蒲城当地导游
篇一：正月十六蒲城“抢红”记
蒲城正月十六 “抢红”记
文/图 陈方敏
2016年2月23日，我们一行来到马站蒲城感受民俗文化活动——拔五更后的正月十六“抢红”。适逢烟火盛放，“火树银花不夜天”，那是庆祝晏公爷驱魔降鬼成功的一项盛事。一时，我被几百年传袭的浓郁氛围给震呆了。
那时刻，无关乎铺张浪费，也不能算奢侈挥霍，这里的老百姓把生活的景象和彪悍的民风化作矫健的雄姿、挺拔的气势，通过穿街走巷的抬晏公“巡游”，讨彩头的“抢红”等形式来祈祝国泰民安，政通人和，生息繁衍、康硕美满。
篇二：蒲城八景详解[1]
蒲城八景
双塔夜影
这道菜叫双塔夜影。.
双塔夜影是蒲城标志性建筑。白天，人们可以从数十里外的尧山上看到双塔。每当傍晚月照大地如同白昼时，“隐隐茫茫，尤觉倒影凌空。”南塔是陕西省最早的唐塔，建于唐朝贞观元年，即公元627年，也就是秦王李世民登基头一年。塔高十一层。传说慧彻寺的和尚曾经帮助李世民打过隋军，所以他登基后拨款修塔。北塔建于唐哲宗绍圣三年，十三层，建于公元1096年，崇寿寺为了修塔四处化缘到城北富商王兴家中，想让他施舍一部分。王信没有后人，一人出资十五万建成此塔。所以人们看到北塔时常说：“大大妈妈呀，这么高！”清朝顺治六年，也就是1649年，汉奸吴三桂到蒲城镇压农民起义军。因农民军反抗，吴三桂屠城，把城里头的人除西府巷外全部屠杀。城里的群众就藏在南北两塔中。吴三桂还下令烧塔，把藏在里头的群众全部熏死。两座宝塔像两个历史巨人一样矗立在县城的东北和西南，目睹蒲城沧桑变迁。南塔到解放时已经破损无顶。当时的蒲中有句话：“一怕校长讲话，二怕宝塔塌娃。”校长张警玄向上级打报告要求拆除南塔。现在国家副主席习近平的父亲习仲勋指示：“校可迁，塔不可拆！”当时任西安军政委员会主任的习仲勋拨出专款修复南塔。北塔于1985年重修，能够登顶。这道菜以双塔为形，以坚果肉类为食，象征今天的蒲城已是花红柳绿，硕果累累。
宝塔巍峨耸云端，历经沧海变桑田。
夕阳美景无限好，古城又是不夜天。
漫泉秋月
这道菜叫漫泉秋月漫泉河是县西十五里的一个半亩大的池塘，当地人称“黑龙潭”。是蒲城唯一的一条内陆河。上世纪70年代后干涸。过去漫泉秋月碧绿如镜。河经一座三眼桥，曲折向东南流去。当中秋月圆，圆月映水，水色变幻无穷，河中小鱼浅游，青蛙鸣叫，蒲苇丛生，蒲城的来历就是因为这种蒲草。当地有“贾曲的苇子赛竹竿。”离这里不远过去有个笑纹石。民国时石头还在。石头纹路像一个美女高兴笑的样子。这里两千四五百年前贾大夫娶了个美貌如花的姑娘。这姑娘嫌贾大夫长得丑，三年不说不笑。有一次，贾大夫到漫泉河一带打猎。贾大夫一下射中了两个大雁。坐在车中的那位美貌的贾夫人高兴地笑了：“不怕人长得丑，有这么好的本事，我跟他也是值得的。”贾夫人的笑纹就照在这块石头上。虽然漫泉河已经干涸，但却深深的刻在蒲城人的记忆中。现在这里兴起了养殖大棚热，古老的漫泉河道仍然一派生机。我们品尝这道美食，遥想当年美景，如此诗情画意，令人陶醉！
漫泉秋月光若霜，蛙鸣芦摇入梦乡。
镜塘虽说成往事，嫦娥依旧照农庄。
