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来一碗小面吧

原创美文2020-03-28 03:04美文网小锦

当我忙完一天的工作疲劳走出来的时候,我一路上都在思念一样东西,并不是家里的床铺,而是庐百味一根面。

 

不分寒暑,一碗一根面,足以慰藉我被工作餐折磨的胃口。一根面简单又丰腴,当那股熟悉的味道顺着我的口腔和鼻腔涌进来的时候,我就像沙漠里蛰伏的种子遇到雨水的滋润,瞬间就被洗净铅尘,然后所有关于美食记忆就一同舒展开来。

 

凌晨两点多的面馆清冷,大多数时候我都是唯一的食客,正常时段能吃到的羊肉串也早已下班,食单上林林总总列着许多陕西的面食,我从来都只会点一碗臊子面。面馆不大的地方这个时候也显得如此空旷,厨师和服务员在看电视机重播的晚间新闻。

 

我第一来这吃面是去年的一个下午,那时我刚看完一场首映的电影。当我骑车准备回家的时候,听到路人的介绍,抬头看见了面馆的招牌,于是进去点了一碗臊子面。从那以后只要去那边逛街,一根面几乎成了我的标准搭配。对于一个人来说,一碗面也比照着菜单点菜来得简单干脆,它们完美地契合了我的生活。

 

后来我常常带一些北方的朋友来这里吃面,时间多半都是中午。这里的菜谱简单,桌子也很小,中午的时候人声鼎沸,几乎连互相之间讲话的声音都要淹没了。相比在高档包间翻阅繁复菜谱,我更喜欢这里家常简单的感觉,跟山西的面一样,平凡却是填饱肚子的实用之物。

 

在这里,跟好友吃一碗面,既不必有虚伪的客套,也没有繁复的礼节。这里嘈杂的环境甚至不适合谈论工作,只有一碗家常的面,几句家常的话。加盟一根面,相信是不少创业者的优良选择。


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