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随噫书吧

暑假计划2018-04-15 22:43书业网

创业计划书

企 业 名 称随噫书吧 创业者 姓名XXX 日 期2015年11月20日

目录

一、 随噫休闲书吧概要 ....................................................................................................... 2

(一)场地:.................................................................................................................................. 2

(二)设置:.................................................................................................................................. 2

三、产品与服务 .................................................................................................................... 3

产品1:多样化的餐饮 ................................................................................................................... 3

产品2:多选择的书籍 ................................................................................................................... 3

服务宗旨:进门选服务,服务做到家。 ...................................................................................... 4

书吧寒暑假家教培训计划 .............................................................................................................. 5

四、市场分析 ....................................................................................................................... 6

(一)行业背景.............................................................................................................................. 6

(二)发展前景: .......................................................................................................................... 7

(三)目标市场: .......................................................................................................................... 7

(四)竞争分析.............................................................................................................................. 7

(五)营销策略.............................................................................................................................. 9

(六)促销策略: ........................................................................................................................ 10

(七)价格战略: ........................................................................................................................ 11

(八)宣传策略: ........................................................................................................................ 11

(九)书吧组织结构 .................................................................................................................... 11

1、风险投资.................................................................................................................................. 12

2、市场风险.................................................................................................................................. 12

3、财务风险.................................................................................................................................. 13

4、对策 ......................................................................................................................................... 13

5、风险规避.................................................................................................................................. 13

六、财务分析 ..................................................................................................................... 14

(一)前期成本投入分析 ............................................................................................................ 14

一、 随噫休闲书吧概要

随噫书吧是一家近年在城市流行起来的,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点结合休闲、娱乐为一体的综合性服务的读书场所。为了号召大众阅读,增加文化程度,满足人民对读书环境的需求。我们决定在梅州成立一家书吧,并装修成西式古典风格,因而给喜欢阅读的群体提供一个安静优雅的环境。除此之外,人们可以在里面品茶、喝咖啡、品尝各种独特的点心,翻阅时尚杂志、流行小说,在舒缓的音乐中得以放松身心。据调查,像这种类型的书吧,大都分布在一二线城市,所以我们想把这种值得推广的阅读环境推进到三线城市,让更多的人能享受到精神消费。

二、场地与设置

(一)场地:书吧是面向大众的,但是考虑到书吧更迎合学生的需求,尤其是大学生,他们有更多的时间安排休闲消费,他们对知识的需求更是如饥似渴,我们将书吧设立在嘉应大学周围。

(二)设置:为了刺激消费,我们对店内进行分区:

(1)书区(无座位提供,双人通过通道,只供选书)

(2)消费区(提供座位,要求消费,提供十分钟免费阅读时间,超过时间不消费需离开消费区或者选择按时消费5元/)

(3)书吧分线上线下设店,线上咨询定位以及书籍购买,线下设立总店在嘉应大学

南部以实体体验为主,可现场观看新进购书籍,网上订购。

具体如下:

1、书吧的结构设置需消费区域和放置可供阅读书籍的区域,桌椅只在需消费区域提供,是因为这样可以由于需要桌椅的问题促使客人进入需消费区域进行消费提高我们的利润。而且书区的过道设置只能容纳大概2人左右,此设计可以让顾客更需要座位而更快进入需消费区域,而且进入消费区域后。书的按不同类别摆放,我们免费提供10分钟的静心看书的时间,由于我们的书吧的书具有一定的吸引力,

客人不那么容易脱开书本,自然就不会想要离开而会主动的去消费从而促使消费。

2、书吧的装璜。书吧采用古典装璜,木质风味的墙体,各种欧式画框,古典的钟,台桌和沙发,室内观赏植物等,伴随着轻音乐和还有店内烧出香薰微微的清香,满足了大学生猎奇,追求典雅时尚享乐的要求。还可因为学生爱好拍照的习惯把我们的店内环境和各种产品进行宣传从而增加顾客。书桌上有各种精品摆设。

3、书吧的消费平台设置在消费区域进口处在外置玻璃冰箱里放着各种精致美食蛋糕(慢慢罗列和在标列的价钱)等,书吧的门面也用咖啡色调和木材石砖的欧式风格来进行装修,还有欧式古灯悬挂在进口处,进门时候可以也会发出铃铛的声音。

三、产品与服务

产品1:多样化的餐饮

提供各种具有特色的,时尚的食品及饮品。其中包括梅州本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。(比如:梅州的菊花糕,切糕 广西的:栗子糕,绿豆糕 香港的特色包点:抹茶流沙包,潮州粉果 饮品:果汁,咖啡,绿茶 等等)注:每期我们会努力推出新产品样式。