南原春晴
这道菜叫南原春晴。男原又名紫荆原。俗称南原。每年开春后，大地解冻，风和日丽，原上绿草如茵。人们三三两两或成群结队地来此踏春，享受生活的美好，陶冶情操。现在，这里更是被国家认定为酥梨之乡。阳春三月，忽如一夜春风来，千树万树梨花开。村姑农妇忙着疏花，雪白的梨花映着村民，人如花，花映人。观看梨花一道美丽的风景线。现在，这里又成为城南新区，一道新的风景线即将在这里展现。这道菜以冰糖、蜂蜜调味，香滑可口，回味无穷，这道菜祝愿各位贵宾生活甜甜蜜蜜，幸福吉祥。
南原春晴三月天，相携踏春乐无边。
梨花如雪能悦目，新区崛起耀秦川。
尧山古柏
这道菜叫尧山古柏。传说远古洪荒时代，洪水为灾，关中诸山尽淹，独此山如同大海中漂浮的小岛，所以尧山又名浮山。山上有灵应夫人祠，就是尧山庙。在唐代以前就建有庙。穆宗长庆年间赐铁?唬?两褚?200年了。尧山庙前古柏森林，人们祈子求才，络绎不绝，清明前后三天庙会更是人山人海，方圆数十里的群众都来这里赶会。这道菜造形神似，妙趣异常，品尝仙家灵气，求财祈福。
尧山古柏顶乾坤，岁月悠悠览古今。
摩肩接踵赶庙会，半是娱己半娱神。
云五陵闲
这道菜叫五陵闲云。俗话说：“南方才子北方将，陕西到处埋皇上。”在蒲城境内就有四座唐陵，分别是睿宗桥陵、玄宗泰陵、宪宗景陵、穆宗光陵，加上号墓为陵的皇帝惠陵，称为蒲城五陵。五陵除惠陵为平地起坟外都是依山为陵。随着改革的深入，五陵的开发也逐渐为人们所重视，桥陵已初具雏型。五陵闲云这道菜以大唐文化为背景，选用鲜活的鲍鱼以显皇家尊贵，祈求生命不息，阴采用秘方配制，阴阳互补，口感丰富，香味悠长。
五陵千载卷闲云，桥泰景光惠三秦。
号称露天博物馆，可听南腔北调音。
北岭积雪
这道菜叫北岭积雪。蒲城北部地势渐高，多山岭沟壑。过去树木成荫，气候宜人。每到冬天，天降瑞雪，一冬不消。山南山北温差较大，阴坡一面就只有山戴“白帽”。现在，北岭蕴藏着大量的石灰石、大理石等资源，成为我县建材产业带。随着封山育林和退耕还林等政策，其中张家山林场等林场使北岭渐渐恢复生机。这里的树木又慢慢多起来了，山川绿了，人们笑了。
三冬风吹天地寒，莽莽玉龙北岭旋。
白云出岫连天际，北岭积雪兆丰年。
温汤晚浴
这道菜叫温汤晚浴。在县城以东永丰西有温汤泉水从洛河岸边崖石上流出，冬天时也是热气腾腾。这里的泉眼有好多，河道里边也有。过去，人们晚上在这里沐浴，看着天上的明月，听着寺院里传出的木鱼念经声，别有一番风味。这里人烟稀少，所以当地姑娘出嫁前都要在这儿沐浴一次。因此，人们称为“处女泉”。
温泉晚浴望玉盘，身心俱静耳听梵。
姑娘洗却嫁郎去，祛病消疴可延年。
蟠龙异石
这道菜叫蟠龙异石。有关蟠龙异石有三种说法。一种说法是唐明皇在九龙原狩猎看到兴镇九龙原上黄土被吹成黄龙样。这时下雨而隆陨石。一说陨石降落在罕井蟠龙。后来不知所终。一说在罕井镇桥西村口的这块异石就是从蟠龙冲下来的。这块石头有多半人高，形如狮状，上面刻有“光绪元年”字样。据说，每当久旱不雨时，村民们聚集起来用手抚摸这块陨石就会降雨。
蟠龙异石佑一方，天外来客降吉祥。
