杂货店实习报告

篇一：社会实践报告

Shanxi university of Finance and Economics

管理科学与工程学院

社会实践报告

题 目：

专 业： 管理科学

姓 名：郭 鑫

学 号：201107010116

指导教师：吉迎东

与社会的深层次交流

大三放假前的社会实践，就好像是一个桥梁，把即将步入大四的我们和这个纷繁复杂的社会连接在了一起。大四的我们会面临各种选择，工作、考研、出国，也许我们会很迷茫，不知道自己能干什么，适合干什么，这次实践为我们提供了一个很好的平台，让我们这些即将步入社会的、几乎没有什么经验的大学生好好的上了一课。对于这次的社会实践，我们主要有两大方面的活动，一是在学校举办的讲座，二是到唐久配送中心的外出实践，下面我想就这两方面谈谈我自己的所见所闻所感。

一、关于讲座

这次的讲座我想用十二个字来概括是最为贴切的，那就是“认识自己，提升自己，走出自己”。

1. 7月7日上午德盛人力资本资源咨询公司的王永莉总监给我们做的讲座，内容是关于简历书写和大学生面试应该注意哪些问题，这其实就是一个全面认识自己的过程。其实大学生求职和职业规划的过程可以说是对大学生综合素质的检验。大学生只有全面提高自己的综合素质，拥有真才实学，才能获得理想的职业，在激烈的竞争中取得成功。每年毕业的大学生都在不断增加，社会激烈的竞争程度可想而知，不对自己有一个全面的认识怎么可以找到适合自己的职业方向呢？ 简历好比我们求职的敲门砖，一般不要写的太多，选重点写，最好做到一目了然。主要突出自己的学习能力、获奖情况以及参与组织的社会实践活动或者学校的活动。简历主要包括个人的基本情况、受教育经历、获奖情况、兴趣特长、自己的优点、社会实践以及自我评价。

我觉得其中最主要的是自己的社会实践和自我评价。丰富的实践经验会让你的简历增色不少，这是证明你能力的主要指标。有的人可能会说自己没有参加过什么社会实践，其实组织班级的聚会、组织篮球比赛，不也是你很好的组织能力的证明吗？

在简历的书写过程中，我们要注意：（1）要仔细检查已成文的个人简历，绝对不能出现错别字、语法和标点符号方面的低级错误；（2）要记住你的个人简历必须突出重点，它不是你的个人自传，与你申请的工作无关的事情要尽量不写，而对你申请的工作有意义的经历和经验绝不能漏掉；（3）一定要用积极的语言，切忌用缺乏自信和消极的语言写你的个人简历。（4）遣词造句要精雕细磨，尽量用简练又简练的语言。个人简历避免过多的形容词，例如，想象力十分丰富、创造力超群等，宜举小小的例子来说明。个人简历约200－300字为可，不宜写得太长。

2. 7月7日下午交通银行的刑行长给我做的讲座，内容主要是关于大学生职业规划和风险管理。刑行长主要从自身的经历讲起，大学时候从迷茫到奋起，努力拉赞助，努力学习，进入银行后，从一个小职员到现在的行长，他一直都在给自己充电，不断学习。作为当代大学生，志向是十分重要的。一个伟大的志向对我们的人生来说就像是导航仪一样，我们拼搏、努力才有了方向。当然，有了志向，知识储备也是十分必要的，在这样一个知识大爆炸的时代，知识就像是敲门砖，不断学习，不断接受新鲜事物才是我们能够在社会上立足的基本。智商固然重要，但是社会是人际关系的网络，在这个复杂而又多变的环境下，情商无疑是锦上添花的一笔。待人接物，为人处世，学会和别人相处也是一门学问，因为在人生的某些十字路口上，确实是需要伯乐的赏识，朋友的关心，同事的赞赏。总之，要

