餐厅夜间保安岗位职责说明

篇一：酒店保安员岗位职责和工作流程

保安工作流程及职责

一、工作职责：

1.保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，积极主动维护安庆迎宾馆内外的治安秩序，做好防盗、防火、防抢、防破坏等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。

2.具有为宾馆全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。

3.上岗时注意力要集中，不得擅离职守，无故迟到早退，下班不要在宾馆内（大厅和客房、餐厅区域）无故逗留，如需调换班次，须事先征得(转载于:www.cSSyq.co m 书 业 网:餐厅夜间保安岗位职责说明)部门负责人同意，努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力。

4．服从上级的指令和工作安排，熟悉本岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保宾馆安全。

5．处理在宾馆内发生的非正常事故并协助宾馆各部门处理宾客或工作人员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护本岗位上的各种设施设备。

6.在宾馆范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7.热爱本职工作，敬业爱岗，自觉维护宾馆形象，遵守职业道德，忠于职守，认真履行岗位职责，遵守工作操作规范，同事之间应以诚相待，团结友爱，维护内部团结，做到不利于团结的话不说，不利团结事不做。发扬团队精神，工作相互关心，相互支持，团结协作，共同维护宾馆整体利益和品牌形象。

8.定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库、餐厅、客房等区域安全防范。

9．严格遵守宾馆内各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。

10.严格遵守宾馆的保密制度，严守宾馆机密，不得向外界泄露宾馆财务，营销、人事及客人等机密材料和内部资料。

11、完成宾馆及部门领导安排和交办的其他事项。

保安员岗位职责

1、管理层级关系

（1）、直接上级：管事部经理

（2）、配合部门：客房、前台、餐厅、后勤

2、基本职责

保障住客及员工人身，财产安全，处理客人或员工意外事件，做好车辆停放保管工作

3、工作内容

（1）、安排停车场，车辆停放，并做好车辆进出登记工作

（2）、定时对客房区域、餐厅区域与楼道区域进行巡检

（3）、协助前台做好宾客迎送工作

（4）、定期对防火、防盗设施，做出检查，并做好详细记录工作

4、沟通

（1）、与值班经理建立每班汇报反馈机制，接受工作指令，反馈工作建议，反映异常情况，协助值班经理处理各项当班事务

（2）、与各部门协同作好安全防范工作，杜绝事故发生；配合做好对客服务工作

5、岗位工作制度

（1）、上岗前不得饮酒，制服着装整齐，不能留长胡子、长头发、长指甲，违者警告并限期改正

（2）、上岗时注意力集中，举止端庄有礼；处理问题时要妥善分析情节轻重，果断公平

（3）、不能擅离岗位，遇到报警时应沉着冷静，准确地向上级报告

（4）、上岗时不得会客，不得私自带陌生人随意进出宾馆

（5）、上岗时需坚守岗位，公共区域注意仪容仪表，不得影响酒店形象，妨碍他

人工作。

（6）、不得窥视客人行为，不得与客人发生争吵甚至打斗

（7）、上班时不得做私事，吃东西，抽烟看杂志，睡觉

（8）、保障消防通道畅通和停车场秩序良好，如因乱停放造成损坏追究当班人责任

（9）、经常巡逻检查，经常巡查重点位置，如发现可疑的人要查问清楚防止意外事故发生

（10）、不得迟到早退，严格遵守公司规章制度

（11）、严格遵守保密制度，不得泄露宾馆和客人任何资料

（12）、交接班要准确，详细，按工作标准执行。

保安员工作流程：

1、提前10分打卡签到，做好上岗前的准备工作。

2、上班前阅读上一班工作情况及记录，是否有未完成的工作事项并及时处理，如发现问题，上一班应说明情况并及时处理。

3、负责车辆检查，指挥车辆进出，安排车辆停放至指定位置；巡查车辆设置情况，对有损车辆，请司机签名确认；检查车辆门是否关好，并提醒客人带好贵重物品，做好车辆的进出登记工作；维护停车秩序，禁止货车、摩托车、自行车等车辆停放在大门口； 保障车辆及行人安全，使门前畅通无阻，并保证消防安全通道畅通