改革粮丰结硕果，安定和谐乐农庄。
蒲城县位于东经109°20′17″—109°54′48″，北纬33°44′50″ — 35°10′30″。东西长52.8公里，南北宽47公里，总面积1584平方公里，北部丘陵，中部高塬，南部平川，耕地168万亩，东临大荔、澄城；距韩城市司马迁祠126公里；西接富平，距古都西安市110 公里；北依白水、铜川，距中华人文如祖轩辕黄帝陵100公里，南接渭南，距闻名中外的西岳华山120公里。辖区14镇10乡，373个行政村，全县73万人，人口密度431人/平方公里。地属暖温带季风型大陆性气候，四季分明，年平均气温13.2度，无霜期180—220天，年平均降雨量550毫米。
科技力量雄厚，高中级技术人员1870名，辖区两所中等专业学校，6所高中，772所中小学校，在校学生15.7万人。38个医疗卫生单位，卫生单位技术人员1336人。是全国初级卫生保健示范县之一。
蒲城地方工业以煤炭、建材、纺织、机电、化工以及农付产品加工为主，主要有水泥、煤炭、塑料、变压器、奶粉、脱脂药棉等。牛肉、果脯、金丝蜜枣、保健品、氧化锌、三氧化钼、钼铁、红丹粉等产品出口供货值逐年大幅度上升。传统的烟火艺术名扬中外，为中华一绝，被列入国家“星火”计划。蒲城土地肥沃，物产丰富。“棉、油、烟、果、梨、牛、羊、鸡”十大商品基地初具规模，为?矣胖市÷蠡?叵兀?云还?⑺掷嫖?鞯墓?访婊?汛?7.8万亩，总产量在5亿公斤以上。苹果、酥梨以其品味纯正、肉质细嫩、香甜可口而享誉海内外。已建成苹果、酥梨绿色食品基地10万亩，“秦川牛”驰名中外。
蒲城县历史悠久。夏商属雍州，周封贾国，春秋属晋，秦置重泉，北魏名南白水，西魏始称蒲城，唐名奉先，宋后名蒲城至今。境内文物荟萃，城外桥、景、光、惠、泰五座唐代帝王陵依山为墓，彼此烘托，尤以桥陵石刻最为精美，气势雄伟，为唐十八陵之冠，一九八八年被国务院定为全国重点文物保护单位；城内南寺唐塔，北寺宋塔，遥相呼应，明清考院、六龙壁、勿幕图书馆、杨虎城将军纪念馆保护完好。县博物馆内，历史文物琳琅满目，境内仅省级以上重点文物单位就有12处，一九八八年被国务院批准为对外开放县。蒲城历史上文化昌盛，人才辈出。王鼎、井勿幕、李仪祉、杨虎城等先贤志士均出生于此。
能源矿产储量大，易开采，品味高。蒲城县处于国务院能源基地规划办公室的山西能源基地范围。煤储量丰富，发展能源电力工业条件优越。石灰石、大理石、铝土矿、粘土矿、白云岩、硫铁矿、芒硝等矿产资源也极为丰富，开发前景十分广阔。煤炭：煤田占有面积52.9平方公里，已探明储量1037亿吨。煤质属中灰至高灰、高硫、低磷的集煤及瘦煤。水文地质结构简单，可选性中等，易于开采。石灰石：主要分布在县城以北的诸山中，总储量为450亿吨，其中水泥石灰岩主要分布在岳王山、尧山和孙镇中尧地区。硫铁矿和芒硝：我县化工资源丰富发展化学工业具有一定的优势、硫铁矿分布在蔡邓三眼桥地区，总储量约113-150万吨，芒硝产于我县南部泊滩地区，总面积170平方公里。