想成为一个有用之才，综合素质必须过硬。

刑行长还给我们针对性地介绍了关于银行招聘考试的相关内容，录用比例、考核内容等，这些都是我们进入银行的门槛。总之，激烈的竞争必然是存在的，所以如何让自己脱颖而出，那就必须靠能力。整个讲解过程中，给我印象最深刻的是刑行长最后的四字总结“整借学变”，善于整合资源，学会借用外力，不断学习，顺应社会变化，这四个字无疑是对我们最基本的要求。

3.7月8日上午山西邦永公司的王惠芬给我们做的讲座，讲座内容主要围绕“我们的未来、习惯的力量、做正确的事”三部分来讲解。其实对于未来，也许我们很多人都是迷茫的，不知道下一步该干什么，所以计划是十分重要的。凡事预则立不预则废，要想成功地完成一件事情，就必须给自己制定一个计划，知道该做什么，该怎么做，方向在哪里。当然，人生是曲线的，固然不可能一帆风顺，所以失败也是财富。在不断前进的过程中，适当的停下来，想想自己走过的路，总结一下失败教训。

不论是个人，还是组织，亦或是社会，习惯的力量总是强大的，总是在生活的潜移默化之中影响着我们。比如，对于我来说，在考研的这条道路上，认真、勤勉就是我的习惯，对于唐久这样的企业组织来说，高效率、高质量就是他们的习惯，好的习惯总是对成功会有帮助的。但是，在实际中，我们总会有这样的困惑，不知道自己的优点，不知道什么是自己的习惯，可能快节奏的生活已经让一些人是去了自我，其实有时候离我们最远的是我们自己，这时候就要跳出自己、观察自己，给自己一个自省的时间。王惠芬董事长还给我们区别了“事业”和“事务”两个概念，不过对于这二者我并不是十分清楚。

如何做正确的事？这是讲座的第三部分内容，有的时候在社会上，好心未必会办好事，有的时候我们要做的就是提供给别人智慧的善意，王经理从自身经历给我们举了一些例子，让我们对社会的另外一个层面有了一个宏观的认识。

4.7月9日太原市诚信建设促进会的耿海秘书长给我们做的讲座，主题是“信用管理人才，大有‘钱’途”。作为信用管理方向的学生，自然少不了接收关于信用体系建设方面的知识。首先耿海秘书长对自己所工作的诚信建设促进会做了一个简单的介绍，其实其本质是一个社会组织。然后主要围绕我国的信用体系建设并结合山西省的实际情况进行了介绍。从国家层面来说，全面推进信用体系建设是现阶段的一项任务。2014年6月14日国家提出信用体系建设的目标原则就是实现信用信息共享。十六大以来，从以道德为支撑、产权为基础、法律为保障的战略部署到2013年的征信管理条例，再到现在的十五个标准，我国的信用建设在不断完善，信用与市场的关系在日益密切。山西省也成立了专项工作组，对食品、政府以及企业的信用情况进行专业化的服务，主要举措有建设行业信用、建立信用平台、培育服务市场、完善法规、加强组织领导。从经济和社会层面来说，契约经济下信用快速发展，信用卡、信用证无疑是最好的证明。在精神和道德方面，山西晋商的守信品质就是对信用的最好诠释。另外耿秘书长还对信用行业的相关服务内容和发展方向做了简单的介绍，提出现阶段比较有前景的职业资格信用管理师。虽然从这次讲座中我看到了中国信用体系建设的光芒，但是在现阶段，人们的失信行为、企业的弄虚作假让信用建设举步维艰。 目前我国信用建设存在的问题主要有：

（1）信用及信托关系不发达。在资金往来过程中，现金支付仍是主要形式，这使得社会额外承担了巨额的流通费用。消费中的信用关系不发达，人们还不习

惯“花明天的钱”，不太习惯借贷消费。信托关系也不发达，受人之托、代客理财还不规范，不能取得广泛的信任。

（2）信用工具太少。目前使用的很多信用卡只是贷记卡，不是真正的信用卡。真正发达的信用关系可以借鉴韩国的信用卡制度，在韩国中学生都可以拥有信用卡，持卡者不需要先注入资金，可以预支，事后再付款，手续费也很少。

