果早。丰产，色艳质优。栽植的密度为1.Om×2.Om和1.5m×2.0m。

定植及第一年管理措施：

定植前挖60—80cm的定植沟，挖沟时生土熟土分开放。因行距较窄，可先隔行挖。沟底层放玉米秸秆或麦草20cm，然后填一层熟土lOcm，上面按每667平方米施优质腐熟有机肥3500—5000kg加磷酸二铵50kg与熟土混拌均匀，填到沟内，最上面填生土，然后浇水踏实栽植。栽后浇透水一遍。定植采用一年生樱桃苗。5月份追肥灌水2次，促进多抽枝条，旺盛生长，尽快扩大树冠。6月份以后控制氮肥，增施磷钾肥。7月份以后要控制浇水，并喷多效唑控制生长。

大棚樱桃边行采用自然丛状形，即在近地面处培养5—6个骨干枝、呈45—80度角延伸。中间行采用改良疏层形，即在自然丛状形基础上，在中间培养1个直立中干，中干的中上部再培养4—6个主枝，均匀分布。两种树形的骨干枝都单轴延伸。树高控制在2m以内。

扣棚前按每667平方米施腐熟有机肥3500—5000kg，沟施或撒施翻压。清除棚内枯枝落叶并喷4—5。Be石硫合剂，然后灌透水1次。扣棚时间在12月下旬至1月上旬，多个大棚可分期扣，以错开成熟期。棚膜选择透光率高、升温快、耐低温、柔韧性及张力好的长寿无滴膜，一般能用2—3年。为了保温，夜间棚上应覆盖3cm厚的草

扣棚后的管理

1)温湿度控制：大棚樱桃树按日均温计，花序分离期7—10℃，开花期11—12℃。幼果膨大期13—15℃。其中开花坐果的最适温度为18—19℃，幼果期适宜温度20—23℃。一般棚内温度应控制在25℃以下。空气相对湿度控制在50％一70％。 大棚内温度靠太阳光能提高，靠通风门窗和揭盖草苫调控。大棚内湿度主要靠灌水和通风调控。有条件的棚内可用滴、渗灌等节水灌溉。灌水后棚内可铺地膜，既能提高花期土温，又能防止温度过大。

2)花期授粉：由于中国樱桃自花授粉率高，花期一般采用放蜂的方法加强授粉即可。放蜂在盛花期进行。也可在花期混喷硼砂、尿素300倍液。

3)树体管理：树体管理主要以生长期修剪为主。除按整形要求对主枝延长枝进行适度短截促进发枝扩大树冠外，保留中下部生长中庸强壮的中、短枝，促其形成花芽成为果枝提早结果。幼树期对各类枝条的修剪成度要轻，尽量多保留一些中等枝和小枝，轻短截一年生枝，促发较多的分枝。树冠内的各级枝上的小

枝，基本不动，使其尽早形成果枝。采果前主要是对过密、过旺、交叉枝进行抹芽、摘心或疏除，早期摘心一般在开花后7—10天内进行，对幼嫩新梢保留10cm摘心，主要用于控制树冠和培养小型结果枝组。生长季中对新梢保留30—40cm后可连续2-3次摘心，能促进形成短枝，提早结果。采果后应及时对中长果枝进行回缩修剪，疏除过密枝及伤枝，采用撑、拉、别枝等方法合理调整枝条分布。对生果枝的2—3年生长枝进行适当回缩。同时应尽量控制树冠高度，并防止结果部位外移和树冠内部光秃。6月上旬根据树势喷200—300倍多效唑进行控制。

4)肥水管理：基肥除建棚时结合挖沟改土施肥外，每年施基肥一次，时间在采果后结合修剪或9月中下旬沟状施入，每667平方米施农家肥3500—5000kg、过磷酸钙80—100kg、硼砂7-1 Okg。

追肥一般追肥2次，第1次在开花前每667平方米追施尿素 50kg，第2次在采果后追施腐熟的人粪尿或硫酸铵、尿素等。以后结合喷药，加入0.5％尿素或新型生物液肥。花期根外追肥喷0.2％磷酸二氢钾或0.3％尿素加0.3％硼砂1次，间隔7—10天再喷1次，可显著提高坐果率。灌水一般扣棚前灌1次透水，采果后结合施肥再灌水1次，7月份以后应控制灌水，雨水过大应注意排水。大棚樱桃应防止湿度过大。