大理石和白云岩矿：储量分别为300、500万吨，500-1000万吨逐级开发。陶瓷粘土：主要分布在蔡邓三眼桥地区，地质储量289.5万吨，发展陶资工业具有一定基础。蒲城县地貌单元界限分明，地域差异明显，宜农、宜林、农副土特产品十分丰富。在“八五”期间已建立了小麦、棉花、玉米、油菜、苹果、酥梨、牛、羊、鸡等十大农牧业商品基地。素有“陕西粮仓”之称，苹果、酥梨、金丝蜜枣等农特产品享誉海内外，远销东南亚国家和地区，农业综合开发的潜力很大。
蒲城县民俗文化
细狗撵兔：与国外的斗牛、赛马、耍蛇，民间的耍猴、京城的斗鸡、斗蟋蟀、蒙古族的那达慕大会上的抢羊等许多民间游艺、体育活动一样，是关中东部汉民独有的一种运动方式。它那组织严密的活动，恢弘壮观的场面，紧张激烈的拚争，无不显示出关中汉子的阳刚之美和积极向上，顽强拼搏，团结一致的凝聚力量。它能跨越历史隧道而传延到今天，也正是它植根于民间极为旺盛的生命力的体现，派生出的颇具诱惑力的社会效应和经济效应是前人所料不及的。看，那里人山人海，有骑摩托车、自行车的，有开三轮车的，还有开着高级小车的……对了，这里正在围猎，人多狗多，观看热闹的人更多。细狗们在主人的牵引下，精神抖擞，跃跃欲试；狗的主人有的手里拿着木棍，有的拿着镰刀，当然还有为爱犬准备的"营养品"呢。瞧，猎物出现了，细狗们象离弦的箭，后面的狗穷追不舍。绿油油的麦田上不时扬起阵阵灰尘，叫声、哨声汇成一片。这是一场斗智斗勇的战斗，精明的兔子不但能逃出七八只狗的包围圈，而且经常出现的急转弯让几只狗碰在一起……有的狗跑累了，他的主人上前抚摸抚摸，给点"鼓励"，它又来劲了，迅速加入追捕的行列；有的体力不支，垂头丧气地被主人牵出圈外，退出"战斗"。最后，获胜的那只狗洋洋得意地把猎物噙到主人跟前，主人显得扬眉吐气，神采飞扬。这个时候，喊叫声，欢呼声汇成一曲野性十足的"西北狼"风味大合唱，人们在这原始的自然氛围里雀跃、踢踏、狂欢，似乎感受到了当年皇家狩猎时的恢弘场面。现在呢，蒲城已将细狗撵兔作为非物质文化遗产进行上报，这一关中东部特有的民间运动会在秦东大地继承和发扬。
尧山圣母庙会：蒲城县北约25公里有一座风景秀丽的尧山。山上有庙宇90多间，一圣母正殿为主，周围有马王庙、牛王庙、文昌庙、药王庙、白马将军庙、松子娘娘庙、关帝庙、九天三圣庙等。据说唐宋时就开始每年在清明节举办盛大的尧山庙会祭祀。明天起三年（公元1623年）县令王佑奏请将尧山庙胜迹载入祀典。从此，尧山庙香火更盛，祭祀隆重，同时，还有了十一社的祭祀迎神、送神活动。
相传尧王创世界的时候，天下发了大水，只有此山浮在水面，尧视察民情时，就停在上面，故称浮山。还传说，帝尧体察民情，忽遇大雨，曾在此山避雨，故名尧山。民间又传说，尧有两个女儿，大的叫娥皇，小的叫女英，开始二人相处很好，后来住不到一起了。大女喜吃韭菜，小女喜欢吃山蒜，小女手快，抓住山蒜王尧山一撇说："这是我的地方"。后来，女英一人居此，尧山遍地山蒜。人们称女英为尧山圣母，并为她修祠，永世纪念。
