烧饼文案
篇一：周村烧饼广告策划与写作
中国传媒大学南广学院
广告策划与写作
结 课 作 业
系 别专 业班 级姓 名学 号指导教师
中国传媒大学南广学院
2011年12月10日
周村烧饼报纸广告文案
标题：想体验明清小吃风味？快来尝尝周村烧饼系列产品吧！
广告语：周村烧饼，保证你咬下的每一口，都是回味无穷
正文：五百年多前，清末皇室曾屡次调贡就是周村烧饼，这也让周村烧饼名满天下。当时山东省著名商号“八大祥”也专门定购周村大酥烧饼成箱发往埠外，作为馈送佳品。近年来的周村烧饼也是屡获殊荣，像“商业部优质产品”、“山东省优质产品”、“山东省传统名特食品”、“国家质量达标食品”、“中华名小吃”、“中国名点”、“国家级无公害产品”、“中国放心食品信誉品牌”等称号。
周村烧饼以传统工艺精工制作而成，为
纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特
点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色
黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄
似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满
口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜
拉叶子烧饼”。周村烧饼制作历史悠久，至
今已有一千八百多年的历史几经工艺改造，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。
周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜；其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，
香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。 薄：在饼类中可谓“前无古人，后无来者”，如纸片之薄的烧饼，拿起一叠，有唰唰之响声，如风中之白杨。是以，又称为“呱啦叶子”烧饼。
酥：又是一大特色，入口一嚼即碎，不咯不皮，失手落地，即成碎片。 香：也是一诱人特色，入口久嚼不腻，越嚼越香，且回味无穷。
脆：脆与酥相辅相成，脆、酥合成，给人以美好难忘的口感，可使人食欲大增。
薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。
周村烧饼(1张)
周村烧饼烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌；咸的开人食欲，令人不忍释手。若细分，有甜、五香、奶油、海鲜、麻辣、新鲜蔬菜等多个系列品种。蔬菜系列产品新鲜蔬菜含量20%，营养丰富，口味纯正。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
周村烧饼电视广告文案
周村烧饼是传统小吃，应该以发扬传统小吃的角度入手，把周村烧饼的文化定位提升，这样才能更好的巩固其在市场的地位。所以，对于周村烧饼的广告设计应该从文化入手，渲染其作为明清小吃的重要地位，以达到吸引消费者的目的。
镜头一：一个古代打扮的妇女在往火炉里贴裹了芝麻的面饼，正在制作烧饼的过程 镜头二：热腾腾的裹满了芝麻的烧饼出炉，妇女在一边拿一边往食盒里装，小孩在一旁可怜的看着
镜头三：妇女在卖烧饼，小孩在身后，众人哄抢的买，很混乱，妇女忙不迭
镜头四：小孩偷偷的往食盒里伸手，想拿一块烧饼吃
镜头五：妇女看到后，连忙打了小孩的手
镜头五：小孩哭，说：娘，我饿。众人惊愕的看着
镜头六：妇女拿出一块烧饼，递给小孩，哭着抱住了小孩
镜头六：小孩吃着烧饼，众人哄抢的局势稳定，大家排好队，纷纷向妇女买烧饼
镜头七：周村烧饼的照片，广告语：周村烧饼，总能给你穿越时空的温情。周村烧饼，亲情的味道。
篇二：烧饼的计划书
中国市场营销资格证书考试
）
市场营销计划
题目：黄桥烧饼进入南京小吃市场的营销计划
姓名 : 李小婷 所在院校 、系：南京理工大学紫金学院经济管理系 指 导 教 师 ： 熊高强 联 系 方 式 ： 15195882475
摘要
本公司主要从事黄桥烧饼的生产和经营。黄桥烧饼是古老的传统食品，产于苏北黄桥镇，它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。黄桥烧饼以其色正味香、酥脆可口而享誉苏中，且作为开国大典的四大名点而驰名全国。它已经有多年的历史，是祖上留给黄桥人的瑰宝，具有重要的历史和现实价值。现在，我公司想使这地方产品得到进一步的推广，需通过找特定的目标市场和制定特定的营销策略，进入南京市场，因势利导，做强做大。
本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上，完成寻找新的市场机会的目的；为了达成设定的营销目标，对营销策略进行了系统化性设计，并制定了行动计划和评估指标、方法等。
目 录
一、 市场分析
（一） 企业的目标和任务…………………………………………………………1