产品2:多选择的书籍

国内书籍:小说类(如:《追风筝的人》《平凡之路》) 文学类(如:史铁生的《我与地坛》 朱自清的《匆匆》)动漫类(如:宫峻崎的《悬崖上的金鱼》 郑渊洁的《皮皮鲁》) 生活类(如关于饮食类,健康类的书籍) 娱乐时尚类(如一些时尚杂志)艺术类等等。

服务宗旨:进门选服务,服务做到家。

(1)提供人性化服务:①在嘉应大学,我们可以使用短号服务,进门预留短号,随时随地呼叫服务,餐点,书籍介绍,以及购买书籍时礼品包装,还有专门书本解说员(学生兼职)②加微信公众号,在反馈台随时文明反馈问题,力争做到问题天天清,服务越来越好。

(2)提供留言墙服务:说到留言,我们再也不只是在QQ上,纸质本上胡言乱语了,我们书吧将设立留言墙,供读者留下自己当时的想法,读后感,对书吧的有感而发都可以写上去(可匿名),我们提供彩色水笔,你们尽管负责幻想,绘出一副语言山水画。写完后在一个月内可自行拍照留恋,我们将在每月月尾刷新一次留言墙,供次月使用。希望在这里营造属于我们最独特的记忆。

(3)提供网上订购服务:i:我们有属于自己的微信公众平台,扫描关注可以随时随地了解书吧的情况,在书吧消费期间可以随时反馈自己遇到的问题,我们有专门的工作人员及时解决问题,以保证顾客舒适愉悦的心情。在微信公众号中我们会推送出书吧新进的书籍,顾客可以选择自己喜欢的书籍到本店翻看并购买,以解决网上书籍不能阅览而买错书的烦恼。ii:我们还会跟美团合作,推出餐饮饮品,通过美团,顾客可以随时随地订购饮品。

(4)提供书籍精美包装服务:为满足顾客在节日或者同学生日时对送礼的包装要求,同时提高店内利润,我们会提供精美包装服务。

(5)送货上门服务:由于我们有网上订书平台,所以对于梅州的顾客我们会免费送货上门。对于梅州市外的顾客,我们会收取一定的快递费用,当然我们会提前和顾客沟通好。

(6)为了规避寒暑假风险,我们书吧会在提供寒暑假家教服务:采取一对一、一对多的辅导方式为中小学生提供一个假期家教平台。另外附加一份具体计划,如下:

书吧寒暑假家教培训计划

宣传

1.时间:暑假:七月中旬开始宣传

寒假:一月份中旬

2.方式:

招学生: (1)从开始宣传到结束,每隔三天招五名兼职,在梅州各中学附近

派单

(2)上梅水徽音和兼职多多发布招生信息

(3)在书吧门口上挂上招生信息横幅

招老师:(1)在嘉大设置报名摊点,时间截止后进行面试

(2)在梅水徽音和兼职多多发布招兼职老师信息,发简历后, 筛

选,然后再进行面试

招生信息

1.招生人数:30人

2.上课方式:一对多(主要招收小学生):早上10人 下午 10人

一对一(主要招初,高中生):早上5人 下午5人

3.收费标准:一对多:每次课两个小时 30/人

一对一:每次课两个小时 初中:75/人

高中:80/人

高三:90/人

4.兼职老师工资:一对多:60/2小时

一对一:初中:50/2小时

高中:60/2小时

高三:70/2小时

5.基本预算:(假设寒暑假上课时间一共为80天)

支出:

(1)印刷传单100

(2)横幅80

(3) 派单兼职:1050

(4)兼职老师工资:一对多2名:9600

一对一:初中:5名:4000

高中:5名:4800

收入:

(1)小学生20人:48000

(2)初中生5人:30000

(3)高中生5人:32000

总利润=收入-支出=(48000+30000+32000+1050)-(100+80+9600+4000+4800)

四、市场分析

(一)行业背景

现在社会中,有很多的大学位于郊区或更偏远者,生活条件相对较差,不利于学生生活学习。 现状分析学生的生活有两个"单一":

1、消费方式单一.除了正常的物质的需要外,大部分人都很少享受精神上的服务,原因只有一个:商业区集中,且多规划为正常的生活的需要,服务业较少;

2、生活方式单一.大多的人在空闲时会在宿舍看书,睡觉,上网,玩游戏,缺少积极健康的生活方式.

