如何婉拒不喜爱的菜肴

精选范文:如何婉拒不喜爱的菜肴(共2篇)

碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行；但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢？其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨师，心里都会不舒服，尤其是主菜不吃，更会令人介意。当然，这并不是没有解决的方法，最好的方法是勉强吃下。除了特殊的菜肴之外，其他一律不分好恶的全部吃下，才是礼貌的行为。可是，如果不是因为不喜欢，而是因过敏等疾病、或宗教的理由不能吃，应该告知主人。若是在婚宴这种无法提出个人意见的宴会上，取菜时就可选小块或取少些。这样纵使留在盘上，也不致过于醒目。否则完全不取也无所谓。但是，不能只取配菜，不取主菜的肉或鱼；相反的，可以只取主菜不取配菜。如果是由服务生分菜，发现不能吃或不想吃的菜肴，可使用刀叉表示不吃，即在盘上摆出用餐完毕的信号。这样，服务生就能掌握意思，走到下一位客人身边。要是菜肴放在盘中才端出来，那该怎么办呢？如果有充分的理由，还是可以婉拒。这样虽然稍微无礼，但总比勉强吃下而觉不舒服好多了。但事实上没吃，却故意把菜搅乱装作已经吃过，是一件很不礼貌的事。 食在中国 [如何婉拒不喜爱的菜肴(共2篇)]

篇一：如何婉拒不喜爱的菜肴

如何婉拒不喜爱的菜肴

碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行；但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢？其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨师，心里都会不舒服，尤其是主菜不吃，更会令人介意。当然，这并不是没有解决的方法，最好的方法是勉强吃下。除了特殊的菜肴之外，其他一律不分好恶的全部吃下，才是礼貌的行为。可是，如果不是因为不喜欢，而是因过敏等疾病、或宗教的理由不能吃，应该告知主人。若是在婚宴这种无法提出个人意见的宴会上，取菜时就可选小块或取少些。这样纵使留在盘上，也不致过于醒目。否则完全不取也无所谓。但是，不能只取配菜，不取主菜的肉或鱼；相反的，可以只取主菜不取配菜。如果是由服务生分菜，发现不能吃或不想吃的菜肴，可使用刀叉表示不吃，即在盘上摆出用餐完毕的信号。这样，服务生就能掌握意思，走到下一位客人身边。要是菜肴放在盘中才端出来，那该怎么办呢？如果有充[如何婉拒不喜爱的菜肴(共2篇)]分的理由，还是可以婉拒。这样虽然稍微无礼，但总比勉强吃下而觉不舒服好多了。但事实上没吃，却故意把菜搅乱装作已经吃过，是一件很不礼貌的事。

食在中国

篇二：所有女生都抗拒不了的樱花美食

【美商网】所有女生都抗拒不了的樱花美食

在我们的邻国日本，作为国花的“樱花”，就以“吉祥象征”这样的身份被做到佳肴中去，吃了它就有福了。而樱花与樱叶特有的芬芳也成为美食爱好者一年一度不愿错过的滋味。所谓“不时不食”，能把“最”季节的味道放在口中，这无论如何是件了不起的事。或许你不能想象，这种会在春风里被吹得如雨一般飘飞的花瓣，它入口后是一种特别的甘甜，与甜味同时袭入舌尖的还有一阵清幽的芳香。

樱花布丁

主料:

魔芋果冻粉(5G)、盐渍樱花(6朵)、樱花甜酒(600ML)

调料:

糖(适量)

制作步骤：

1、先准备好5G魔芋果冻粉

2、再准备好600ML樱花甜酒

3、将两者完全混合，搅拌均匀

4、盐渍樱花用清水泡开

5、调好的果冻汁根据个人口味加入适量砂糖，然后放到火上加热至沸腾

[如何婉拒不喜爱的菜肴(共2篇)]

6、将沸腾了的果冻汁倒入模具中，每一个中放入一朵樱花

7、没有模具可以用碗来代替

8、等完全冷却凝固后，脱模即可

樱花奶油薄脆

用料：

低粉(65克)、淡奶油(60克)、糖粉(50克)、黄油(20克)、蛋白(1个)、盐渍樱花(20

个)

制作步骤：

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