（3）缺乏信用中介体系。中国还没有建立全国的征信网，只是在北京、上海、广州等大城市初步建立起一些征信机构。要建立全国征信网很难，因为存在地方保护主义干扰，全国征信机构很难进入；会计师事务所与上市公司的雇佣关系也妨碍了审计的公正执行。建立信用中介体系就变得日渐重要。但信用中介不能仅仅发展征信公司，还需要建立更多相关的金融机构、信用评级机构、担保中介机构、资质认证机构、律师事务所和会计师事务所等鉴证机构。

（4）相关法制不健全。中国目前尚无一部调整各种所有制企业的《破产法》。新破产法由于在国企要不要破产这个问题上存在争议，迟迟未能出台。同时，现行的《合同法》、《反不正当竞争法》、《消费者权益保护法》等与信用相关的法律对失信惩罚的力度太轻。（北京现代商报）

（5）信用法律制度框架尚待建立和完善。目前，信用法律缺失阻碍信用体系建设。完善的信用立法仍未出台，严重减缓了社会信用体系建设的总体步伐。虽然《征信管理条例》即将颁布实施，但只规范了以征信活动为主要内容的部分信用行为。由于信用体系建设涉及范围非常广泛，需要建立完整的法律体系与之相适应，信用立法工作仍有很长的路要走。

（6）高效的失信惩戒机制有待进一步确立。目前失信惩戒机制尚未全面有效建立。虽然《民法通则》、《合同法》等法律法规中有诚实守信的法律原则，《刑法》中也有对诈骗等犯罪行为处以刑罚的规定，但仍不足以对社会的各种失信行为形成强有力的法律约束，有法不依和执法不严的问题相当严重。目前尚未达到刑事犯罪程度的失信行为未能得到相应的惩罚、或者惩罚力度不足以震慑失信者，使违约的机会成本过低、合规守信者的良好行为未能得到应有的尊重和鼓励。

所以我们要想达到发达国家的信用水平，还有很长的路要走。

二、关于外出实践

我们这次外出实践主要去的是山西的唐久配送中心。这让我对我的专业知识的学习有了一个系统化的理解。关于唐久，其实来源于传统的杂货店，可以说是山西人民智慧的结晶。唐久便利有限公司是在1998年引进山西的，并创建了“唐久便利”这个品牌的，在经过了10多年的努力经营后，今天终于达到了在全省分店803家、占便利店总数42%的宏伟业绩，先后被评为“中国连锁百强”、“山西百强企业”、“服务业30强”，在2005年和2006年被国家商务部评为“万村千乡市场工程优秀试点企业”，并拥有“中国十大优秀特许品牌”称号。目前唐久已经成为山西省内专业化、信息化和现代化程度最高的连锁便利店公司。

去之前我首先了解了一下唐久的企业文化和管理理念。“以终为始 数据说话 尊重他人 顾客至上”的企业文化，“胖总部、瘦门店”的经营理念。其实关于这个“胖总部、瘦门店”的提法，我是十分好奇，因为我们平时购物的时候看到的只是一间小的门店，也只是接触到它的销售这一环节，对这些背后复杂的管理流程还是很陌生的。

所谓的“胖总店”就是指总部职能更齐全、技术更专业、克服困难的能力更强。在唐久物流总部，有专业的部门、专业的技术人员来研究专业和复杂的事情。

例如：有专业的人员对店面的选址进行评估，对店面的装潢、对店面商品的摆设进行策划，对店面的销售进行现场的指导，财务会计部给所有门店做商品进、销、存、财务、费用等等财务进行管理。每个月定期给门店出具一份门店财务报表，清晰体现门店销售状况，还有就是每个月下发给门店《营销月刊》，使得店主及时了解市场信息，对店面的经营进行及时地调整。而所谓的“瘦门店” 则是指具体的每个店面的工作流程简单、执行方便，可使从未接触过零售行业的加盟商凭借简单的操作快速入行。