每年清明，民间组织"尧山庙会十"轮流娱神，主持社事。十一社分别为：延兴社、池阳社、陶池社、山杨社、泰睦村社、罕井社、庙台社、南坡社、桥西社、东觉社。正月十五日，各社长聚集尧山上一当年社事。
清明前两天庙会就开始了。主持庙会的社家在人们到来之前就搭好戏台，等人一到先演3出安神大戏。戏目不定，但内容须以福禄寿为主。3处安神戏演完后，其余社家和私人争相继续请戏班演出。这时，戏的内容比较随便。有时同唱几台戏，锣鼓喧天，十分热闹。晚上，除继续唱戏外，还是施放各种烟花、杆花火，一时间，夜空交织成万紫千红、千姿百态的壮丽图景。商贾遍布山野，有卖小吃的、卖杂货的、卖药的、算命的，还有自远处来卖艺的，无所不有。
清明这一天
庙会达到高潮，主要内容是送神和迎神。每社在自家地盘都有座小庙，称作"圣母行宫"，主持社事的社家要在这天把去年迎回到行宫的尧山圣母像抬着送回尧山。仪式极为隆重。前面三人举着巨大的斗子旗开路，后面紧跟着高跷、芯子、八仙板、尧山大鼓、马号、唢呐；神像被高高擎起，两旁有青年小伙子我神棍护卫。神像太之圣母殿台阶下面时，送神社家从捐送香纸钱最多的人中挑几个，按捐钱数多少排顺序，一人抱神像上几个台阶；送钱越多的上台阶越多，送钱少的上的台阶少，在少的只能摸摸神像。安放好神像，烧香叩拜后，早已等候在庙前的迎神社家以同样的方式将神像请出圣母殿，一路乐舞而归。
其他社家一样乐舞而来，乐舞而去，只是设有神像。上山后，会长代表众人放鞭炮、磕头、烧香，别人则在广场上尽情吹打，比赛敲尧山大鼓吹唢呐。其中以尧山大鼓的表演最为精彩。尧山大鼓以独特的的击鼓多变表演形式名震三秦。表演时不仅有节奏上强弱之分，有快慢之别，而且击鼓时形象也不同。有时掏腿，有时翻身，有时射跳，有时成弓箭步姿态。特别是把鼓放在场地中央，击鼓表演动作更为精彩。有上马、骑马、倒立、跃叉等特技动作。表现内容碜入古代将士征战及古代击鼓精华。其一招一式，如电闪雷鸣，其一翻一转，入雄风烈烈，造型挺拔，气宇轩昂，丰富多变，紧密结合，形成了一种独特的舞蹈化击鼓动作。给人以热烈、雄壮、惊奇的感受。
迎神社家将圣母像抬回自家行宫后，也要先演3出安神戏，然后逐村请戏班轮流演戏娱神。这样再热闹三五天，庙会才算真正结束。
文革中，尧山庙会一度中断。1982年重新恢复，规模已年胜似一年。其特点是：神灵崇拜气氛相对淡薄；文化娱乐活动地位上升，渗入更多的经济活动，山下有牲口交易大会，山上有物资交流大会。每年与会者多大几万人，盛况空前。
尧山传说
相传尧王创世界的时候，天下发了大水，只有此山浮在水面，尧视察民情时，就停在上面，故称浮山。还传说，帝尧体察民情，忽遇大雨，曾在此山避雨，故名尧山。民间又传说，尧有两个女儿，大的叫娥皇，小的叫女英，开始二人相处很好，后来住不到一起了。大女喜吃韭菜，小女喜欢吃山蒜，小女手快，抓住山蒜王尧山一撇说："这是我的地方"。后来，女英一人居此，尧山遍地山蒜。人们称女英为尧山圣母，并为她修祠，永世纪念。
蒲城县，秦朝为重泉县，后魏改为南白水县，北魏太和23年(公元504年)改名蒲城县，因县境内有蒲池而得名。
篇三：蒲城八景详解
蒲城八景
双塔夜影
这道菜叫双塔夜影。.