4、需要时协助前台对离店及入住客人做好登记、引导工作，会同前台受理客人的投诉工作并做好记录。

5、负责对重点区域的安全检查，如客房、餐厅、机房、消防设施、电器设施、前后停车场等重要部位要定时巡查，发现问题要及时排除，并做好记录。

6、夜班人员对宾馆内部要加强巡查，22：00、00:00、05:00时必须对指定位置进行巡更。

7、主动做好对客服务，对进出酒店人员要有礼貌的问候，如发现可疑人员长时间在大厅、客房、餐厅等区域逗留应主动上前询问，妥善处理。

8、每班当班人员交接班前必须做好监控室、值班室的卫生工作。交接班时，必须做好交接班记录及工作用品的移交工作。工作用品如丢失或人为损坏，必须照价赔偿。

篇二：酒店保安岗位职责

酒店保安岗位职责

工作职责：

1. 保护酒店的财产安全；

2. 维护酒店公共场所秩序；

3. 完成上级交办的其它任务。

工作内容:

1. 指挥车辆；

2. 的财产物品安全保护；

3. 遵守酒店规定及仪容仪表要求；

4. 完成上级交办其它任务。

操作规程

一、 站岗：

收腹挺胸，两脚分开约与肩同宽的距离，两手背后，左手握右手的右手腕，目视前方，成跨立姿势；可左右巡视停车场。

二、 指挥车辆

1.直行信号 （1） 手势：左臂向左方向平伸，五指并拢伸直。（2） 右手平衡，小臂向左手方向摆动二至三次，直行手势之前应作好一切无损害客人车辆的工作。（如相反方向同上，指挥动作相反）

2.转弯信号 （1) 右转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸约45度，五指并拢，按顺时针的方向转动

二至三次（2) 左转弯（打轮）的手势是：右臂向前平伸，右手向上平伸45度，五指并拢，按逆时针的方向转动二至三次。

3.倒车信号 （1）客人倒车时应注意左右方是否有阻碍物或行驶的车辆，右手平伸90度，手掌侧平摆动示意左右方向的车辆停让，左手向前平伸90度，小臂向上弯曲90度，小臂前后摆动使客人车辆安全倒出安全地段。停车时注意预防磕碰、磕底盘、车停不正。

三、 看护车辆；

1、遇到客人要求遮挡车牌时，要及时用报纸遮挡。

2、在停放车辆时，应看好周围是否有伤害车体的物品。若发现有害物体及时移开。

3、注意周围车辆的过往是否会伤害到客人的车体。

4、车辆停放过程中若发生车损，要马上向领导及客人汇报，让责任人与客人联系。

5、以上现象如有发生，要迅速与部门负责人联系。

四、 保护酒店的财产物品及下班时检查出入

（1）营业高峰期间，轮流巡查店内客人的物品及车场车辆的安全。

（2）员工下班检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品。。，对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和 “谢谢”； 若发现员工偷盗店 内物品或不自觉接受

检查，要马上与区域值班经理联系。

五、 引领车辆离开

（1) 看见客人要离开时应主动跑过去打开车门让客人上车，礼貌向客人致谢，告别：谢谢光临，再见。

（2) 倒车时注意，不要在车的后方，要在左，右侧。注意客人倒车时后面的障碍物，并架好移动台阶让客人的车安全倒出。

（3) 指挥倒车时声音要大而响亮，手势要正确，倒车若需调头时要提醒

（4) 路上倒车时，要示意左，右两边的车先停一下，让客人的车安全离开，并向停让的车辆敬礼致谢。

（5）当车辆发生刮碰等损失时，应立即向客人表示歉意：对不起，刚才我也没看清路况。我马上帮您报警，请问您的车在哪个保险公司投的保险？

六、雨天注意事项

（1) 提前备好再雨天使用的雨具，注意天气变化准备：大雨伞一把，小雨伞一把，雨衣雨鞋按人数备用。

（2) 下雨时要迅速换上雨鞋雨衣，在停车场大雨伞下站位，准备迎送客

（3) 当客人将车停稳后，要马上撑伞把客人接至店内。

（4) 客人走时应撑伞护送客人至车内并指挥客人的车辆安全倒出。

（5)客人要出租车时，问清几辆后通知其他保安招呼出租车，车到时送客人 至出租车内。

（6) 雨停后，酒店前不可有污水积雪、垃圾等。

七、巡逻岗工作

（1）酒店员工的进出检查；

（2）检查酒店门窗是否关闭；

（3）检查电、水、气是否安全；

（4）出现问题的设备必须报修。

篇三：厨房 保安岗位说明书

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