其实唐久便利店的商品价位与一般的超市相比还是比较高的，但是为什么高价位并没有使消费者减少呢？这或许是好多人疑惑的地方。带着这样的疑惑，我们7月8日下午对唐久配送中心进行了参观学习，主要是三个区：常温区、冷链区和电子商务区。在这里工作人员主要向我们介绍的和我们自己看到的主要是他们的精益化的商品储存、拣货、配送，科学高效的设备，以及员工熟练的技术，着实让我很吃惊。

唐久配送中心的商品放置，严格遵循精细、高效的原则。在常温区，我们可以看到，唐久要求每一类、每一项物品都必须有一个相对固定的陈列位置。仓库中的商品分A、B、C、D等几个区放置，每种物品都有一个标签，并随物品分布的变化及时修改。而平时我们在便利店中看到的商品也是按照固定的位置来放置的。因为有几千种商品，唐久便利在门店内公布商品配置位置分布图和商品指示牌，同时为了让顾客产生强烈的感官印象，指示牌的制作是针对不同类商品采取不同的颜色，久而久之顾客就会根据不同的颜色的标记来判定个类商品的陈列位置。同时，唐久从供应商进来的物品用四种不同的颜色做标签，每种颜色代表三个不同的月份，使得物品采用先进先出的原则进行出仓，这样能保证先把原来的商品取出来，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原来的商品，他放货的架子也是斜坡式的，前面的货提走后后面的货就自动滑下来，省了人工再次搬运。这样也可以在一定程度上保证顾客购买的商品的新鲜性。

唐久物流配送中心整个项目，由进出货平台、收货储存区、整箱拣货区、拆零拣货区、配货待发区五部分组成。配货采用电子标签、传送带、手持终端、升降叉车、升降平台等现代化物流工具。唐久在每家便利店中都实行电脑与总部互联，每家商店都利用电子扫描仪来对商品进行扫描出售，这样总部可以随时查看各个店面的库存额、销售额、应交税金、真实毛利额、毛利率，然后根据需要联系相应的商品厂家给总部配货，配货人员根据电子标签的显示配出门店所需商品，再由物流配送汽车将门店所需商品配送到指定门店，现代化的唐久物流配送平均单店拣货时间从原来的30分钟降到2分钟，通过电子标签配货降低了员工劳动强度，配货差异率由原先千分之三降到了万分之一。使物流及门店也大大降低了库存，减轻了资金压力，商品周转达到7天，保证了门店商品的鲜度。

唐久在销售普通产品的同时，还推出代收移动、联通、固化、电费、煤气费和信用卡还款业务等拓展服务，而且唐久便利店即将实现代缴交通违规罚款业务，这为消费者提供了更多方便，赢得了大多数消费者的认可。相比超市而言，便利店分布广泛，店铺面积也较小，又满足了零星购物和小额购物的需要。

除了常温区和冷链区，唐久还紧跟时代步伐，推出了电子商务平台。关于电子商务这一块，和现在的淘宝、聚美等比起来还差了很多，但是这是唐久多元化发展的一个新举措。借助网络平台来销售商品，也是增加利润的又一途径。在那里，我们看到唐久配送中心根据客户的订单装配货物，采用电子标签配货，中间要经过两次扫码检查，然后集中装箱，在最快的时间内送到客户手中。我觉得

篇二：社会实践报告--小超市

社会实践报告

------结合小超便利店经营实践

经济管理学院

工商管理专业

二表二班

姓名：姜千来 包焱

学号：0803014218姓名：姜千来 包焱

学号：0803014211

社会实践概况

一、地点：自己经营实践中的小食杂店----小超便利店

为了锻炼自己，丰富社会阅历，积累经验，我们筹划并开张了自己的小食杂店，取名为：小超便利店，取小超市的意义，并且给周围带来便利之意。从力所能及的小事做起。

二．小超便利店的三部曲：起初我们在三楼上的一个平台上，租的个人住宅2

0多平方米，每月租金300元，现在我们在楼下租了一个40平米的车库，有门市房的门，600元每月的租金，马上我们将选取一个更加理想的地方重整旗鼓，雇佣别人来经营，自己抽出更多的时间学习和总结经验，积累社会知识：

