商场社会调查报告
篇一:大型商场市场调查报告
大型商场市场调查报告
调查时间:2012.1.2
调查对象:丹东新一百 丹东新玛特
调查目的:针对商场的环境例如:商场布置、员工形象、服务品质等方面进行调查
调查人:刘凡雨
调查报告:
市场调查不仅可以了解竞争者的动态,更可以确定自我的发展方向,好的市场调查是有助于企业提升自身竞争力的,正如古人所说:知己知彼,方能百战不殆。千盛百货作为东港地区最具时尚性、品味性的综合时尚商场,能与之相媲美的应属丹东地区的新一百与新玛特两个大型综合商场,所以我本次调查的对象选择了新一百、新玛特。
一、概况
丹东新一百于 2006年初开业, 以中档为主、高档为辅,曾是丹东地区最大的综合性、多元化的购物广场。地下一层:文化、办公用品 。地上五层分别为:功能精品馆、时尚流行馆、绅士名品馆、名媛淑女馆、家居生活馆等。
新玛特:于2008.11.27日开业,是目前丹东地区经营档次最高、商品品牌最全、设施设备最优、购物环境最好的现代化大型百货购物中心。地下一层为大型超市和健康美食馆,经营食品和烟酒等;地上五层分别经营为仕女名品、靴鞋名品、珠宝化妆、绅士服饰、钟表眼镜、运动休闲服饰以及儿童、家居用品等。同时,药房、餐饮等配套设施一应俱全。
二、商场布置
商场的布置本身就是一种宣传,它可以成为顾客对商场的第一印象。例如:丹东新一百的内部布置倾向于简单大方,店中的宣传看板,POP海报、特卖标识牌、POP手绘纸与新玛特相比少一些,并且采用单排吊旗,简洁但略显严肃、单调。
反之新玛特商场的风格则显得活泼、热情、活力四射,单从大门处就可见一斑,运用的色彩鲜艳夺目,正如:“活力绽放,开启缤纷生活”。内部多采用新玛特惯用的“新玛特粉”,使整个内部格调显得生动明丽。采用多排吊旗,绿色植物随处可见。时下临近圣诞节,多家店铺内都置有装扮好的圣诞树,带给人一种节日的氛围,为商场平添几分生动。但微有不足的是可能由于商场的装修刚结束不久,地面上还有残留的粉尘,尽管保洁人员不住地做清洁,但地面仍略显不洁。
三、员工形象
为了体现商场的定位不同、形象不同,两个商场的员工在着装上也大不相同。新一百的服装为藏蓝色,与之严谨、简洁的形象相匹配。但是整体着装不是十分整齐,有个别员工的配饰较夸张。新玛特的服装为“新玛特蓝”,与商场内的粉色相互映衬,有一种提升内部空间亮度上的感观影响。员工的着装统一整齐。在调查的过程中,我以顾客的身份与这两个商场的销售人员交流,她们大部分都能微笑待客,使用基本的礼貌用语。
但也有不足之处,在新一百,有几个店员在疯闹,也有的几个人在一起聊天。新玛特也有销售人员倚柜台、蹬柜台、聊天等现象。希望我们的千盛百货开业之后能够减少甚至是杜绝这种现象的发生,因为这种行为有损我们商场的形象。
四、商品的管理
新一百商场的商品给人留下了便宜的印象。根据对比,其实该商场的商品并没有便宜多少。主要原因是商场常打出了促销的口号,其促销手段包括了会员卡的积分换奖品、抽奖、降价等,取得了一定的效果。商品的品种多、样式丰富。但每一种数量却不多,给消费者提供了这样的信息:商品紧俏,欲购从速。另外,应节的食品提供的也很及时。商品价格采用了奇零定价与整数定价的方法较多。商品的陈列按价格分类陈列尤其明显。此举多用在礼品和廉价商品上。
不足之处表现:电器,瓷器等流动性不大的商品的货价上积满了尘灰,给顾客留下了不好的印象。建议定时进行清理和擦拭;电器闲置空箱不要摆在过道上阻碍顾客采购。食品区应提高商品新鲜感的陈列,清理快过期的食品以及长时间摆放的食品。
五、 客流量分析
对测试数据的分析发现,客流量的规律有以下几点:
1、与典型的超市客流量三峰分布规律不同,商场的客流量呈双峰分布,这是因为商场营业到深夜,而人们也在晚餐后到商场购物。
2、一般,周末客流量峰值出现在10:00~11:00、14:30~15:30、18:30~19:30,工作日客流量峰值出现在10:00~11:00、14:30~16:30、18:30~20:00。周末全天的平均客流量约相当于一天中峰值客流量的71.1%,工作日全天的平均客流量相当于一天中峰值客流量的64.5~77.1%。从此结果可以看出,工作日和周末相比,上午客流量峰值出现时间一致,而下午则持续较长。原因在于周末人们不上班,因此选择下午购物的人数增加。
3、对于工作日来说,下午客流量峰值小于晚间,而对于周末则相反。这是因为周末在家休息的人一部分选择了下午购物,而不是象平常一样晚间购物。
这次市场调查,于我而言是对培训期间所学理论知识的一次升华,也对我以后能快速的进入基层管理工作这一角色有很大帮助,同时警醒,应避免很多常见的问题。它山之石,可以为错;它山之石,可以攻玉。本次市调受益匪浅
刘凡雨2012.1.2
2014年,中国零售业发展六大趋势
忘掉采购联盟、协会、国际零售组织中国机构吧。马上去想:“我能跟BAT合作什么?!” 看看中国零售业2014年发展趋势六大重点:消费者不需要更多百货店,零售商发展泛渠道是唯一出路;社交化购物时代的新型顾客关系等等??
2013年可能是中国零售最坏的时期,“很多人”觉得实体零售业不行了,舆论看衰,业界鼓舞或反思,电商凶猛,这是“坏时期”,如果不为顾客深化改革,这个行业就要进入坏时代了——关店、并购潮将在三年内来临,2014年会让传统零售人更焦灼、失落。
一部分企业拥抱互联网,变革创新,如银泰商业、苏宁云商,2013年的改革几乎是以往七八年改革力度总和,为2014年及未来五年取得持续发展的基础和领先优势,这就是“好时期”,如果有更多这样的企业,实体零售业会更健康,好时代不远。
中国零售业2014年发展趋势包括六大重点:消费者不需要更多百货店,零售商发展泛渠道是唯一出路;电商业高增长、高投入下难掩疲态;跨界合作要有产品思维;唯一不变的是发现和引导顾客需求;回归零售本源;社交化购物时代的新型顾客关系。
一、消费者不需要更多百货店
消费者只为购物去某家百货商场的动力越来越少,再加上品牌雷同和海外代购、网购分流、停车难等问题,百货业经受考验。一个城市,让大量顾客习惯来店的商场屈指可数,那样的店有时需要昔日故事和情感沉淀。
未来的百货业,就是在黄金地段做精致商品与服务,或者成为购物中心主力店。拥有娱乐、餐饮业种优势的体验式大型购物中心是实体商场发展趋势。百货连锁业要转型升级,大数据驱动下的泛渠道发展是首选策略,其中购物中心是重要布局。企业泛渠道发展,把020作为重要手段,以消费者需求为导向,让企业无所不在。
一家有实力、远见的百货连锁企业,应该持续优化百货门店、大力发展购物中心、积极建设电商平台,以及在微信、天猫、APP、京东等渠道拥有不同形式的存在和温度。
二、电商业高增长、高投入下难掩疲态
据保守估计,目前中国电商平台每获取一名新用户的平均成本接(来自:www.zaidian.cOm 在 点 网)近100元,这样的高投入被行业高增长繁华所掩盖。 天猫、京东、凡客等电商平台的高投入、高增长,同时正在遇到类似实体零售业巅峰时困惑和瓶颈:电商份额持续做大,消费者更加挑剔,与供应商的和谐程度或定价权遭受挑战,税收等规范化压力收紧,移动互联网重塑格局;而实体零售企业做电商,即使破釜沉舟如苏宁易购,标新立异如银泰网,也仍在摸索中。