两个"单一"反映的问题:

1、服务业匮乏,竞争对手少, 在校的学生又是有修养有学问的人,书吧的消费对象广阔,市场潜力大;

2、必需有一种新的积极的生活方式来填补原来枯燥单一的生活,书吧以书为主,极力渲染一种浓厚的文化气息,不仅为学生提供了一个消磨时间的好去处,而且也有利于其养成良好的学习习惯。

因而休闲式书吧---集图书馆,书店,咖啡馆的优点于一身,有助消费者在音乐中缓解工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是聚会的一个好去处.开一家休闲式书吧要求并不高,现在国内有众多类似的书店,经营情况都非常好,广州也有类似于"联

邦咖啡书屋","学而优书店"等比较成功的书吧,所需要的设备简单,管理方面所需要的人员也不多,盈利的最主要因素在于对顾客的服务到位,贴心,能满足顾客的需要.这比较符合大学生资金少,经验不足,但又干劲十足,真挚充满热情的创业现状,加上我们本身也是学生,既能方便和顾客交流,又能及时了解顾客的需要(我们的顾客大体上是学生).这使得我们在竞争中更能占有优势. 综上所述,我们相信创立一间书吧这个方案是可行的,而且实践和分析也会证明这个方案能为投资者带来丰厚的利润。

(二)发展前景:我们以书籍吸引顾客前来消费,主营餐饮销售,销售饮料以及糕点,同时书籍可供出售。我们的目标是,首创立书吧在嘉应大学南门,营业稳定后即将在西校门分店,将来打算在江南校区附近设点,逐步扩张,布遍梅州。

(三)目标市场:

首先主营于嘉应大学的学生,然后扩展市场,然后面向广大青少年,白领等喜欢读书悠闲生活的普遍大众。

1、目标客户描述:以梅州嘉大学生为主体,普及周边高校、中小学生消费群体,总体大约有30000名学生。而且,随着消费水平的提高和信息时代变迁,更多大学生倾向于休闲类消费。

2、市场容量描述:梅州同类型休闲书吧市场占有率低,嘉应学院附近更是欠缺。届时我们将通过全城宣传的方式,吸纳所有潜在消费者,让整个梅城都可体验、感受、享受书本与茶饮结合的惬意。

(四)竞争分析

2、“随噫”休闲书吧SWOT分析

Strength

鲜明的休闲特色

较强的市场针对性

灵活的营销手段Opportunity 市场正缺乏类似的休闲体验书吧 普遍的书店和饮品店缺乏配套服务 书吧的全新的理论和经营模式,市场前书吧比一般书店的规模小,投资成本景和发展十分可观。

低,投资风险小,利于开展特色经验书吧有固定的消费群落。将休闲文化和与提高服务水平,在经营方式上更为读书文化结合在一起,给人带来一种全综合性的服务,不但有书,还有书之新的休闲方式。

外的东西。 现今经济的迅速发展,人们生活水平的书吧的阅读与休闲符合现代人追求时提高,消费者的生活需求也会越来越尚与享受生活的方式,

大。 市场方面有力地证明了此行业的消费

需求,而且这个市场需求和发展总体呈

上升趋势。

Weakness

资金力量不雄厚

没有形成品牌

团队缺乏创业经验Threat 目标市场消费水平不高 本店风格易于模仿 每个学校都有图书馆,很多地方都有民书吧是一个新型模式,在社会大众上营的书店,还有一些有规模的图书城,知名影响度不够强。 是书吧的一个威胁。

书吧的藏书量有限,网络书籍的发展咖啡厅,很多咖啡厅除了享受香浓的咖对书吧有一定的影响。 啡以外也可以阅读自己喜欢的书籍,而书吧规模小,使其在发展规模上有局且还可以免费上网。这也是书吧的威胁限。

所在。

(五)营销策略

(1)产品策略:主要发展自己的核心业务,即卖书和饮品甜点,且我们会聘请具有创新能力的点心师傅,尽量做到给顾客不同的口味感受。同时,开设外带窗口,提供给只需消费饮品甜点的顾客。

(2)捆绑策略:发展核心业务的同时,书吧也会推出一些辅助业务来促进盈利。

1、周末晚上固定设置讨论活动:这个活动主要针对一些志同道合的顾客,在他们在书吧交流平台有了初步认识后,我们给他们设立的这样一个平台和机会。以书吧的书籍内容为主题展开分享活动的讨论,例如,旅游,各地美食等。当然我们也会设计相应的游戏规则,奖品,以此吸引顾虑进店消费。

具体流程:

宣传(在活动举办的前一周就开始对进店的顾客宣传,同时也会在我们的微信平台上发通知)——>会场布置(在活动举办前选一个合适且最迟的营业结束时间来进行布置,这样可以减少活动举办带来的消费影响)——>活动工作人员准备就绪 ——> 开始活动 ——> 活动结束后清场 ——> 在微信平台上发表感谢

2、给一个点子分享平台(类似Ted)同样设置评价方式,奖品,吸引顾虑进店消费。

3、邀请学校名师(老师自愿为原则)过来店里面开一个以他们专业为主题的交流会(非讲座般拘谨严肃),师生可尽心交流。

具体流程:

①与老师取得联系(以大学生创业的名义去大学和各中学跟老师沟通交流,并发出邀请函)——> 宣传(在微信平台上发布通知或者派传单)——>确定大概参与人数 ——布置会场 ——>开始交流会 ——> 结束后对老师表示感谢 ——> 在微信平台上总结活动

(此上通过微信平台告知对象学生(限定名额)。学生也可以是高中生,获得当地高中学校老师的同意,邀请他们本班高中生(限定人数)来店里和我们大学名师或者是师兄师姐进行大学学习生活的交流。也可提高书吧的文化气息的知名度。) ②与学校社团合作,英语角,学校部门等组织团体合作,邀请他们可进本店谈论工作事务(预约且人员需要达到一定范围),收费性,价格合理,以此吸引他们进店消费。厢房与外厅隔音,无人打扰,适合深度讨论,每个小时需要按人数进收费。这个是我们店会长久提供的业务,我们会一直宣传,让顾客熟知我们的业务。

4、店内装潢适合拍古典照片文雅照片,可邀请学校影协的学生进店收费性取景(预约,专设)注:这个是外景提供策略,我们也可以做长期宣传计划。 具体流程:

前期预约(顾客可以根据需要在微信平台或者短号提前和我们预约)——>布置场地(根据顾客预约时间,提前通知顾客并对场地进行布置) ——> 通知客户 ——> 结束后清场 (六)促销策略:

1、设特价专柜:设置特价书专区,多为滞销,价格相对便宜。

2、错觉折价:在节假日,书吧的产品以花一百元买一百三十元商品错觉折价等同七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣,让顾客不一样的感觉。

3、一刻千金:每周星期六,晚上八点到八点十分这十分钟内书吧的几款产品,如十元的奶盖绿,八元的港式奶茶,六元一份的绿豆糕点以半价出售,让顾客蜂拥而至。

4、临界价格:如30元的书改成29.9元,给顾客视觉的错误

5、本店设有会员卡,会员卡积分,根据我们的利润和消费设置折扣或者满某一积分赠送相应物品。

可充钱进卡里,刷卡付款,可免去用现金付款的麻烦,如果第一次充满一百元可免费办理会员卡,并多送五元。

6、降价加打折:所有在书吧消费满一百元的顾客可减十元另外再打九折,一百元若打七折则损失三十元,但满一百元减十元再打九折,则损失十九元,且双重的实惠会诱使更多的顾客消费。

7、降价与打折可折算为一次百分百中奖的抽奖机会,利用顾客中彩头的心理,奖品可设精美小布熊等小礼品。

8、会员卡设积分功能,购买书吧的任何产品都会有积分,当积分达到一百分时可兑换为一元,两百分时为两元,以此类推。

9、把饮品,点心组合成各类套餐,例如购买港式奶茶与绿豆糕,奶盖绿与榴莲酥等我们所搭配的套餐,则立减两元。

10、在书吧内每个月的月未的晚上八点举行一次表白大会,给学生们一个平台,如需表白的提前跟店内人员打好招呼,倘若表白成功了,则可获得我们送出的幸福套餐一份。

11、在吧台放置一捐款箱,当顾客消费满38元时可要求服务台投入一元,用以资助希望工程或社会上需要我们帮助的人。

12、每次消费完后,提醒顾客可把消费单据收藏好,只要所有的消费单据加起来满两百元即可获得我们所赠送的饮品加点心套餐一份

(七)价格战略:采取跟随策略,以市场上其他同类产品价格为参考,避免价格战. (八)宣传策略:

1、校园广播:通过校园广播站,以每周两次的形式播放有关书吧的信息,内容包括书吧的地址,所拥有的资源,消费水平,营业时间,优惠套餐,最新活动等等

2、校园网:编辑有关于书吧的各方面信息,并附上插图,图片具有较强的色彩,给人视觉冲击,然后放在校园网上,利用学生经常登录校园网来进行宣传 3、报纸:在梅州日报的底部小角落处刊登信息,利用梅州日报阅读的广泛性,把书吧的存在传播到梅州的每一个角落