三．社会实践对我们的重要性

1、我们认为应该积极参加社会实践, 不能闭门读书, 必须敞开大门, 走向社会,。

2、我们认为社会实践能萌生责任意识, 只有到实践中去, 才能迸发出炽热的社会责任感来, 才能为社会做贡献。

3、我们认为社会实践是我们学习内容的重要组成部分, 是巩固所学知识、吸收新知识、发展智能的重要途径, 它不受教学大纲的限制, 我们可以在这个课堂里自由驰骋, 发挥自己的才能, 开创自己的基业, 充分利用在校期间的以学习为主、学好和掌握科技知识的有力条件, 在社会实践中磨炼自己, 真正锻炼和提高自己的实际工作和适应能力。

小超便利店简介

小超便利店位于佳木斯大学四学区东门对面佳大尚都小区内，颐和物业正对面门洞后身，面积40平米，为车库改造，为学生创立，证件齐全，经营项目有：烟酒，食杂，水果蔬菜，代缴手机话费等等主要针对的人群为：楼上三栋楼居民、新华花园居民和在外租房子的学生，对面为23小学。左侧为向阳区办事处所在位置。主要由本人和一位同学经营和管理，上课时关业，主要是晚上时销售商品，目前人流量不是很理想

针对小超便利店我们做了哪些工作

在经营本店（小超便利店）之初，我们做了相当多的准备工作，我们曾经组织过新生服务社、江燕高知创业平台等学生团队，在每一次的成功与失败中不断探索，我们忍受了许多大学生无法想象的困难，我们也吃了很多大学生没有吃到的苦，在烈日炎炎的夏天自己去金三角上货，一路打听市场价一路背着货回来（舍不得打车），也许就在那时

有很多情侣在树荫下吃着冰欺凌，可是我们却不能，到了后期，没有啤酒可卖却成为了我们最害怕的事，因为我们要把啤酒一箱一箱背到三楼，没有人帮助我们，因为实在太高，也实在太重，太累了！十几箱啤酒搬完后我们都不想在和任何人说话了，也许这只是冰山的一角，我们所经历的，我们为此而自豪，我们所做的也许我们大学毕业后会给我们提供宝贵的经历经验，经过一次一次的锻炼，从中我们磨砺出了坚韧不拔的精神， 以下是我们经营期间所作的努力的几个方面。实际工作与体会还有很多，此处不赘述,仅仅举例说明

以下是我们在经营小超便利店期间所做的工作：

1、办理证照：这是我们第一次经营食杂店，为了使其正规，我们决定办理全部正规证件：工商执照。商品流通许可证。烟草专卖许可证，在办理证照过程中，我们曾在在工商所

和佳木斯烟草公司往返数次，按照相关要求来做。接受相关领导的审查。经过自己多次

的努力。终于所有证照都陆续颁发到我们手中。

2.租房协商。比较选址，价格比较，商务谈判，为此我们专门做了便利店的商业策划书。可行性分析，并且在与房租谈定房子时，专程复习了有关商务谈判的知识

2、营销规划策划

（1）食杂店定位，平价，方便，便利，送货上门，种类齐全；电话卡，

（2）营销计划；售货员，业务员，学生团队的商业计划，

（3）必要设备：商店必要设备，扫码枪200元，货架子300，第一批进货款2000，房租、3500/半年—租完房子后3天可运营

（4）管理层及人力资源计划，直接领导人的直接的相关经验，过去的记录:本人之前做过多年的班级干部，团支书，学委，课代表等等，现在为班级的文艺体员，参加过疯狂英语社团，与赛扶团队共事过参加一些公益活动，参加过七喜双体实训比赛，闯进复赛，本人所学专业为工商管理专业，即时企业管理方向，能够理论与实际结合，本人毕业后将从事企业管理方向工作，致力于开创自己的事业，本人有能力也有实力，有强烈的愿望把所做项目经营管理好。在大学期间以团队运作过新生服务社，打字复印业务及假期行李托管中心业务.