阿里把淘宝拆分为淘宝、天猫等不同事业群后,其价值和基因在演变重塑,典型如双11是天猫主打的电商业狂欢,而淘宝做双12拓展消费者权利。阿里某童鞋私下开过严肃玩笑,“天猫的'品牌’有时还不如淘宝集市”。
腾讯电商等待微信,京东大建物流,一号店由沃尔玛控股……2014年,电商平台格局继续演变,将逐步清晰。
传统零售商进军电商,苏宁云商做苏宁易购已是中国电器零售业最有魄力的公司了,管理体系严密是其传统优势,但与纯粹互联网公司不同。一家跟易购合作的公司透露,易购的办公区之间区隔和等级森严,她花了八个月才从一楼的食堂吃到八楼,越往上越好,“总监们吃的楼层,食堂水果就有十几种,每季有好多补助打到卡上,用于大楼内消费,包括那家星巴克店”。
银泰网高速发展,为银泰商业集团的线上线下融合提供了宝贵实践、经验和方法,仍在摸索。王府井百货近日或收缩电商布局,万达集团高调做电商招聘,迟迟未落地,中国大卖场“头牌”大润发电商“飞牛网”即将推出,区域优秀零售商湖南步步高2013年下半年起步。
必经之路。移动互联网时代,电商在PC时代的优势削弱,消费者网络购物集体冲动降温,线下企业迎来新机遇。
三、跨界合作要有产品思维
在互联网时代,商业被改变的核心不是营销、渠道,而是产品和框架。新东方董事长俞敏洪近日疾呼,“再不变,新东方就要被BAT玩死!”
BAT是什么?是百度、阿里、腾讯。网友、消费者就在那里!三家平台分别拥有搜索、购物、社交领域的中国最大用户群和数据,远比世界上任一零售巨头市场份额所在国度的占比、全球顾客活跃度高。
传统零售业熟悉的合作,是参与各地采购联盟、协会、国际某组织驻华机构,这是典型的1.0时代的合作,利用某一种能够聚合、提升大家或高于大家的捆绑经验和思想去服务供应商与消费者。
尽快忘掉那些合作模式!因为消费者个体主权意识不断觉醒,要自己主张了!
真正要思考的是:“你能跟BAT合作什么?”每个业态、每家企业不同阶段的条件不同,能够合作的外部资源平衡和尺度不一,但有一点毋庸置疑:做强自身,开放合作,拥抱移动互联网。
四、 唯一不变的是发现和引导顾客需求
都说“船小好调头”,可见大公司转型升级的难处、必要性和优势。实体零售大中型企业发展多年,一些模式难免固化,但拥抱变化几乎是唯一出路,决心致力于发现和引导顾客需求则是唯一不变的企业核心能力。
篇二:商场调查报告
目 录
一、调查说明
二、商场营销环境状况
三、消费者情况
四、竞争对手情况
五、经营有利条件
六、对商场经营的几点建议
七、制度完善与落实跟踪
一、调查说明
通过调查,了解该地区自然环境及社会经济发展情况、商业竞争对手状况、以及居民消费水平及需求情况,为正确决定商场的市场定位、经营方针提供依据。重点观察和典型考察相结合的方法,主要有以下内容:
① 在商场内部品牌类型、价格进行考察;
②对商业竞争对手进行考察;对距商场1千米以内竞争对手和3千米以内大中型商场进行考察;
③对消费群体,经济发展现状、潜力及对当地居民生活的影响; ④通过购买方式对商场导购人员进行观察考核。
二、商场营销环境状况
包括商场区位状况、人员状况、商场通道状况、商场环境、以及整体规划发展都有所了解;
①就商场区位而言,目前存在很多缺陷与与空缺,部分品牌陈列不当,整体时尚感较差;
② 商场导购人员品牌年龄段分配问题,整体缺乏自律性(玩弄手机等),接待客户语言表达与规范问题,收银员缺岗,导购、保洁人员形象、精神面貌差;
③ 通道、电梯指示牌欠缺;商场背景音乐宜多放乐曲少放歌曲,多放有朝气有活力的,少放俗歌悲腔。
三、消费者情况
(一)消费者基本情况
根据观察,商场消费群体女性居多,女性为60%,男性人口占总体的40%;年龄构成中年龄以21~35岁者最多,占总体人数的60%;35~50岁者占20%,51~60岁者占10%,60岁以上者占5%;20岁以下者占5%。年龄结构分布偏向于中青年。