双塔夜影是蒲城标志性建筑。白天，人们可以从数十里外的尧山上看到双塔。每当傍晚月照大地如同白昼时，“隐隐茫茫，尤觉倒影凌空。”南塔是陕西省最早的唐塔，建于唐朝贞观元年，即公元627年，也就是秦王李世民登基头一年。塔高十一层。传说慧彻寺的和尚曾经帮助李世民打过隋军，所以他登基后拨款修塔。北塔建于唐哲宗绍圣三年，十三层，建于公元1096年，崇寿寺为了修塔四处化缘到城北富商王兴家中，想让他施舍一部分。王信没有后人，一人出资十五万建成此塔。所以人们看到北塔时常说：“大大妈妈呀，这么高！”清朝顺治六年，也就是1649年，汉奸吴三桂到蒲城镇压农民起义军。因农民军反抗，吴三桂屠城，把城里头的人除西府巷外全部屠杀。城里的群众就藏在南北两塔中。吴三桂还下令烧塔，把藏在里头的群众全部熏死。两座宝塔像两个历史巨人一样矗立在县城的东北和西南，目睹蒲城沧桑变迁。南塔到解放时已经破损无顶。当时的蒲中有句话：“一怕校长讲话，二怕宝塔塌娃。”校长张警玄向上级打报告要求拆除南塔。现在国家副主席习近平的父亲习仲勋指示：“校可迁，塔不可拆！”当时任西安军政委员会主任的习仲勋拨出专款修复南塔。北塔于1985年重修，能够登顶。这道菜以双塔为形，以坚果肉类为食，象征今天的蒲城已是花红柳绿，硕果累累。
宝塔巍峨耸云端，历经沧海变桑田。
夕阳美景无限好，古城又是不夜天。
漫泉秋月
这道菜叫漫泉秋月漫泉河是县西十五里的一个半亩大的池塘，当地人称“黑龙潭”。是蒲城唯一的一条内陆河。上世纪70年代后干涸。过去漫泉秋月碧绿如镜。河经一座三眼桥，曲折向东南流去。当中秋月圆，圆月映水，水色变幻无穷，河中小鱼浅游，青蛙鸣叫，蒲苇丛生，蒲城的来历就是因为这种蒲草。当地有“贾曲的苇子赛竹竿。”离这里不远过去有个笑纹石。民国时石头还在。石头纹路像一个美女高兴笑的样子。这里两千四五百年前贾大夫娶了个美貌如花的姑娘。这姑娘嫌贾大夫长得丑，三年不说不笑。有一次，贾大夫到漫泉河一带打猎。贾大夫一下射中了两个大雁。坐在车中的那位美貌的贾夫人高兴地笑了：“不怕人长得丑，有这么好的本事，我跟他也是值得的。”贾夫人的笑纹就照在这块石头上。虽然漫泉河已经干涸，但却深深的刻在蒲城人的记忆中。现在这里兴起了养殖大棚热，古老的漫泉河道仍然一派生机。我们品尝这道美食，遥想当年美景，如此诗情画意，令人陶醉！
漫泉秋月光若霜，蛙鸣芦摇入梦乡。
镜塘虽说成往事，嫦娥依旧照农庄。
南原春晴
这道菜叫南原春晴。男原又名紫荆原。俗称南原。每年开春后，大地解冻，风和日丽，原上绿草如茵。人们三三两两或成群结队地来此踏春，享受生活的美好，陶冶情操。现在，这里更是被国家认定为酥梨之乡。阳春三月，忽如一夜春风来，千树万树梨花开。村姑农妇忙着疏花，雪白的梨花映着村民，人如花，花映人。观看梨花一道美丽的风景线。现在，这里又成为城南新区，一道新的风景线即将在这里展现。这道菜以冰糖、蜂蜜调味，香滑可口，回味无穷，这道菜祝愿各位贵宾生活甜甜蜜蜜，幸福吉祥。