5)病虫害防治：大棚樱桃主要病害有褐斑穿孔病和干腐病，可在发芽前喷3—5Be石硫合剂，3月中旬以后每隔半月喷1次杀菌剂，多种杀菌剂交替使用效果最好。主要虫害有毛虫类及山

楂红蜘蛛，可喷菊脂类农药防治毛虫，麦收前喷10％尼索朗乳油1500倍或20％螨死净胶悬剂2000倍防治红蜘蛛。

6)除膜

除棚膜时间应根据气候状况和果实生育期决定，一般在采果后去除棚膜。

(4)温室布朗李

定植：春季在温室内按南北方向放线，定植株行距为1.5m x 2.0m，挖宽80cm，深60cm的定植沟，表土与底土分别放置，沟底填15cm厚的碎麦秸，按每株施腐熟鸡粪10kg与表土混合后回填，灌水折实，3～5天后再将苗木按株行距及授粉树比例挖小穴栽植在沟中间部位。并顺行覆盖lm宽的地膜，随即定干，干高40～60cm，南低北高，形成一定高差。

肥水管理：为保证树体营养需求，定植当年5、6月份进行3次追肥：5月上旬株施尿素50g，6月上旬株施磷酸二铵100g，6月下旬株施果树专用肥500g。从5月10日开始每隔10天喷施一次0.3％尿素+0.3％磷酸二氢钾+0.2％光合微肥。9月上、中旬结合深翻扩穴，株施优质鸡粪1 5kg，磷酸二铵750g，以提高树体营养水平。进入结果期后，每年在施足基肥的基础上，追肥重点在3个时期进行，即：萌芽前株施尿素100g，坐果后株施氮磷钾复合肥200g，果实发育期株施氮磷钾复合肥(或果树专用肥)500g，均采用穴施或沟施。从谢花后l0天开始，每10天叶面喷一次0.2％尿素+0.2％磷酸二氢钾，并穿插喷施光合微肥和“红果88”叶面肥。浇水结合施肥进行，一般在萌芽前、坐果

后、果实发育中、后期、施基肥后各浇一次水，开花期及生长后期控制浇水，越冬水浇后全棚覆盖黑色地膜。

整形修剪：温室内栽培布朗李，一般根据空间大小，北部树形采用细长纺锤形，成形后树高2～2.5m，树冠1.5m，中干上分布着6～12个小主枝，主枝呈螺旋状排列，其上直接着生中小型结果枝组。

南部采用自然开心形，主干上均匀着生3～5个主枝，第一主枝宜配置在主干上距地面约30cm处，成形后树高控制在1.5～2m。李树定植当年5月中旬，从定干后发出的枝条中选长势、方位适宜的4～6个新梢作主枝培养，当新梢长至4Ocm时摘心促发二次枝，二次枝长至4Ocm时再摘心促发三次枝。从7月15日开始，把主枝拉成70。辅养枝拉成80。，同时每隔10天喷一次15％多效唑300倍液，连喷三次。及时疏除背上直立枝、过密枝，改善通风透光条件。扣棚前进一步调整树体结构，除短截增加长枝外，应以轻剪缓放为主，并多留辅养枝，增加短枝量，分散养分缓和树势，提高早期产量。疏除病虫枝、挡光枝、瘦弱枝、主枝延长枝的竞争枝，尽量多留花芽。

扣棚后，新梢长至15cm时摘心控长，花后及时疏除无果枝和部分挡光新梢。果实采收后及时进行更新修剪，回缩复壮结果枝组，控制其密度和长度。对缓放1～2年的结果枝，及时回缩防止结果部位外移。