(二)消费者购买力
①根据解消费人群购买力,部分消费者心理仍是求实、求廉,而另一部分消费者则是求新、求美、求荣;所以消费者的购买力度60%取决于导购人员的营销技巧;
②有一半以上的消费者购物时注重商店环境和文化氛围,并且广告效应对市场以及消费者影响甚重,应加大广告力度与多样化。
四、竞争对手情况
通过对当地另外两个商场进行实地考察,发现存在问题及自己不足之处具体有以下几方面:
(一)KL(开来)商场在购物环境、经营规模、经营内容等方面都将比现有商场有较大优势;
① 商场卫生环境较好;
② 商场人员精神面貌佳,导购较多,语言表达能力较强;
③ 品牌多样化,档次定位中高端,消费人群在20~60岁之间;
(二)DD(东大)商场在地理位置、经营范围、营业时间方面占有优势;
①经营时间长,导购较多,语言表达能力较丰富,成交率高;
②品牌定位中高端,消费人群在35~60岁之间。
五、经营有利条件
当地人口众多,居民受教育程度较高,有着十分庞大的市场需求。尽管居民购买力因行业本身不景气而受到一些抑制,本地区目前正处于发展上升阶段,因地理因素周围已形成固定的商业规模,随着改革的深化,企业效益将会提高,员工收入也会随之增加,如经营有方,将吸引当地相当比例的购买力。
六、对商场的几点建议
1、在服务宗旨上,考虑当地的实际情况,需多样化,更多的吸引外籍人员及高薪收入阶层的消费者;
2、在经营方针上个人认为整体员工素质才是企业的根本之道, 让员工主动积极地去学习认识企业文化,第一点我们应该考虑的是员工的“动力”,什么样的”动力”能推动员工前进的步伐?-效益-归属感-机遇,这几点综合起来就形成了目前企业的”动力”,考虑员工心态同样必须建立在员工的利益基础上,用利益来换取一个主动积极的心态,心态有了,我们还应该考虑到社会环境的影响,跳槽也是对企业的一种伤害,为此企业要建立良好的归属感,这是稳定员工的最佳方式.通过以上几点为让企业与员工共同达到双赢;
3、在商场的设施及购物环境上,加大卫生管理制度,增设电梯及方向指示牌;
4、在服务质量和品种上,服务质量包括商品质量、服务态度、售后服务等方面的容;当务之急是加强对导购员的培训,提高各项素质,
以取得消费者的信任,增加成交率,提高效益;
5、采用多样式的广告方式加强广告宣传。
七、制度完善与落实跟踪
1、设立行政管理制度
①、新入职员工发放员工手册,对企业文化进行了解; ②、规范日常事务与审批流程管理办法;
③、汇编行政各项管理制度发放到人。
2、建立会议制度,管理人员实施日报制度,具体事项制定时间节点量化,责任到人实施跟踪。
2014/3/7
篇三:百货商场调研报告
光谷广场大洋百货调研报告
调研时间:2013年9月17日
小组成员:熊浩喆 胡大海 詹神奕 刘建波 高俊杰
1、前言
光谷广场大洋百货位于武汉洪山区珞瑜路726号鲁巷广场。于2007年开始营业,注册资本2000万。商场包括地下一层在内共设5层,建筑面积总计3.3万平方米。
光谷广场大洋百货定位中高端,服务于光谷周边100万消费人群。在该地段附近有着包括华中科技大学、中国地质大学等多所高校,也有着各类公司企业的办公写字楼,可以说是地处于武昌区的一个新的中心地带。
大洋百货光谷店始建于2006年,并于2007年正式营业,在2010年进行店面的升级改造等一系列措施后达到了年利润50%的增长。
2、环境和外观
大洋百货光谷店正对着鲁巷广场,并且与对面的大厦形成了一条景观轴线。从外观上来讲,大洋百货光谷店设计简介明快,但是缺乏节奏和变化。
2.1、建筑周边环境