人力资源计划：职位说明书，宣传，招聘，甄选，培训，入职，管理，升职空间。

（5）财务目标，原则：保守的。做好每个月的财务预测，做好售价及销售记录

（6） 市场调研资料，小超便利店目前在佳大商都只有此一家，下一步到楼下人流量会加大，总体上感觉会给人以深刻，专业印象，四区东门潜在发展力大。针对顾客我们还

篇三：上海 711便利店社会实践报告

上海 711便利店社会实践报告

便利店最早的定义就是："一种运用超级市场经营管理技术和销售方式的食品杂货店"。它是一种既有食品杂货店供应的便利，又使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织，是以"便利"作为吸引顾客的主要手段，来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。现在的便利店则是指以专门出售便利性商品和服务的商店。超级市场的多种业态模式的阶段性发展促进了现代便利店的产生。 1927年，美国德克萨斯州的南陆冰公司（Southland Ice Corporation）创立了世界上第一家便利店--Tote'm ，1946年正式改名为7－Eleven（7-11），藉以标榜该店营业时间由早上7时至晚上11时。此后便利店便在美国和世界范围内快速发展。1957年，美国只有500家便利店，然而到了2001年，美国便拥有便利店124,500家，销售额达到了2830亿美元。因此当时有人认为便利店是西方零售业的"爆发户"。

随着中国经济的平稳发展和生活节奏的加快，目前我国的上海、北京和深圳等少数发达都市中服务多元化的便利店行业已发展迅速，甚至一些便利店日营业额已高达万元以上。 首先，中国的便利店很有发展潜力，我看好中国的便利店。我把一切与民生相关的小店都叫做“便利 店”。便利店是最适合本土化发展的零售业态。中国的消费者非常注重生活的便利性，大卖场虽然便利了 顾客的综合性购物，但也给顾

客造成了购物的不便利。所以，应该大力发展具有民族特色的便利店，在比 大卖场更广泛的区域内发展“生鲜型”、“时尚型”、“服务型”等多样化的便利店业态。

根据国外的便利店行业发展经验，便利店行业发展的基本条件是地区人均收入达到3000美元。目前我国人口数超过500万的一线城市上海、北京、广州等，以及二线城市深 圳、苏州、无锡、杭州等，人均GDP均已超过了3000美元。这就是说，上述城市具备了大规模发展便利店的大环境，并且市场空间非常大。很显然，上海是便利店发展的排头兵。

便利店具有如下四个"便利性"业态特征： 一 距离的便利性 便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者。业内人士认为，一般情况下，便利店的商圈范围在500米左右，其主要顾客只需步行5至7分钟便可到达店面。 二 购物的便利性 便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性，品种一般在2000种至3000种左右。与超级市场相比，便利店的卖场面积小（国内一般是100平方米左右）、商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品，同时实行进出口同一的服务台收款方式避免了超级市场结帐大排长龙的现象。据统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。

三 时间的便利性 一般便利店的营业时间为每天16至24小时，全年无休。因此便有学者称便利店为为消费者提供"Any

Time"式的购物方式。 四 服务的便利性 很多便利店将其塑造成社区服务中心，努力为顾客提供多层次的服务，例如：速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等。 对购物便利的追求是社会发展的大趋势，这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。

