各种饮酒习俗

精选范文:各种饮酒习俗(共2篇)

“满月酒”或“百日酒”，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。“寄名酒”：旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，就要把他送到附近的寺庙里，作寄名和尚或道士，大户人家则要举行隆重的寄名仪式，拜见法师之后，回到家中，就要大办酒席，祭祀神祖，并邀请亲朋好友，三亲六眷，痛饮一番。“寿酒”：中国人有给老人祝寿的习俗，一般在50、60、70岁等生日，称为大寿，一般由儿女或者孙子，孙女出面举办，邀请亲朋好友参加酒宴。“上梁酒”和“进屋酒”：在中国农村，盖房是件大事，盖房过程中，上梁又是最重要的的一道工序，故在上梁这天，要办上梁酒，有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好，举家迁入新居时，又要办进屋酒，一是庆贺新屋落成，并志乔迁之喜，一是祭祀神仙祖宗，以求保佑。“开业酒”和“分红酒”：这是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张，作坊开工之时，老板要置办酒席，以志喜庆贺；店铺或作坊年终按股份分配红利时，要办 “分红酒”。“壮行酒”，也叫“送行酒”，有朋友远行，为其举办酒宴，表达惜别之情。在战争年代，勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时，指挥官们都会为他们斟上一杯酒，用酒为勇士们壮胆送行。 [各种饮酒习俗(共2篇)]

篇一：各种饮酒习俗

各种饮酒习俗

[各种饮酒习俗(共2篇)]

“满月酒” 或叫“百日酒”，是生了孩子，满月时摆上几桌酒席，邀请好亲朋好友，一般来参加宴请的都备上红包。

“寄名酒” 旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，就要把他送到附近的寺庙里，作寄名和尚或道士，大户人家则要举行隆重的寄名仪式，拜见法师之后回到家中，就要打办酒席，祭祀神祖并邀请亲朋好友，三亲六眷，痛饮一番。

“寿酒” 中国人给老人祝寿的习俗，一般在50、60、70岁等生日，称为大寿，一般有儿女或者孙子、孙女出面举办，邀请亲朋好友参加酒宴。

“上梁酒” 和进屋酒 在中国农村盖房子是件大事，盖房过程中，上梁是最重要的一道工序，故在上梁这天，要办酒席，有的地方还流行用酒烧梁的习俗。房子造好，举家迁人新居同时要办进酒，并志乔迁之大喜。一是祭祀神仙祖宗，以求保佑。

“开业酒”和“分红酒” 这是店铺作坊置办的喜庆酒，店铺开张，作坊开工时，老板要置办酒席，以志喜庆、庆贺，店铺作坊年终按股份分配红利时，要办“分红酒”。

篇二：酒文化：最有趣的饮酒习俗

酒文化：最有趣的饮酒习俗

导语：饮酒文化已经深深地烙在了人类文明的发展史上，全球各地也都形成了各种独特有趣的饮酒习俗。无论是宗教仪式，还是家庭聚会，只要是喝酒的场合，就会有饮酒习俗的产生。小编来与大家分享7个世界上非常有趣的饮酒习俗。

一、格鲁吉亚：餐桌上的敬酒也太多了点

应该没有哪个国家的敬酒文化比格鲁吉亚更疯狂了。据说，格鲁吉亚的敬酒文化起源于青铜时代晚期，在一次晚宴上，主人（祝酒人）一般会向客人敬12次以上的酒。人们会向朋友、家人、已故的人、身边的人（祝酒人所能想到的人）等敬酒。而且，格鲁吉亚人对选择敬什么样的酒也很有讲究，白兰地或伏特加是不错的选择。但是啤酒例外，[各种饮酒习俗(共2篇)]在格鲁吉亚用啤酒去敬酒会被误认为是诅咒对方遭遇坏运气。

二、西班牙、法国、德国：敬酒需谨慎

有人类学家称西方的敬酒文化源于古代宗教仪式，总之敬酒文化已深入西方文化的骨髓。一般来说，敬酒都是美好的祝愿，如身体健康、好运常伴等。但是在欧洲的3个国家，敬酒却被认为是“不怀好意”的。在很多国家，敬酒时需要与对方有眼神的交流以示礼貌，否则会被认为是不尊重对方。然而，在法国或者德国，有迷信称，如果你敬酒时看了对方的眼神，那么你将会有7年糟糕的生活。在西班牙，如果你用水敬酒，也会有相同的遭遇。

三、荷兰：大脑碰撞（Kopstootje）才刺激

荷兰语“Kopstootje”意为“大脑碰撞”。在荷兰，人们喝金酒（Gin，荷兰语为Genever）时，会将金酒倒满郁金香杯中，为了不浪费一滴酒，杯子要放在桌子上，喝酒的人必须弯下身直接从桌子上喝光杯中的酒。然后，旁边会放一杯啤酒，你也要以同样的方式喝掉，这就是所谓的“Kopstootje”。

四、乌克兰：从新娘的鞋子里喝酒

在传统的乌克兰婚礼上，偷新娘的一只鞋子是一种风俗习惯。如果新娘坐着，被客人偷到一只鞋子的话，这位“小偷”客人就可以向婚礼上的亲朋好友提一些“轻松”的要求，其中常见的要求就是用新娘的这只鞋子饮酒。在你恶心之前，还是先解释一下，并不是让客人直接从鞋子里面喝酒啦，而是允许客人将酒杯放到新娘的鞋子里面，然后从这个杯子里面喝酒。

五、西班牙：疯狂的哈罗葡萄酒节

哈罗（Haro）是西班牙里奥哈（Rioja）著名葡萄酒产区的一个镇，这里有非常多的葡萄酒生产商。每年6月29日，这里就会举行一场盛大的“葡萄酒大战”。想象一下数千名学生拿着水枪相互喷射的情景，然后想象下这些学生都是成年人，水变成了葡萄酒，几千人都用葡萄酒武装自己“对付”别人的情景吧！这画面太美，简直不敢看！

六、中国、韩国：必须尊敬长辈

中国和韩国的饮酒礼仪都非常复杂，传统较多，比如后辈必须尊重长辈。如果长辈向你敬酒，你必须站起来，双手持杯，喝酒的时候不要正对着长辈，以表示对长辈的尊重。此外，在倒酒的时候，不能先给自己倒酒（这在西方是非常正常的），要给其他的人先倒完了，最后才能给自己倒。

七、日本：从“冰岩”边上喝酒

对世界绝大多数国家来说，将冰块加入到葡萄酒中的做法是非常不可思议的事情。用西方人的观点来说，“无论你对葡萄酒的感情如何，要我们从‘冰岩’边上来喝葡萄酒，恕我不能奉陪！”然而，在日本将“冰块”加入酒中似乎很受欢迎。日本的三得利控股有限公司（Suntory Holdings Limited）不仅在他们网站上的官方微博上称“这是一种新的饮酒时尚”，而且还在微博上教人们如何制作这种冷饮酒。

（来源：红酒世界网）