大洋百货主入口前是一片宽阔的广场,因为大洋百货与光谷步行街实质上是一座建筑群,因此在该片区域景观非常的协调统一。如右图所示,右侧上部有一球型幕墙的建筑即是大洋百货光谷店。从体量上来说,无论是两侧还是前方的建筑均很庞大。
该地段人行流线和车行流线区分明显。各街道的人行流线主要由地下通
道和天桥组织。而车流则在鲁巷广场的转盘集中然后再分流到其他的大道上。驾车的顾客是从入口位于靠南面关山路的地下车库进入百货,该地下车库因为同时也服务于光谷步行街其他店面甚至周边建筑,所以面积十分庞大。从公共交通上来说,北侧的珞瑜路和南侧的关山路都设有公交车站,而新建的地铁二号线也以光谷步行街为起点沿珞瑜路延伸至中南路并穿过长江最终到达汉口火车站。
百货正门前的广场面积大约有4000平米左右,尽管鲜有绿化,
不过广场
的景观仍旧是十分美丽的,加上大型的喷泉与大洋百货主体的球型幕墙,可以称之为该处的一个地标也不为过。
2.2、建筑外观
大洋百货的里面设计简洁明快。因为是光谷步行街建筑群的一体,所以只露
出了西面和北面。西面面向鲁巷广场,与步行街前方广场、环岛以及对面的大厦形成了良好的景观。而建筑的北立面则略显平淡。
3、流线
大洋百货内部的流线基本上是围绕着两座电扶梯的一个椭圆,而楼梯间则分布于对称的四角。整个平面由防火卷闸门在两部电扶梯中间一分为二,工作人员流线大致都分布在西南方。总体来说大洋百货内部顾客的流线十分流畅,疏散上也不存在问题,不过可能在库房和服务用房上做得不够好。
3.1、一层平面
大洋百货一层的营业面积是所有楼层里最大的,占了该层总面积大约80%以上。抛开营业面积内各店铺间的隔断不谈,将他们看作一整块面积,顾客行走的流线基本上是畅通无阻,没有什么转折,而因为百货本身连接着光谷步行街而设置了许多的出入口,因为顾客基本上步行
二三十米就能找到一个宽敞的
出入口,这对于疏散是十分有利的。但是同时也要说到库房和服务用房的问题。在调研的过程中我们发现顾客的人流经常会和库房的货流发生冲突,可能是库房设置不够集中的原因,运送货物的工作人员可以说分布在商场的各个角落,没有形成一个高效的物流路线。另外,商场的卫生间设于最角落里,很难寻找,并且面积非常小。
3.2、其他各层分析
大洋百货其他各层的平面差别基本不大,除了营业面积的设置上有所不同之外,其他方面基本上没有什么变化。不过从细处入手,还是能找出些许不同。例如,各层对于西面圆形空间的处理就各不相同,二层由于该处是主要入口因此留了相当大的空白面积并且设有小面积的店铺,四层也将一部分面积纳入营业面积。我们估算柱网间距是在八到九米的样子,因此各层面积估算约是6200平米左右。从平面图上可以看出,商场最大限度地压缩了其他次要空间的面积,而最大化了营业面积,包括库房在内的空间基本上是环绕或半环绕中间营业面积分布的。从平面图上我们推测员工的出入口应该是在建筑东侧,各层的工作区域则通过东侧的楼梯来连接。不过这样的分布也存在一定的问题,例如工作区域不够集中,必然会和顾客的流线产生冲突,影响到对店内人流的组织。同时,分散的工作区域也不利于商场本身的管理,难以更加有效率地进行日常的工作。
4、内部空间
大洋百货内部的空间相对来说还是比较宽敞明亮的,下层的层高比较高,而上层虽然层高相对矮了许多,但是因为基本不设隔断的岛式店铺作用而并未显得十分矮小,相反连续的空间也并未让人觉得和层高较高的楼下有太大区别。
在内部装饰上,商场主要采用的是米色、白色和灰色,过渡自然。和大多数百货商场一样,大洋百货内部装饰十分简洁(从某种意义上来讲也可以说是“节省预算”的简陋),不过考虑到商业建筑的本质,这种特点也并不难理解。