（二） 当前市场和战略描述………………………………………………………1
1、当前市场状况……………………………………………
…………………12、传略描述……………………………………………………………………1
（三） 主要竞争者和他们的优势/劣势……………………………………………2
（四） 外部环境分析………………………………………………………………2
1、经济…………………………………………………………………………3
2、法律法规……………………………………………………………………3
3、成本…………………………………………………………………………3
4、竞争…………………………………………………………………………3
5、技术…………………………………………………………………………4
6、社会因素……………………………………………………………………4
（五） 内部环境分析………………………………………………………………4
二、 营销策略
（一） 营销目标/预期收益…………………………………………………………5
（二） 目标市场描述………………………………………………………………5
（三） 营销组合描述………………………………………………………………6
1、产品/服务 …………………………………………………………………6
2、分销…………………………………………………………………………7
3、定价…………………………………………………………………………8
4、促销…………………………………………………………………………8
（四） 定位分析……………………………………………………………………9
三、 活动计划
（一） 活动日程安排………………………………………………………………9
（二） 评估程序……………………………………………………………………10
黄桥烧饼进入南京小吃市场的营销计划
一、 市场分析
（一）企业的目标和任务
俗话说：“民以食为天”，正是华夏文明的积淀，成就了传统小吃历经几千年而魅力不减，是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿。小吃是一个城市的灵魂，代表着这个地区广大居民的口味。南京并不是一个主打饮食的城市，南京是文化名城、六朝古都，这个城市有些太多的历史，虽未能见到秦淮小吃的鼎盛时期，但今天的南京仍然有许多特色小吃。但在南京小吃市场中，烧饼市场份额较低，竞争力不是很大，对本公司而言具有极大的发展空间。本公司主要从事黄桥烧饼的生产与经营，公司的宗旨是质量安全、特色鲜明、口味众多、服务一流。服务于广大的消费者，目标是在传统工艺基础上不断地加以改良和创新，与时代同步发展，生产出深得各界人士的喜爱的烧饼，实现利润稳步增长，发扬“光荣传统”，打好“特色品牌”，从而风靡世界，长盛不衰的。
（二）当前市场和战略描述
1、当前市场状况
黄桥烧饼”是江苏泰兴市黄桥镇的“土产”，以其色正味香、酥脆可口而享誉苏中，且作为开国大典的四大名点而驰名全国。随着黄桥烧饼市场的日益扩大，黄桥烧饼全国连锁项目正式启动。在三五年内，泰兴人融资4亿元，在全国兴建了500家黄桥烧饼连锁店；还将推出保鲜、冷冻、休闲三大系列24个品种，并实行规范化的统一管理，从而使黄桥烧饼吃遍全国，吃出海外。但黄桥烧饼在南京的市场份额较低，为了扩大其份额，我们得谋求坚持个性，挖掘资源潜力，发扬“光荣传统”，打好“特色品牌”的更好，更快式发展。
2、战略描述
当今的南京有许多特色小吃，种类繁多，但在南京小吃市场中黄桥烧饼市场份额较低。其竞争对手鸭油烧饼，在二十多年前可谓是风靡南京的风味美食，在当前南京小吃市场份额挺高的，因为南京的特产大多数都与鸭有着不解之缘。为了进一步扩大本公司产品市场份额，黄桥烧饼采取低成本战略为主，集中化战略为辅。在坚持个性的基础上，不断地加以改良和创新，与时代同步发展，长盛不
衰。面临着南京小吃市场的激烈竞争，我们需从竞争环境开始分析，进行竞争对手的详细分析。
（三）主要竞争者和它们的优劣势
主要竞争者
目前在南京小吃市场中存在着多种品牌的烧饼，如周村烧饼、鸭油烧饼它们都是我们公司的烧饼在南京市场上强有力的威胁。现在对周村烧饼和鸭油烧饼进行详细的分析。
1、周村烧饼
优势
a．以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品；
b．口味好，营养价值高，其品质与品牌形象佳；
c．有很深的历史文化底蕴；
d．市场前景好；
劣势
a．其价值很低, 作为人情礼品难以彰显主人的地位或情义；
b．市场定位不准确，没有形成规格的市场；
c．消费者对品牌的认知度不够强；
2、鸭油烧饼
优势
a. 南京有名的地方特产；
b. 口味独特，美味；
c. 品牌深入人心，得到了消费者的认可；
d. 消费忠诚度高；
劣势
a. 市场前景渺茫
b. 传播渠道并不是很宽泛
c. 没有丰厚的历史文化底蕴
（四）外部环境分析
1、经济
篇三：烧饼网络营销实例
烧饼营销策划
1.名字：土家烧饼 2.品类
根据味道的区别分为：果酱，沙拉，巧克力，奶油，酸奶，肉松，芝麻，花生豆，瓜子，芥末，香辣
根据形状的区别分为：三角，四角，五星、心形…,顾客可根据个人喜好登录天津小吃网进行活动宣传