4、传单:编辑书吧信息,附上图片,进行扫楼式宣传和在校园摆摊宣传,还有到客都汇宣传

5、微信:a建立微信公众号,及时发布有关于书吧的最新信息以及优惠套餐 b建立微信平台,参与互动,积极听取顾客的建议 c新开业期间,只要转发了书吧的说说到朋友圈,并集齐66个赞便可以获得价值十块钱的港式奶茶一杯

6、杂志:刊登书吧信息到杂志头条上,吸引眼球

7、博客:做好博客书吧内容的排版和有关于书吧关键词的设置,弄好超级链接。

(九)书吧组织结构

1、餐饮部:负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,收集、处理宾客对餐饮 质量的意见和投诉,想方设法满足宾客的各种需求,提高餐饮服务质量,积极支持对饮品甜点的研究,不断推陈出新。

2、购书部:与出版商,批发商签订合作协议低价购书并保持良好的合作关系。保证有充足的备货以及书本的质量。

3、服务部:全面负责书吧的售后服务管理工作,收集客户的意见,及时反馈信息。

4、负责书吧的财务管理、资金筹集、调拨和融通,制定资金使用管理办法,合理控制使用资金。

5、策划部:完成书吧内部的整合和策划设计,负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等,制定各种规章制度和工作流程,规范书吧员工行为。

6、管理总指挥:管理指挥书吧内部人员各司其职,各负其责,对工作中的矛盾和疑难提出指导,帮助解决问题。

五、市场风险及对策

1、风险投资

(1)可行性

从市场、整体方案、环境、财务来看,书吧的可行性强。拥有广阔市场前景、新颖营销策略、优秀管理团队、良好的市场经营环境、文化事业政策扶持、可观的财务预测。我们对书吧经营运行充满信心,相信书吧能带来可观的收益。

(2)盈利能力 (3)风险性

书吧属于休闲类实体店,风险性较低。不同于一般大型娱乐性经营店,例如歌舞厅、棋牌室等规模大、耗资大的娱乐场所,且一旦出现亏损,损失惨重。书吧则具有投资少、稳定、风险少的优点,是一项值得投资的潜力项目! (4)投资规模及方式

欢迎以资金、设备、书籍……等投资方式投资支持本店发展。若以设备等固定资产投资,我们将采取折现计算投资金额、若以书籍、饮品等商品投资,我们将采取按比例分成的分配方式。

2、市场风险

市场风险主要是,顾客认可并适应我们书吧推出的服务和活动需要有一个过程,另外,随着潜在进入者与行业内现有竞争对手的增加,这两种竞争力量会逐步加剧,各竞争者肯定会采取更好的服务和价格策略打击对手,因而引起书吧产品和服务价格波动,进而影响书吧收益。

3、财务风险

书吧在发展初期,财务风险主要体现为资金短缺风险,即资金不能满足书吧快速发展的需求。书吧前期投入和设备购买的费用以及宣传费用等。 4、对策

加强对书吧资金运行情况的监控力度,最大限度地提高资金使用率,实施财务监管和预算制度,聘请高素质人员进行有效的管理。

5、风险规避

(1)目前图书批发市场明显是买方市场,一般是由批发商从出版社进书,基本都是“寄销”的方式----3至6个月回款,并且滞销图书都可退货。而零售书店从批发商进书也都采用类似方式。因此,书店的风险主要来自自身的经营管理、如何减低成本、开拓市场、吸引顾客等方面。需要做到:①在充分进行实地考察和市场调研的基础上选择店址②尽可能减少固定费用,减少固定费用的投资③建立完备的会计制度,做好详细经验记录④理智对待经营状况不佳情况,全面分析,解决问题

(2)考虑到该书吧的选址,寒暑假会造成顾客量的锐减问题。我们店将在寒暑假开展家教等服务,服务于周边的面临中考高考的学生,可以为嘉应大学提供兼职平台,寒暑假赚一份生活费,而我们书吧通过此服务在寒暑假继续营业以解决少人消费的问题。

六、财务分析

(一)前期成本投入分析

我们创作的资金来源,包括个人与他人出资等,这会影响整个项目的股份与利润分配。另外,整个创业计划的资

金总额的分配比例,我们会清清楚楚的记载。以下是初期投入的记载。以下是

初期投入的具体项目:

2、销售预期收入

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3、现金流量表

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