渴是极度缺水的标志，不渴也应该喝水？

　　流言

　　渴是极度缺水的标志——许多人处于慢性缺水状态，已经不能感知需要水的信号了。

　　真相

　　这个流言是假的！科学的观点强调“依据是否口渴”作为饮水的指导。而所谓“慢性缺水”和“喝水抑制食欲”的说法更不能得到科学家的赞同。

　　论证

　　宾夕法尼亚州立大学营养学教授洛尔斯（Barbara Rolls）不赞同这个观点。她的研究没有发现任何关于人慢性缺水的证据。尽管一些药物会导致渴感调节的问题，老年人对渴的感觉也不会像年轻人那么强烈，但大多数人的水摄入是充足的。洛尔斯还强调：“喝水、等着体重减轻是不可能的。尽管我们都希望事情能这么简单。”人不可能混淆饥饿和口渴的感觉，因为“饥饿和口渴是由身体里不同的系统来调节的”。