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我学会了包饺子

心情随笔2022-05-13 18:14星辰美文网星辰
  过年了,妈妈在厨房忙着包饺子。她又擀皮儿,又包馅儿,忙得不可开交。     我看妈妈很累,就决定帮她包饺子!我学着她的样子,先拿起饺子皮儿,放在左手上,然后用右手盛了满满一勺馅儿放在皮儿的正中央,再把皮儿的两头一合,使劲儿把两边的的饺子皮紧紧地捏在一起。出乎我的意料,馅儿就像个小淘气,我捏左边,它就从右边钻了出来;我捏右边,它又从左边钻出来,好像在故意和我捉迷藏。我灵机一动,两头一起捏,可是没想到馅儿却从上面漏了出来。我一生气,就把饺子重重地摔在地上,一屁股坐到沙发上!
      妈妈看我灰心的样子,就笑着把我拽起来,安慰我:“宝贝,你不会这么快就被困难打败了吧。谁能天生就会包饺子呢?来,让妈妈好好教教你。”她给我示范了一次,我站在旁边仔细看。只见她先盛了大半勺馅儿放在皮儿的中央,再把皮儿的两头一合,使劲儿一点点捏好。因为妈妈盛的馅儿少,所以一点都没漏出来。妈妈手里托着饺子,笑着问我:“这下你学会了吧!”     我点点头,又重新燃起了信心。(星辰美文网wwW.Meiwen1314.com)我照着妈妈的样子,少放馅儿,慢慢捏,就这样小心翼翼地包了一个,终于包好了!馅再也没机会跑出来了,它被我严严实实地困在皮里,一点都没漏。我好开心!我又趁热打铁包了好多个饺子,饺子一个比一个好看,我终于学会了包饺子!     饺子煮好了,我吃着自己包的白白胖胖的饺子,觉得这是世界上做得最美味的饺子!

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