南原春晴三月天，相携踏春乐无边。
梨花如雪能悦目，新区崛起耀秦川。
尧山古柏
这道菜叫尧山古柏。传说远古洪荒时代，洪水为灾，关中诸山尽淹，独此山如同大海中漂浮的小岛，所以尧山又名浮山。山上有灵应夫人祠，就是尧山庙。在唐代以前就建有庙。穆宗长庆年间赐铁?唬?两褚?200年了。尧山庙前古柏森林，人们祈子求才，络绎不绝，清明前后三天庙会更是人山人海，方圆数十里的群众都来这里赶会。这道菜造形神似，妙趣异常，品尝仙家灵气，求财祈福。
尧山古柏顶乾坤，岁月悠悠览古今。
摩肩接踵赶庙会，半是娱己半娱神。
五陵闲云
这道菜叫五陵闲云。俗话说：“南方才子北方将，陕西到处埋皇上。”在蒲城境内就有四座唐陵，分别是睿宗桥陵、玄宗泰陵、宪宗景陵、穆宗光陵，加上号墓为陵的皇帝惠陵，称为蒲城五陵。五陵除惠陵为平地起坟外都是依山为陵。随着改革的深入，五陵的开发也逐渐为人们所重视，桥陵已初具雏型。五陵闲云这道菜以大唐文化为背景，选用鲜活的鲍鱼以显皇家尊贵，祈求生命不息，阴采用秘方配制，阴阳互补，口感丰富，香味悠长。
五陵千载卷闲云，桥泰景光惠三秦。
号称露天博物馆，可听南腔北调音。
北岭积雪
这道菜叫北岭积雪。蒲城北部地势渐高，多山岭沟壑。过去树木成荫，气候宜人。每到冬天，天降瑞雪，一冬不消。山南山北温差较大，阴坡一面就只有山戴“白帽”。现在，北岭蕴藏着大量的石灰石、大理石等资源，成为我县建材产业带。随着封山育林和退耕还林等政策，其中张家山林场等林场使北岭渐渐恢复生机。这里的树木又慢慢多起来了，山川绿了，人们笑了。
三冬风吹天地寒，莽莽玉龙北岭旋。
白云出岫连天际，北岭积雪兆丰年。
温汤晚浴
这道菜叫温汤晚浴。在县城以东永丰西有温汤泉水从洛河岸边崖石上流出，冬天时也是热气腾腾。这里的泉眼有好多，河道里边也有。过去，人们晚上在这里沐浴，看着天上的明月，听着寺院里传出的木鱼念经声，别有一番风味。这里人烟稀少，所以当地姑娘出嫁前都要在这儿沐浴一次。因此，人们称为“处女泉”。
温泉晚浴望玉盘，身心俱静耳听梵。
姑娘洗却嫁郎去，祛病消疴可延年。
蟠龙异石
这道菜叫蟠龙异石。有关蟠龙异石有三种说法。一种说法是唐明皇在九龙原狩猎看到兴镇九龙原上黄土被吹成黄龙样。这时下雨而隆陨石。一说陨石降落在罕井蟠龙。后来不知所终。一说在罕井镇桥西村口的这块异石就是从蟠龙冲下来的。这块石头有多半人高，形如狮状，上面刻有“光绪元年”字样。据说，每当久旱不雨时，村民们聚集起来用手抚摸这块陨石就会降雨。
蟠龙异石佑一方，天外来客降吉祥。
改革粮丰结硕果，安定和谐乐农庄。