要“集中式发展”，集中力量进入现在就有购买力的城市，在这个城市发展也要集中主要区域，然后密集开店，形成区域优势，这样也便于配送。广州的人口密集程度很高，购买力也很强，能在这里拿下店铺可是要费不少劲。三条开发店铺的基本原则：一是抢占街角位置；二是集中区域，密集开店；三是宁可租金贵一点也要位置好一点。这三条原则是店铺先天质量的基本保证。主要挑选人口高度集中，如住宅区，从多商品楼房区域。就像我当时送外卖的时候，某栋大厦某座房号，时常搭电梯送上二三十楼。小便利店就是针对这些顾客。又或者上班下班的人流，只要是工作日，店里日销售额都有将近二万多。今年的实习生涯，活最重的就是整理冰库。酷暑难耐，饮料挺好销售。每天都会进货，大概晚上十一点多多的时候会有批发商送到。种类有几十种牌子的矿泉水，可乐，果汁，啤酒，合计大大小小一百多箱。饮料很重，都会拆开，一瓶一瓶摆上架子，这是不冰的。如果要冰冻的，就整箱搬进冰库。所以在便利店做临时工都是体

力活。不忙的时候，收银员一个就够了，因为它采用的是电脑扫描。但一旦忙起来，三个收银员都不够。现在我们再说回来那个冰库，大约只有十平方米。可里面却摆放了上百种饮料，每种饮料都要按照店长所做的台账来摆放，分门别类摆放整齐，以便顾客选购。

虽说只是个小小的便利店，但在摆放方面很下功夫，如何在几十平方的地方摆上生活日用品，饮料，杂七杂八的等等。我所工作的便利店的管理制度挺严格的。打卡上班，有个打卡机，室内还装摄像头，这是必须的，可以防止盗窃行为，也可以用来监视员工有没有偷懒。规定我们是不能坐的，要站着，一天站足七八个小时，有时甚至是十几个小时。在这里值得一提是我所工作的这家711便利店是24小时营业的，我们店里实行的是“三班倒”制度，十个员工会轮流上早中晚三个班。

现在我们把视野收回到上面说的便利店的种类，第一种是传统型便利店。是一种依附于住宅的邻里小店，主要经营的商品是：烟酒、饮料、冷饮， 加上公用电话。现在人人有手机，可能就是没有公共电话了，买手机充值卡还不错。像在上海的每一个弄堂口、居住区、商业街，反正是有人的地方就有这种“烟杂店”。这 种店在近代已经有了，现在依然活得好好的。靠什么？靠的是就近便利、亲和力强和经营成本低。 第二种是标准型便利店。是在学习借鉴 7-Eleven、

罗森、OK、全家等便利店的模式发展起来的， 倡导“便利、时尚、即食”等概念。即时、即食、卫生、方便，是其吸引顾客的亮点，而要做到这些，就 要依靠强大的物流与信息技术的支撑。在我工作的7-eleven，装修很好，会卖一些小吃，比如很弹牙的鱼蛋，鸡腿，熟食等。印象十分深刻是里面有很多杂志，封面很精美，如果平时爱看八卦杂志的朋友都会考虑下掏钱。其外店里也会卖些市场不多见的日本韩国的进口零食，个人认为，其实7-Eleven很有小资情调的。提到服务型，其实老板还有开了一家冲印店也是跟便利店连在一起，便民这个词就很突出了。

成功是战略的成功，失败也 是战略的失败。自身条件决定战略目标，战略目标决定发展模式，经营便利店必须有一个十分重要的心理 素养和应变能力，没有持之以恒的发展决心，没有承受巨额亏损的心理准备，没有随需应变的调整改进， 思想上就会动摇，战略上就会多变，营运上就会落后，就不可能实现有效的发展.便利店每天都会有个人写要货单，哪种饮料，哪种饼干，甚至细微到哪个牌子的卷纸。如果没有敏锐的观察力，没有熟悉的渠道，没有及时的把握，很有可能要回来的货不好售，囤积到明年也说不定，一来损失了金钱，二来浪费了地方。一个最明显的例子就是卖怡宝水，无论大中小支，其实每瓶的成本只是2毛。其次要在经营思路上要改变过去以经营“过路客”为主的思维，而应以