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傣味早点

生活随笔2018-05-09 12:37快读网秩名

  在我离我上班的地方约50米处的傣味餐馆最近卖起了早点我决定来尝尝鲜。

  老板是老熟人了,经常隔一段时间来我上班的地方办业务见到我来吃早点问我吃点什么我要了一碗我们云南的饵丝,他这里的饵丝很细不像我们这里饵丝很粗,过了一会儿饵丝烫好了傣味的饵丝作料有辣椒油、青柠檬汁、酸笋、葱花、和傣家独有的一种香菜,浇上一勺大骨头汤再加上一勺红烧牛肉一碗傣家风味的饵丝就可以吃了。

  虽然才7元钱看上去很清淡相比起我们本地方的饵丝看上去味道鲜美,闻上去一股淡淡的柠檬香味,吃上一口酸笋和青柠檬的酸爽,加上傣家特有的香菜的清香真是别有一番风味而且碗大量足,不一会儿一大碗饵丝我就吃完了虽然相比起我们本地方的饵丝来说略显得清淡,但是在作料方面比我们本地方来更为丰富,傣味酸辣爽口在我吃第一口时就能让我彻底改变了对傣味饮食的看法,在生活在气候亚热带的傣族在饮食风格气候酷热潮湿酸爽口味可以祛湿,防暑解暑不容易上火,真是一次美味的体验啊!

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