升温时间及温、湿度调控：布朗李扣棚后草苫昼覆夜揭，促其休眠。11月开始升温。升温过程不能过急，一般需要3 0天。

第一阶段1O天，白天揭起草苫1／3，第二阶段10天，白天揭起草苫2／3，第三阶段10天，白天把草苫全部揭起。

花期放蜂：在盛花期每棚放一箱蜂来传粉，可明显提高坐果率。

为促使蜜蜂出箱活动，可将3％的白糖水放置在蜂箱外，并向树体喷布。为防蜜蜂飞出棚外，不可放顶风，可利用通风窗通风，通风窗应安装纱窗。

人工辅助授粉：主栽品种在预定授粉前1～3天，在同棚的授粉树上采集大花蕾或刚刚开放的花朵，撕开花苞，取出花药，去除花瓣、花丝及花萼，在光洁的纸上摊开薄薄的一层，于无直射光的室内阴干，室内温度1O～15℃，放置lO～12小时，花药自动裂开，散出黄色的花粉，装入小瓶内，在上午8:00～1O:0O进行授粉，随开随授，花期内反复授2～3次。

疏花疏果：疏去后开的花，并于花后10天开始疏果，一般每16片叶子留一个果，果实间隔距离为6～8cm。疏去虫果、伤果、畸形果和小果，多保留侧生和向下生的果实。

补充CO2早晨日出后，根据稀硫酸与碳酸氢铵反应生成CO2的原理，利用发生器反应，增加大棚内CO2浓度，可增产3O％以上。

布朗李果实开始着色时，采用摘叶和铺设银色反光膜，改善光照条件，提高果实着色。

病虫害防治：-扣棚后立即喷一遍3～5。Be石硫合剂，预防多种病虫害。花前喷布25％螨死净乳油500倍液+25％蚜虱净乳

油1000倍液预防叶螨和蚜虫；花后两周喷一次2．5％吡虫啉2500倍液+65％代森锌500倍液；露天阶段喷2 5％灭幼脲3号悬浮剂l50O倍液，防治潜叶蛾等，喷65％代森锌可湿性粉剂500倍液，80％大生M45可湿性粉剂8O0倍液防治穿孔病、褐腐病、干腐病、流胶病。

(5)温室油桃

品种选择

选择品质优良，丰产性好，自花结实力强的品种。促早栽培以极早熟或早熟品种为好。早熟油桃以曙光、华光、早红珠、五月红、早红宝石、丹墨、秦光、瑞光等品种为好，早熟蟠桃以早露蟠桃、早硕密品种为好，早熟水密桃以春秀、春花、布目早生、早霞露等品种为好。延迟栽培以晚熟或极晚熟品种为宜，白雪红桃。

定植技术

温室油桃栽植应采用南北行向，株行距1.0×2.0m，定植前开挖深60cm，宽8Ocm的定植沟，每公顷施有机肥75m，与土混匀后回填，填平后灌透水，使栽植沟沉实。栽植时合理搭配授粉品种，一般主栽、授粉品种比例为8:1。定植后及时定干，定干高度温室前约30～40cm，后部5 Ocm形成前低后高的一面坡式，树形采用“Y”字型和细长纺锤形，树冠控制在1.5～2.0m，主枝留两个，向行间延伸，主枝上直接配备中、大型结果枝组，不留侧枝，主枝角度在55～60。

6月底开始喷布l5％多效唑，间隔10～15天连喷3次，使00

用浓度为300 mg／kg、35Omg／kg，同时喷1～3次0.3％～0.5％磷酸二氢钾，控长促花，使其形成足量优质花芽。

整形修剪

日光温室桃树栽培，由于温室内光照不足，温度高，湿度大， 且通透性差，容易弓I起树势强旺，枝条徒长，过密，光照恶化。因此在密植条件下，整形修剪显得十分重要。

基本树形

在密植条件下，采用双主枝自然开心形，也可采用自然开心形。

修剪要点

日光温室桃树的修剪应坚持以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。以疏缓为主，尽量少截。

夏季修剪对早成形、早成花、早结果、早丰产以及抑制枝梢徒长改善光照条件有重要作用。1)抹芽除梢萌芽后，当新梢长至5cm左右时，抹去过多的芽和梢。2)摘心当新梢长至60 cm时进行第一次摘心，以便发二次梢，当二次梢长至20—3O cm时进行第二次摘心，如此反复进行第三次、第四次摘心，培养结果枝组，但不是所有的一次枝都摘心。否则会因生长过旺而影响成花。